我們在做飯的時候，總是會用到刀切菜。但是，你知道應該選擇什么樣的刀嗎?切蔬菜和切肉類的刀應該分開使用嗎?什么刀才是最好用的刀呢?答案就是切蔬菜和切肉類的刀應該分開使用。最好的刀具應當首先選擇的就是德國的雙立人刀具。德國雙立人刀具是全球領先的刀具。是被人們所瘋狂搶購的刀具。但是雙立人刀具的價格是什么樣的呢?接下來，小編就為你慢慢道來。

一、雙立人刀具怎么樣

1、精選材料

雙立人刀具至今保持有多項專業(yè)領域內的世界第一以及科技專利，享有極高聲譽。雙立人刀具高標準的取材。生產(chǎn)基地擁有豐富的礦產(chǎn)資源，被稱為世界刀劍業(yè)制造中心。雙立人刀具采用特殊配方的不銹鋼，碳和鉻的比例達到最佳平衡，同時兼具韌性和抗腐蝕性。

2、制作工藝

雙立人一直在研究鋼材材料加工的最佳方式，最終研制出了一種專利名為“FRIODYR”的特殊冷鍛加工工藝。經(jīng)其處理的刀不僅能保持刀刃特別鋒利，而且抗腐蝕能力極強。通過另一種特殊的鋼材料加工工藝，雙立人又開發(fā)出了獨一無二的MagnaDur涂層技術，它開創(chuàng)了切削技術的新紀元。該工藝使刀刃鋒利無比，且無須日后磨刃而保持鋒利。

3、獨特設計

雙立人的首席設計師Matteo Thun是享譽世界三大工業(yè)設計師之一，曾為寶格麗，施華洛世奇等知名品牌設計產(chǎn)品。他為雙立人設計的TWIN 1731刀具，TWIN Olymp鍋具，ZWILLING Pro刀具等贏得了行業(yè)的廣泛矚目。

雙立人的刀具，共有好多個系列，主要是德國和中國生產(chǎn)，還有一個陶瓷系列在委托日本生產(chǎn)。國產(chǎn)的從高到低有twin olymp、twin pro、twin pollux、twin point四個系列，單立人的亨克斯就不提了，低于point系列。據(jù)說其中olym是德國進口刀胚就差最后的開鋒，pro是德國進口刀胚，pollux是德國進口鋼材國內鍛造，point具體在生產(chǎn)上怎么個低法不清楚，另外相近的系列，刀身的區(qū)別有可能還低于刀把的區(qū)別。

雙立人刀具價格以及系列推薦

★推薦系列1、TWIN 1731 價格為：2999元~12740元(價格來源于網(wǎng)絡，僅供參考)

由著名設計師Matteo Thun設計，采用德國Cronidur 30航天飛行鋼材，經(jīng)過SIGMAFORGE鍛造工藝、FRIODUR冰鍛工藝等經(jīng)過100多道工藝錘煉，使得刀片抗腐蝕性強，韌性十足，刀刃持久鋒利;V型防腐蝕手柄，平衡感極佳，經(jīng)久耐用，鋒利度是普通雙立人刀具的3倍，此刀深受刀具愛好者的喜愛，也被法國美食教父保羅博古斯榮譽收藏。

★推薦系列2、MIYABI 7000D 價格為：1509元~15890元(價格來源于網(wǎng)絡，僅供參考)

采用CMV60鋼材，硬度高達60°HRC，外層兩側各包覆32層精選不銹鋼，刀片鋼材結構達65層。大馬士革花紋，每把刀獨一無二。CRYODUR煅造工藝，令刀片兼具高硬度和韌性，更鋒利出眾;獨特“D”型手柄設計，緩解指尖受力，適合于各種切割技藝，并嵌入了不銹鋼激光鐳射“雅”標志，讓刀身更美。

★推薦系列3、ZWILLING Style 價格為：98元~408元(價格來源于網(wǎng)絡，僅供參考)

采用特殊配方不銹鋼沖壓件，兼具硬度和銳利。經(jīng)過FRIODUR冰煅工藝處理，鋼材結構更穩(wěn)定，刀具抗腐蝕、韌性十足，刀刃更持久鋒利。鑲嵌銀色鍍鉻雙立人標志。45度刀背拋磨，更安全。人體工學手柄，握感舒適，使用得心應手。

關于雙立人刀具價格的問題的介紹到這里就結束了，以上就是小編為大家介紹的雙立人刀具的價格。相信大家在看完小編的介紹后已經(jīng)對雙立人刀具及雙立人刀具的價格有了一定的了解。雙立人刀具的價格雖然比較貴，但是它選用的材料和制作工藝都是最好的，如果大家對質量有一定要求，那么選擇雙立人是絕對不會出現(xiàn)問題的。希望小編的介紹可以幫助到大家。