滴漏式咖啡機(jī)
1滴漏式咖啡機(jī)分類
按煮咖啡的方式來(lái)分,滴漏式咖啡機(jī)可以分為日式滴漏式咖啡機(jī)、意式滴漏式咖啡機(jī)、美式滴漏式咖啡機(jī)三種。
(1)日式滴漏式咖啡機(jī)
日式滴漏式咖啡機(jī)又可以稱為虹吸壺,這種咖啡機(jī)是使用酒精燈來(lái)加熱煮咖啡的。日式滴漏式咖啡機(jī)上安裝有一個(gè)酒精燈,酒精燈上面有兩個(gè)玻璃球。在煮咖啡的時(shí)候,用酒精燈來(lái)加熱玻璃球中的水,使其產(chǎn)生出水蒸氣,下壺中的蒸汽被推送到上壺中,等到下壺冷卻之后再把上壺中的咖啡吸回來(lái)。
(2)美式滴漏式咖啡機(jī)
美式滴漏式咖啡機(jī)是通過(guò)電力來(lái)煮咖啡的,適合制作中度或深度烘焙的咖啡。這種滴漏式咖啡機(jī)一般都有保溫功能,可以使咖啡在較長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)不會(huì)冷卻。
(3)意式滴漏式咖啡機(jī)
意式滴漏式咖啡機(jī)主要是利用高溫高壓下產(chǎn)生的水蒸氣快速地穿過(guò)咖啡粉來(lái)實(shí)現(xiàn)咖啡的制作。這種制作咖啡的方式對(duì)溫度有著嚴(yán)格的控制。
2滴漏式咖啡機(jī)怎么用
滴漏式咖啡機(jī)該怎么用?具體使用方法如下:
(1)在正式開(kāi)始用滴漏式咖啡機(jī)煮咖啡前,要先將咖啡機(jī)預(yù)熱。待咖啡機(jī)預(yù)熱好后,就可以往咖啡壺中倒入半壺水,然后打開(kāi)咖啡機(jī)的電源。
(2)在咖啡機(jī)的漏斗內(nèi)倒入咖啡粉,但在倒咖啡粉前,要先放濾紙。將咖啡粉放好之后,關(guān)好漏斗門(mén),同時(shí)在水槽中加入適量的水。
(3)打開(kāi)滴漏式咖啡機(jī)的開(kāi)關(guān),對(duì)咖啡壺進(jìn)行加熱。一段時(shí)間后,香噴噴的咖啡就煮好了。
3滴漏式咖啡機(jī)哪個(gè)好
滴漏式咖啡機(jī)哪個(gè)牌子好?常見(jiàn)的咖啡機(jī)品牌主要有這些:
(1)飛利浦PHILIPS
飛利浦是荷蘭品牌,進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)很多年,其生產(chǎn)的電器質(zhì)量過(guò)關(guān)、品質(zhì)一流,很受國(guó)內(nèi)民眾的認(rèn)可。
(2)德龍Delonghi
德龍是意大利著名的中高檔生活電器品牌,始創(chuàng)1902年,至今已有上百年歷史。德龍生產(chǎn)的滴漏式咖啡機(jī)外形美觀、操作簡(jiǎn)單,清潔起來(lái)也容易,很受咖啡愛(ài)好者的青睞。
(3)伊萊克斯
伊萊克斯是瑞典的電器品牌,在國(guó)內(nèi)的知名度并不大。但對(duì)于真正的咖啡愛(ài)好者來(lái)說(shuō),伊萊克斯生產(chǎn)的咖啡機(jī)是煮咖啡的上等機(jī)器,可以煮出濃郁醇香的咖啡。
(4)喜客Saeco
喜客是中國(guó)的電器品牌,主營(yíng)家用及商用咖啡機(jī),其生產(chǎn)的咖啡機(jī)以品質(zhì)上乘、價(jià)格實(shí)惠而受到人們追捧。
(5)博朗BRAUN
博朗始創(chuàng)于1921年,是德國(guó)著名的電器品牌。其生產(chǎn)的各種電器榮獲多項(xiàng)國(guó)際獎(jiǎng)項(xiàng),品質(zhì)一流、安全性高。
4滴漏式咖啡機(jī)
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