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　　意式咖啡機(jī)什么牌子好：1、Jura  優(yōu)瑞  2、La  San  marco圣馬可  3、Saeco  喜客  4、Delonghi德龍  5、Gaggia  佳吉亞  6、METROL美儂(國內(nèi)品牌)  7、KLT卡倫特  8、KLUP克魯博(臺灣品牌)  9、Faema飛馬  10、La  Cimbali金巴利

　　一、德龍  泵壓蒸汽意式特濃咖啡機(jī)

　　推薦指數(shù)：★★★★★

　　推薦理由：

　　*新型的Crema過濾柄適用于咖啡粉和咖啡粉包(易理包)

　　*實(shí)用的暖杯盤設(shè)計(jì)，讓你的咖啡杯始終保持溫暖，制作出的咖啡猶如咖啡店的一樣。

　　*只需一旋轉(zhuǎn)，便可制作牛奶泡沫。

　　*將蒸汽，空氣和牛奶融合在一起，產(chǎn)生豐富的奶沫，配制出味道極佳的卡布其諾

　　1.泵壓式半自動咖啡機(jī)，金屬機(jī)頂與控制面板，不銹鋼鍋爐，可卸式儲水罐(容積：1升;  2.持續(xù)恒溫裝置使機(jī)器隨時(shí)可制作咖啡;  3.“卡布其諾系統(tǒng)”將蒸汽，空氣和牛奶融合，產(chǎn)生豐富泡沫，配制出味道極佳的卡布其諾;  4.帶有指示燈的獨(dú)立選擇旋鈕，選擇開啟/關(guān)閉，意式特濃咖啡和卡布其諾咖啡;  5.2個獨(dú)立的溫度調(diào)節(jié)器，控制水溫和蒸汽溫度，可調(diào)節(jié)的蒸汽噴射，特別設(shè)計(jì)的手柄，可適用咖啡粉及咖啡粉包(易理包)。

　　意式咖啡機(jī)顧名思義即為意大利所生產(chǎn)的機(jī)器，在咖啡界中意大利所生產(chǎn)的專業(yè)半自動咖啡  機(jī)具有較好的聲譽(yù)。該款機(jī)器通常具備鍋爐產(chǎn)生熱水的功能，將熱水加壓到大約9個大氣壓后再流進(jìn)金屬濾器內(nèi)的粉狀咖啡而沖煮出咖啡，使用該種受壓熱水沖煮出的咖啡相比于其他咖啡較為濃厚，并且會有乳化的油脂，因此通常被稱為意式咖啡或濃縮咖啡，一般情況要想喝到這樣高品質(zhì)的咖啡都要到專業(yè)的咖啡廳或咖啡吧才能喝到，一般在家庭很難喝到。所以該款機(jī)器一般都是用于開專業(yè)的咖啡店、酒店或一些咖啡發(fā)燒友所用。

　　意式咖啡機(jī)分很多種，一般商業(yè)用的來說，最普通的就是單鍋爐，再來還有雙鍋爐，還有多鍋爐，當(dāng)然價(jià)格也跟著變貴，除了一般的電子控制開關(guān)，還有拉拔式的義式咖啡機(jī)，種類各有千秋。商業(yè)用的從一臺四、五萬到四、五十萬都有，種類不勝枚舉。

　　1.加水：打開貯水箱的蓋子，注入適量的水(用咖啡壺刻度加入)就可以的了。

　　2.放咖啡末：電咖啡壺有盛放咖啡粉的專用容器，附加過濾紙效果更佳?？Х确弁斗哦嗌侔锤魅耸群枚ǎ话阋?勺1杯咖啡粉為宜。然后用少量開水將咖啡末和濾紙濕潤。

　　3.開啟：電咖啡壺的開啟應(yīng)在準(zhǔn)備工作就緒之后進(jìn)行，插上電源，打開電咖啡機(jī)開關(guān)。

　　4.提?。寒?dāng)咖啡壺里的咖啡達(dá)到所需杯份時(shí)，關(guān)閉電源開關(guān)。這時(shí)您便可享用一杯香濃的咖啡了。

　　5.清洗：需清洗的部分包括盛水容器、盛咖啡粉容器、(若使用濾紙的應(yīng)把它棄掉)，但清洗時(shí)注意不要把水濺進(jìn)壺座的電氣部分，更不能將整個電咖啡壺浸沒水中，以免損壞電氣件和控制機(jī)構(gòu)。