不銹鋼炒鍋每個(gè)人家里都會(huì)有，用來炒菜、煮菜等的器具。但是每個(gè)家庭都會(huì)面臨不銹鋼炒鍋鍋體發(fā)黃的問題，出現(xiàn)這樣的問題主要是所有不銹鋼器皿的外表都有一層很薄的保護(hù)膜,而用這種帶金屬絲的抹布在清洗器皿的時(shí)候,金屬絲很容易就破壞了保護(hù)膜,那樣不銹鋼器皿的表面很容易就被氧化了,出現(xiàn)發(fā)黃的銹跡。接下來小編給大家介紹一些關(guān)于清理發(fā)黃的不銹鋼炒鍋的方法。

第一種方法：

1、把需要清洗的不銹鋼鍋裝上水，放在火爐上。

2、將水加熱到沸騰，保持沸騰狀態(tài)20分鐘。

3、20分鐘后，鍋底那些黑黃的頑固污漬就應(yīng)該會(huì)松動(dòng)了，你可以用木勺子輕輕刮擦那些污漬。

4、將鍋拿離火爐，把里面的臟水倒掉，水越臟，說明我們的工作越有效。

5、在鍋底倒上一些小蘇打，用菜瓜布擦洗。

6、洗完后，將鍋沖洗干凈即可。

注意事項(xiàng)：如果你的不銹鋼鍋底部的污漬特別頑固，帶水加熱一次不夠，你可以重復(fù)這個(gè)過程，但是記得在重復(fù)時(shí)先在鍋底倒一些果醋再加水。有人發(fā)現(xiàn)，果醋與水加熱后，對(duì)清洗這種長(zhǎng)年污垢，是很有效的。

第二個(gè)方法：

1、把胡蘿卜或者菠蘿皮的底端切下來;

2、放在火上烤,等里里外外被火完全烤透,烤軟,就可以了;

3、用這烤熟的胡蘿卜擦鍋,擦完以后,再用清水沖洗,油污就被清除。

平時(shí)保養(yǎng)不銹鋼鍋體注意事項(xiàng)：

1.小蘇打溶液是弱堿性的，它的顆粒是柔軟的晶體，硬度和人的指甲或者金子差不多，用水濕潤(rùn)后，晶體的棱角就可以溶化，因此作為摩擦劑的話，不但可以去掉器具表面的污垢，還不會(huì)造成鍋具的傷害，比牙膏、食鹽溫和多了。

2.一定不能用鋼刷去刷，用去污粉和鹽等顆粒大的晶體也不建議，摩擦力比較大，尤其是高拋光亮面的不銹鋼鍋具，擦過一次你就發(fā)現(xiàn)，鍋是干凈了，可是那拋光面也不光亮了。

3.每次使用后最好不要馬上用涼水洗，這樣會(huì)產(chǎn)生水霧，使鍋具不易清洗，可以使用溫水清洗。

4.用海綿布擦試外表即可，這樣會(huì)使鍋體表面不會(huì)產(chǎn)生劃傷。

5.不用強(qiáng)堿或強(qiáng)氧化性的化學(xué)藥劑，如漂白粉等進(jìn)行清洗。不要長(zhǎng)期盛放酸性或堿性的食物。不要長(zhǎng)時(shí)間干燒鍋體，持續(xù)干燒會(huì)導(dǎo)致鍋具損壞。

以上就是小編給大家介紹的一些關(guān)于處理不銹鋼炒鍋發(fā)黃問題的方法和平時(shí)保養(yǎng)不銹鋼炒鍋的注意事項(xiàng)的內(nèi)容。不銹鋼炒鍋發(fā)黃只是因?yàn)楸谎趸?，沒清理發(fā)黃物質(zhì)但需要使用不銹鋼炒鍋時(shí)可以用一點(diǎn)白醋泡一下就可以暫時(shí)解決問題，這樣的處理不會(huì)對(duì)人體造成傷害。處理不銹鋼炒鍋發(fā)黃問題的方法每個(gè)人都應(yīng)該有所了解，在不銹鋼炒鍋發(fā)黃之前也應(yīng)該開始注意保養(yǎng)問題。