想要吃到新鮮的蔬菜怎么辦呢?對(duì)于生長(zhǎng)在農(nóng)村的人們來(lái)說(shuō)很簡(jiǎn)單，只需要在自家的房前屋后種植一些喜歡的蔬菜就好;可是對(duì)于深居高樓中的城市人來(lái)說(shuō)，想要吃到新鮮的自己種植的蔬菜卻很困難，不過(guò)城市人想要吃到自己種植的新鮮蔬菜也是可以的，前提是掌握蔬菜的種植技巧在操作。就拿油麥為例，小編會(huì)介紹在陽(yáng)臺(tái)上種植油麥的技巧，讓居住在城市高樓中的人也吃到新鮮的油麥。

陽(yáng)臺(tái)種植油麥——土壤的選擇

所有的蔬菜在種植的時(shí)候都是要選擇土壤的，土壤對(duì)于蔬菜的生長(zhǎng)是至關(guān)重要的。油麥菜的對(duì)土壤的要求不是很嚴(yán)格。能栽培其它植物的土壤基本上都適合油麥菜的生長(zhǎng)。有條件的家庭最好選擇肥沃的沙壤土來(lái)進(jìn)行陽(yáng)臺(tái)種植油麥菜，這樣油麥菜的生長(zhǎng)率和產(chǎn)量都會(huì)增加。

陽(yáng)臺(tái)種植油麥——播種

油麥菜發(fā)芽適溫15～2O℃，高于25℃或低于8℃不發(fā)芽，夏季高溫時(shí)播種需要催芽。將種子浸泡于水中5～6小時(shí)，稍晾干后用濕布包好，放在陰涼處催芽，約有3/4種子露白時(shí)播種，將種子放入穴內(nèi)，距離大約15厘米就可以了。

陽(yáng)臺(tái)種植油麥——日常管理

1、喜涼爽，稍耐寒而不耐熱，葉片生長(zhǎng)適溫為11～1 8℃，溫度過(guò)高則影響生長(zhǎng)或提前開(kāi)花。

2、病蟲(chóng)害少，生長(zhǎng)快速，需肥量較大，一般每7～1 O天左右噴施1次以氮肥為主的腐熟有機(jī)肥，以促進(jìn)葉片生長(zhǎng)，采收前l(fā)周宜停止施肥。

3、喜濕潤(rùn)，生長(zhǎng)旺盛期要求給予充足水分，通常每天澆水1次，必要時(shí)早、晚澆水，以免影響葉片的品質(zhì)。

4、采收后，待傷口晾干可追施1次腐熟有機(jī)肥，以促進(jìn)新葉萌發(fā)，一段時(shí)間后可再次采收。

陽(yáng)臺(tái)種植油麥——采收

定植后約一個(gè)月，或從約15片葉時(shí)即可開(kāi)始采收，通常在早晨進(jìn)行，將充分長(zhǎng)大、厚實(shí)而脆嫩的綠色葉片用手掰下即可。

住在高樓上的城市人想要吃到新鮮的油麥其實(shí)很簡(jiǎn)單，只需要在陽(yáng)光充足的陽(yáng)臺(tái)上準(zhǔn)備一些泡沫箱，然后在泡沫箱中填入適合油麥生長(zhǎng)的土壤，在適合的溫度和濕度下種植油麥的種子就可以了。陽(yáng)臺(tái)種植油麥需要注意的是溫度，溫度過(guò)高和過(guò)低都不適合油麥生長(zhǎng)，相對(duì)來(lái)說(shuō)油麥耐寒不耐高溫;想要陽(yáng)臺(tái)上種植的油麥生長(zhǎng)的翠綠旺盛，就要定期的給油麥?zhǔn)┓恃a(bǔ)充影響需求。