時間 : 2024-11-20
導語:品茗,即是品茶。品茶從古自今已經(jīng)有上千年的古歷史了,慢慢的也演變成了一種茶道了。隨著現(xiàn)在生活條件的提高,現(xiàn)在的人把品茶當成了一種生活雅興,越來越講究這種品茶的意境。當然了,巧婦難為無米之炊,要想優(yōu)雅的品茶,必須要有好的茶葉才行。正是由于這種品茶風氣的形成,茶葉的價格也是一年高過一年,對茶的質(zhì)量也越來越精。太湖翠竹就是中國好茶之一。
什么是太湖翠竹?
太湖翠竹,是江蘇省無錫市創(chuàng)制的地方名茶,該茶外形扁似竹葉,色澤翠綠油潤,內(nèi)質(zhì)滋味鮮醇,香氣清高持久,湯色清澈明亮,葉底嫩綠勻整,風格獨特,沖泡在杯中,嫩綠的茶芽徐徐伸展,形如竹葉,婷婷玉立,似群山竹林,因而得名。該茶在2002年江蘇省第十屆"陸羽杯"評比中 ,蟬聯(lián)八屆第一名,"中國杯"評比中榮登榜首,第二屆國際名茶評比中蟬聯(lián)二屆金獎,在中國農(nóng)業(yè)博覽會上,二次被認定為全國名牌產(chǎn)品。
產(chǎn)地范圍
太湖翠竹主要產(chǎn)地在無錫市八士鎮(zhèn)山林茶果場、雪浪鎮(zhèn)向陽林場、藕塘鎮(zhèn)七一林場、張涇茶林場、茶橋東郊林場和無錫胡埭劉糖茶場。該地區(qū)位于著名的斗山地區(qū),相傳是倡導 "天人協(xié)和,萬物共榮"的舜帝躬耕發(fā)祥地,也是18世紀清康熙年間 "禁漁禁獵,禁止開山"的古代生態(tài)保護地。這里,斗山雄峙,綿亙數(shù)里,氣候濕潤,環(huán)境幽靜,遠離市鎮(zhèn),是江蘇省自然生態(tài)保護區(qū),是盛產(chǎn)茶葉的好地方,是名茶"太湖翠竹"的發(fā)源地,具有生態(tài)優(yōu)勢。
榮譽認證
太湖翠竹茶作為茶葉商品中一朵奇葩,在眾多的名茶中脫穎而出。該茶在2002年江蘇省第十屆"陸羽杯"評比中 ,蟬聯(lián)八屆第一名,"中國杯"評比中榮登榜首,第二屆國際名茶評比中蟬聯(lián)二屆金獎,在中國農(nóng)業(yè)博覽會上 二次被認定為"全國名牌產(chǎn)品",是繼"惠山泥人、無錫面筋"后的又一大無錫特色。2011年,從2006年開始申請注冊的"斗山太湖翠竹"地理標志證明商標注冊成功。同年,當?shù)氐亩窎|、七星和太湖翠竹茶業(yè)公司3家茶場,已率先通過國家有機茶認證。"太湖翠竹"綠茶的發(fā)源地斗山茶場也被確立為江蘇省 "太湖翠竹"科技示范基地。
太湖翠竹的價格
太湖翠竹是20世紀80年代后期創(chuàng)作的名茶,最早是手工制作,1994年引進多功能茶機機械加工。隨著農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整,無錫斗山地區(qū)的茶葉種植面積2009年達到233.42平方公里。隨著 "太湖翠竹"茶葉的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,斗山地區(qū)17家茶場成立了 "錫北鎮(zhèn)茶業(yè)協(xié)會"和"茶葉研究所",按照 "太湖翠竹"茶葉的質(zhì)量標準和技術(shù)操作規(guī)程,規(guī)范 "太湖翠竹"茶葉生產(chǎn)和質(zhì)量監(jiān)測,使茶葉產(chǎn)量、質(zhì)量逐年提高。清明前后"太湖翠竹"的市場銷售價由原來的每500克600-800元,提升到每500克 1000-1500元,且供不應求,當?shù)夭柁r(nóng)的經(jīng)濟收入也迅速提高。到2009年全鎮(zhèn)每年產(chǎn)茶300多噸,收益達到5000萬元。每畝茶園的收入由原來的1000元增加到7000元左右,并且為當?shù)匕仓昧舜笈S鄤诹Α0l(fā)展 "斗山太湖翠竹"品牌茶葉,成為斗山地區(qū)茶農(nóng)的致富之路和錫北鎮(zhèn)的一大特色產(chǎn)業(yè)。2003年開始,當?shù)卣疇款^,茶場搭臺、群眾參與,連續(xù)五年舉辦春季 "無錫斗山太湖翠竹茶葉節(jié)",有力地提升了 "斗山太湖翠竹"茶葉的品牌知名度,遠銷日本、西歐、東南亞等國家和港澳地區(qū),成為錫山高端農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的代表。
看到翠竹這樣獨具地域的發(fā)展趨勢以及在全國的各種榮譽來說,制茶的質(zhì)量已經(jīng)是非常的成熟了,理所當然有這么好的銷量。價格也因為自身的品質(zhì)有很高的提升。在市場上也是供不應求的趨勢。主要的還是它特別的口感以贏得了大家的喜愛和認可。加上外形上形似竹葉也得名。對于普通的品茶者來說,它的價位還是比價高的。
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