??隨著科技的發(fā)展，生活中人們用的東西也與以往有了更多的不同，比如廚房用的鍋具，過(guò)去大多是鐵鍋、不銹鋼鍋、鋁鍋等金屬鍋具多，也有些人喜歡用陶瓷的，但是現(xiàn)在也有了玻璃鍋的出現(xiàn)，其中做玻璃鍋比較出名的品牌是康寧。康寧玻璃鍋好用嗎?沒(méi)有用過(guò)康寧玻璃鍋的人總是會(huì)特別的猶豫，如果你也打算了解這方面的知識(shí)，可以看看下面的介紹。??

康寧玻璃鍋好用嗎？玻璃鍋隔熱效果較差，易碎，移動(dòng)時(shí)需格外小心，避免與硬物撞擊。使用玻璃鍋熬制中藥或藥膳更安全，因?yàn)楹芏嗨幉牟荒苡煤罅裤~離子的銅鍋，不能用含大量鎳鉻離子的不銹鋼鍋，不能用含大量釉質(zhì)的陶瓷鍋，不能用含大量鐵離子的鐵鍋，也不能使用砂鍋，因?yàn)楝F(xiàn)代制造砂鍋的坩土，已經(jīng)不講究選料了，含有許多有害的雜質(zhì)，而玻璃鍋則相對(duì)安全，也沒(méi)有異味。

玻璃鍋燒糊怎么清洗

玻璃鍋燒糊了，食材碳化粘結(jié)在鍋底上，清理很麻煩，同常有效的方法是用鏟刀鏟刮輔助鋼絲球摩擦，玻璃鍋的硬度很高，不用擔(dān)心鏟刀和鋼絲球傷害鍋體。玻璃鍋的品質(zhì)非常好，金屬鍋具的功能玻璃鍋基本都能完成，人們習(xí)慣上用玻璃鍋燉、煮食材，事實(shí)上玻璃鍋還可以炸和炒。玻璃鍋的基體是微晶體玻璃，結(jié)構(gòu)非常穩(wěn)定，可以接受激冷和激熱的變化。玻璃鍋表面非常平滑致密和金屬鍋具比較殘留油脂碳化物更少，更能夠保持食材的原汁原味。

一般會(huì)有專業(yè)的清洗劑，也可以使用食醋或者檸檬酸，加入去油的話，你可以試試麥皮(也稱麩子)，去有效果較好!面粉也可以!

1、可用絨布蘸少許食醋將它拭凈。

2、把濕布滴上少許白酒，輕輕擦拭，玻璃鍋很快就會(huì)光潔明亮。

3、玻璃鍋日久發(fā)黑，可用細(xì)布蘸牙膏擦拭，會(huì)光亮如新。

康寧玻璃鍋好用嗎?通過(guò)康寧的品牌介紹可知，康寧有著悠久的歷史，所以在質(zhì)量方面應(yīng)該是可以保障，其生產(chǎn)的玻璃鍋也不會(huì)太差。相對(duì)于金屬鍋來(lái)說(shuō)，玻璃鍋在食物烹飪的時(shí)候能夠一目了然，人們可以直接的看到玻璃鍋里面食物的狀態(tài)，不會(huì)避免經(jīng)常揭蓋的情況，食物如果出現(xiàn)燒焦了，也能夠及時(shí)阻止，所以人們可以試用一下玻璃鍋。