商用洗碗機(jī)
時(shí)間:2015-05-19
吃飯是人間一大樂(lè)事,但洗碗并不是。隨著社會(huì)的智能化發(fā)展,許多賓館、飯店、餐廳等地方都會(huì)購(gòu)買商用洗碗機(jī),對(duì)餐具進(jìn)行高溫消毒清理。下面我們一起來(lái)了解一下商用洗碗機(jī)的知識(shí)。
商用洗碗機(jī)品牌
排名一:美的 美的洗碗機(jī)是美的集團(tuán)旗下產(chǎn)品之一,美的主要產(chǎn)品涉及中國(guó)最大最完整的空調(diào)產(chǎn)業(yè)鏈、微波爐產(chǎn)業(yè)鏈、洗衣機(jī)產(chǎn)業(yè)鏈、冰箱產(chǎn)業(yè)鏈和洗碗機(jī)產(chǎn)業(yè)鏈,擁有中國(guó)最大最完整的小家電產(chǎn)品群和廚房家電產(chǎn)品群。 排名二:海爾 海爾是世界白色家電第一品牌、中國(guó)最具價(jià)值品牌。海爾品牌旗下冰箱、空調(diào)、洗衣機(jī)、電視機(jī)、熱水器、電腦、手機(jī)、家居集成等19個(gè)產(chǎn)品被評(píng)為中國(guó)名牌,其中海爾冰箱、洗衣機(jī)還被國(guó)家質(zhì)檢總局評(píng)為首批中國(guó)世界名牌。 排名三:西門子 西門子洗碗機(jī)是西門子(中國(guó))有限公司旗下產(chǎn)品,在過(guò)去130 多年的時(shí)間里,西門子一直活躍在中國(guó)市場(chǎng),并在工業(yè)、基礎(chǔ)設(shè)施與城市、能源、醫(yī)療業(yè)務(wù)領(lǐng)域處于領(lǐng)先地位。
商用洗碗機(jī)價(jià)格
洗碗機(jī)是用來(lái)自動(dòng)清洗碗、筷、盤、碟、刀、叉等餐具的設(shè)備,按結(jié)構(gòu)可分為箱式和傳送式兩大類。它為餐廳、賓館、機(jī)關(guān)單位食堂的炊事人員減輕了勞動(dòng)強(qiáng)度,提高了工作效率,并增進(jìn)清潔衛(wèi)生?,F(xiàn)在,多種小型洗碗機(jī)已經(jīng)上市,正逐漸進(jìn)入普通家庭。 一般那種大型的商用洗碗機(jī)差不多兩三萬(wàn)塊錢吧,品牌不同價(jià)格不等,建議您網(wǎng)上參考一下。
商用洗碗機(jī)原理
商用洗碗機(jī)的工作原理是通過(guò)傳送系統(tǒng),由輸送鏈排將餐盤、餐具、快餐盒、保溫箱、廣口瓶等產(chǎn)品首先進(jìn)入循環(huán)熱水沖洗區(qū),由上下兩排噴洗臂噴洗滌水進(jìn)行沖洗,接著進(jìn)入強(qiáng)力高溫沖洗的漂洗區(qū),最后進(jìn)入高溫凈水漂洗區(qū),達(dá)到清洗、消毒和催干的效果,洗凈的廣口瓶、餐盤、餐具、保溫箱、周轉(zhuǎn)箱等,由人工從鏈排上取出;電氣控制采用智能化數(shù)字儀表對(duì)洗滌全過(guò)程實(shí)施自動(dòng)控制,使洗滌全過(guò)程保持在恒溫狀態(tài)下工作,并對(duì)蒸汽換熱器或電加熱器、進(jìn)水電磁閥等進(jìn)行自動(dòng)化控制,設(shè)有門開(kāi)關(guān)、溫度傳感器、急停開(kāi)光等控制元?dú)饧?,有力的保證了設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
商用洗碗機(jī)操作
1.回收:將餐具從餐廳里回收放置在一起,待洗。 2.除雜:將已收回的餐具中剩飯等粗大的殘?jiān)コ谷肜皟?nèi),若餐具內(nèi)還有剩余的殘?jiān)?,可先用清水沖洗將其去除。 3.初洗:根據(jù)餐具的粘黏性程度,再把餐具用高壓花灑沖洗或浸泡在水中,這樣可防止餐具出現(xiàn)洗不凈的情況。 4.投放:將餐具的碗口朝下投放至輸送帶上,請(qǐng)勿將餐具的碗口朝上放、重疊放及擠壓排放,這樣可避免餐具在機(jī)器內(nèi)清洗的過(guò)程中出現(xiàn)洗不凈或損壞餐具的現(xiàn)象。 5.洗凈、消毒:通過(guò)輸送系統(tǒng)將餐具輸送到機(jī)器內(nèi),且機(jī)器內(nèi)設(shè)有兩道噴淋,第一道:通過(guò)上下兩道噴淋管上下對(duì)沖,達(dá)到洗凈的效果;第二道:高溫消毒,在84℃以上熱水清洗餐具余留表面的成份,通過(guò)高溫清洗最終到達(dá)消毒的作用。
商用洗碗機(jī)尺寸
一般商用的洗碗機(jī)都是用于專門消毒中心處的。下面小編以消毒中心洗碗機(jī)尺寸為例給大家講解一下: 消毒中心洗碗機(jī)尺寸--除渣:(5米—8米)*1.05*1.5 消毒中心洗碗機(jī)尺寸--第一道噴淋:2*0.85*1.5米 消毒中心洗碗機(jī)尺寸—浸泡池:(8米-20米)*0.85*0.87 消毒中心洗碗機(jī)尺寸—第二道噴淋:2*0.85*1.5米 消毒中心洗碗機(jī)尺寸—精洗:4.5*0.85*1.5米 消毒中心洗碗機(jī)尺寸—烘干:(6、8、10米)*0.85*1.7 消毒中心洗碗機(jī)尺寸—自動(dòng)包裝:9.5米 消毒中心洗碗機(jī)尺寸—筷子掉頭機(jī): 0.4m×0.4m×0.8m 消毒中心洗碗機(jī)尺寸—筷子包裝機(jī):1400*600*1300 mm
商用洗碗機(jī)廠家
博興縣中寶廚具設(shè)備廠是專業(yè)商用洗碗機(jī)、超聲波洗碗機(jī)、消毒中心洗碗機(jī)、酒店洗碗機(jī)、工廠食堂洗碗機(jī)、大中院校洗碗機(jī)供應(yīng)商產(chǎn)品廣泛使用于消毒公司、賓館等。
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