隨著人們的生活質(zhì)量越來(lái)越好，很多人的興趣愛(ài)好都變得非常廣泛了，現(xiàn)在越來(lái)越喜歡做美食的朋友越來(lái)越多了。并且有關(guān)于美食的機(jī)器也是越來(lái)越多了，其中面包機(jī)就是最為常見(jiàn)的機(jī)器。面包機(jī)就是全自動(dòng)制作面包的機(jī)器。其實(shí)他和烤面包是有本質(zhì)的區(qū)別的。面包機(jī)不但能制作面包，還能制作酸奶、米酒、肉松甚至有些機(jī)器加了冰淇淋功能等。所以面包機(jī)現(xiàn)在越來(lái)越受大家喜歡了，接下來(lái)小編就給大家詳細(xì)說(shuō)說(shuō)面包機(jī)的知識(shí)。

美的面包機(jī)價(jià)格

面包機(jī)，簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是全自動(dòng)制作面包的機(jī)器。和多士爐烤面包是有本質(zhì)區(qū)別的，多士爐是烤面包片的機(jī)器。面包機(jī)根據(jù)設(shè)置的程序，放好配料后，自動(dòng)完成和面、發(fā)酵、烘烤等面包制作程序?？煞譃榧矣煤蜕逃?。面包機(jī)不但能制作面包，還能制作酸奶、米酒、肉松甚至有些機(jī)器加了冰淇淋功能等。具有手工模式功能的面包機(jī)還能夠制作各種形狀的花式面包，非常適合比較專(zhuān)業(yè)的面包制作高手。

美的(Midea) EHS15AP-PWSY 面包機(jī) 價(jià)格195元(價(jià)格來(lái)源，僅供參考)。

美的(Midea) TLC2000 全自動(dòng)多功能面包機(jī) 價(jià)格185元(價(jià)格來(lái)源，僅供參考)。

美的(Midea) AHS20AC-PASY 面包機(jī) 價(jià)格225元(價(jià)格來(lái)源，僅供參考)。

美的面包機(jī)的功能

面包機(jī)的主要功能為利用面粉和大米等原料，以及其他輔料，制作各種各樣的面包。輔料的不同，面包的風(fēng)味也就不同。面包機(jī)制作的面包主要分為普通面包，法式面包，全麥或雜糧面包，和風(fēng)面包，甜面包以及饅頭，花卷等。不同品牌的面包機(jī)制作的面包不盡相同。

面包機(jī)不但能制作面包，還能制作蛋糕，酸奶，米酒等。具有手工模式功能的面包機(jī)還能夠制作各種形狀的花式面包，非常適合比較專(zhuān)業(yè)的面包制作高手，如今面包機(jī)一般尺寸大約是300mm*240mm*300mm。

一般面包機(jī)都可以做蛋糕，做蛋糕和做面包的原理一樣，只是口感比較松軟，食譜配方也不同。隨著面包機(jī)在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的興起，各個(gè)面包機(jī)品牌逐漸在原有面包機(jī)基礎(chǔ)上開(kāi)發(fā)了一些新功能，比如制作酸奶，米酒，單獨(dú)和面，豆瓣醬等功能。做酸奶時(shí)，需配備密封的杯子，否則，酸奶將不能完全發(fā)酵，浪費(fèi)養(yǎng)份。

操作方法

1、清洗面包機(jī)的面包桶，直至干凈清潔，將面包桶從面包機(jī)中取出，倒入已經(jīng)攪拌好的水、牛奶或雞蛋等液體，準(zhǔn)備和面。

2、可根據(jù)自己口味選擇，如果想做咸味的面包，則在面包桶的一角加入鹽，如果喜歡甜味，就可在面包桶的另一角加糖。

3、加入作料后，將面粉倒入其中，并且使面粉把水面覆蓋住。

4、先不要急于攪拌，要在面粉上挖一個(gè)小洞，倒入酵母粉，千萬(wàn)不要忘記要發(fā)酵這一步，否則會(huì)影響面包的制作。

5、一切準(zhǔn)備就緒后，將面包桶安裝到面包機(jī)上，并且可以連接插上電源。

6、選擇程序，按照每款不同的面包機(jī)的程序使用，選擇相應(yīng)的發(fā)面程序，這樣就可以等待發(fā)面，按下啟動(dòng)鍵，面包機(jī)開(kāi)始揉面，制作面包額定程序正式開(kāi)始。

7、面包機(jī)攪拌一段時(shí)間后會(huì)自動(dòng)停下來(lái)，這時(shí)按住“啟動(dòng)/停止”鍵三秒鐘，結(jié)束此程序。否則面團(tuán)會(huì)開(kāi)始發(fā)酵的。

8、攪拌好后，加入軟化的黃油，再次重復(fù)一次“發(fā)面團(tuán)”程序，直到面團(tuán)達(dá)到擴(kuò)展?fàn)顟B(tài)。

9、有些面包機(jī)有特色的功能，例如預(yù)約功能等，可在里面加入芝麻、松仁或葡萄干等輔料，根據(jù)面包機(jī)而定。

以上就是小編給大家詳細(xì)介紹的有關(guān)于面包機(jī)的內(nèi)容，希望喜歡做面包做美食的朋友可以多了解有關(guān)于面包機(jī)的知識(shí)。面包機(jī)的出現(xiàn)大大方便了我們做面包的效率，并且也給我們生活帶來(lái)了很多的便捷。面包機(jī)根據(jù)設(shè)置的程序，放好配料后，自動(dòng)完成和面、發(fā)酵、烘烤等面包制作程序。以上我們對(duì)面包機(jī)的知識(shí)分享的也是非常詳細(xì)的，希望對(duì)大家有幫助。