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  　　水晶烤盤(pán)是天然水晶熔煉而成的透明材質(zhì)。具有以下特點(diǎn)：  

  　　(1)加熱快、耐高溫，而且環(huán)保;  

  　　(2)受熱均勻，散熱慢，能夠更好地掌握火候，烤出的食物會(huì)更好吃;  

  　　(3)用小鏟子和水只需一分鐘就可以清洗干凈，很方便;  

  　　(4)水晶烤盤(pán)使用壽命很長(zhǎng)，如果保養(yǎng)得當(dāng)，十幾二十年都能使用;  

  　　(5)使用方便，隨意一個(gè)小型灶都可以放上水晶烤盤(pán)，成為燒烤工具;  

  　　(6)造型美觀，燒烤過(guò)程中還能看到盤(pán)下的紅紅的火焰，很漂亮，可以激發(fā)食欲。  

  　　水晶烤盤(pán)含有鉀、鈉、鋅等微量元素，對(duì)人體能夠起到延緩衰老的保健效果，而且也有助于調(diào)節(jié)睡眠緩解疲勞。  

  　　水晶烤盤(pán)不僅美觀，用起來(lái)也不麻煩。具體使用方法如下：  

  　　(1)在使用之前先檢查液化氣是否接通，并看看是否牢固或者有沒(méi)有漏氣現(xiàn)象;  

  　　(2)水晶烤盤(pán)和餐桌直接接觸面要使用金屬材料或者其他隔熱材料墊一下;  

  　　(3)燒烤食物的順序大致為肉制品、海河鮮、蔬菜類(lèi)、副食品類(lèi)、水果類(lèi)(此類(lèi)食品比較特殊，通常會(huì)用到蜂蜜，所以在最后烤制，以免水晶烤盤(pán)容易烤焦變臟);  

  　　(4)燒烤過(guò)程中，盡量控制食用油的用量，如果發(fā)現(xiàn)有變焦變黑的食物殘?jiān)眯＄P子或者專(zhuān)用抹布對(duì)水晶烤盤(pán)進(jìn)行清理;  

  　　(5)燒烤結(jié)束后，一般情況下可以讓水晶烤盤(pán)自然冷卻二十分鐘左右，如果需要立即清洗，應(yīng)佩戴耐高溫手套，免得被燙傷或者摔壞水晶烤盤(pán);  

  　　(6)使用完畢后，要記得先關(guān)閉燃?xì)忾y門(mén)，再關(guān)閉點(diǎn)火開(kāi)關(guān)。  

  　　有兩點(diǎn)需要注意，如果點(diǎn)火困難或者使用過(guò)程中發(fā)出“突突”的聲響，極有可能是燃燒板破裂;避免直接用水對(duì)燃燒板進(jìn)行沖洗，這樣會(huì)影響使用壽命。  

  　　水晶烤盤(pán)價(jià)格在130-1000左右，由于規(guī)格不同，品質(zhì)不同，所以導(dǎo)致價(jià)格跨度比較大。下面列舉一些水晶烤盤(pán)價(jià)格，以供參考。  

  　　(1)三明方形水晶烤盤(pán)，規(guī)格為30cmⅹ40cmⅹ2.5cm，晶瑩剔透、物美價(jià)廉，參考價(jià)格為220元。  

  　　(2)天一水晶的圓形水晶烤盤(pán)，尺寸為40cmⅹ2.5cm，透明美觀，禁止使用明火，參考價(jià)格為380元。  

  　　(3)三明水晶烤涮一體鍋，既有烤盤(pán)又能在烤盤(pán)中間放置烤鍋，規(guī)格為50cmⅹ28cmⅹ2.5  cm，參考價(jià)格為680元。  

  　　購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候也不一定要攀比價(jià)格，了解質(zhì)量才是主要的，以及根據(jù)自己需要的規(guī)格大小去考慮，以實(shí)地購(gòu)買(mǎi)時(shí)的價(jià)格為準(zhǔn)。  

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