時間 : 2025-02-08
隨著人們的生活質(zhì)量越來越好,很多人的興趣愛好都變得非常廣泛了,現(xiàn)在越來越喜歡做美食的朋友越來越多了。并且有關于美食的機器也是越來越多了,其中面包機就是最為常見的機器。面包機就是全自動制作面包的機器。其實他和烤面包是有本質(zhì)的區(qū)別的。面包機不但能制作面包,還能制作酸奶、米酒、肉松甚至有些機器加了冰淇淋功能等。所以面包機現(xiàn)在越來越受大家喜歡了,接下來小編就給大家詳細說說面包機的知識。
美的面包機價格
面包機,簡單來說就是全自動制作面包的機器。和多士爐烤面包是有本質(zhì)區(qū)別的,多士爐是烤面包片的機器。面包機根據(jù)設置的程序,放好配料后,自動完成和面、發(fā)酵、烘烤等面包制作程序。可分為家用和商用。面包機不但能制作面包,還能制作酸奶、米酒、肉松甚至有些機器加了冰淇淋功能等。具有手工模式功能的面包機還能夠制作各種形狀的花式面包,非常適合比較專業(yè)的面包制作高手。
美的(Midea) EHS15AP-PWSY 面包機 價格195元(價格來源,僅供參考)。
美的(Midea) TLC2000 全自動多功能面包機 價格185元(價格來源,僅供參考)。
美的(Midea) AHS20AC-PASY 面包機 價格225元(價格來源,僅供參考)。
美的面包機的功能
面包機的主要功能為利用面粉和大米等原料,以及其他輔料,制作各種各樣的面包。輔料的不同,面包的風味也就不同。面包機制作的面包主要分為普通面包,法式面包,全麥或雜糧面包,和風面包,甜面包以及饅頭,花卷等。不同品牌的面包機制作的面包不盡相同。
面包機不但能制作面包,還能制作蛋糕,酸奶,米酒等。具有手工模式功能的面包機還能夠制作各種形狀的花式面包,非常適合比較專業(yè)的面包制作高手,如今面包機一般尺寸大約是300mm*240mm*300mm。
一般面包機都可以做蛋糕,做蛋糕和做面包的原理一樣,只是口感比較松軟,食譜配方也不同。隨著面包機在國內(nèi)市場的興起,各個面包機品牌逐漸在原有面包機基礎上開發(fā)了一些新功能,比如制作酸奶,米酒,單獨和面,豆瓣醬等功能。做酸奶時,需配備密封的杯子,否則,酸奶將不能完全發(fā)酵,浪費養(yǎng)份。
操作方法
1、清洗面包機的面包桶,直至干凈清潔,將面包桶從面包機中取出,倒入已經(jīng)攪拌好的水、牛奶或雞蛋等液體,準備和面。
2、可根據(jù)自己口味選擇,如果想做咸味的面包,則在面包桶的一角加入鹽,如果喜歡甜味,就可在面包桶的另一角加糖。
3、加入作料后,將面粉倒入其中,并且使面粉把水面覆蓋住。
4、先不要急于攪拌,要在面粉上挖一個小洞,倒入酵母粉,千萬不要忘記要發(fā)酵這一步,否則會影響面包的制作。
5、一切準備就緒后,將面包桶安裝到面包機上,并且可以連接插上電源。
6、選擇程序,按照每款不同的面包機的程序使用,選擇相應的發(fā)面程序,這樣就可以等待發(fā)面,按下啟動鍵,面包機開始揉面,制作面包額定程序正式開始。
7、面包機攪拌一段時間后會自動停下來,這時按住“啟動/停止”鍵三秒鐘,結(jié)束此程序。否則面團會開始發(fā)酵的。
8、攪拌好后,加入軟化的黃油,再次重復一次“發(fā)面團”程序,直到面團達到擴展狀態(tài)。
9、有些面包機有特色的功能,例如預約功能等,可在里面加入芝麻、松仁或葡萄干等輔料,根據(jù)面包機而定。
以上就是小編給大家詳細介紹的有關于面包機的內(nèi)容,希望喜歡做面包做美食的朋友可以多了解有關于面包機的知識。面包機的出現(xiàn)大大方便了我們做面包的效率,并且也給我們生活帶來了很多的便捷。面包機根據(jù)設置的程序,放好配料后,自動完成和面、發(fā)酵、烘烤等面包制作程序。以上我們對面包機的知識分享的也是非常詳細的,希望對大家有幫助。
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