電壓力鍋
1 電壓力鍋內(nèi)膽種類
第一、不銹鋼
不銹鋼內(nèi)膽耐用安全,使用不銹鋼內(nèi)膽燉骨頭,摩擦的小劃痕不太容易看出來(lái),但不銹鋼加熱有盲點(diǎn),如果煮粥的話比較容易燒糊。
第二、黑晶
黑晶內(nèi)膽是采用高強(qiáng)度合金材料制作而成,外觀黝黑光亮,具有很高的強(qiáng)度,并且黑晶內(nèi)膽方便清洗、不易粘黏。
第三、陶晶
選擇使用雙膽時(shí),最好選擇不銹鋼內(nèi)膽+陶晶內(nèi)膽,或者彩瑯內(nèi)膽+陶晶厚釜。陶晶內(nèi)膽煮飯的熱效能是普通硬質(zhì)內(nèi)膽的3—4倍。
2 電壓力鍋操作方式
電壓力鍋有兩種操作方式:
第一、機(jī)械操作:又稱為手動(dòng)操作,主要通過(guò)按鍵、開關(guān)等按鈕式方法來(lái)實(shí)現(xiàn)各種功能。
特點(diǎn):操作簡(jiǎn)單,適合精通烹調(diào)的人群使用。
第二、微電腦操作:是新式電壓力鍋的操作方式,在電壓力鍋中植入微電腦芯片,可以自動(dòng)調(diào)控電壓力鍋的工作全程,不需要人工操作。
特點(diǎn):可以提前預(yù)約,不需有人在場(chǎng)。功能較多,操作比較復(fù)雜,比較適合年輕一族使用。
3 電壓力鍋哪個(gè)牌子好
第一、蘇泊爾SUPOR——浙江蘇泊爾股份有限公司,國(guó)內(nèi)炊具行業(yè)首家上市公司,中國(guó)最大的炊具研發(fā)制造商之一,中國(guó)壓力鍋第一品牌,電壓力鍋十大品牌,中國(guó)廚房小家電領(lǐng)先品牌
第二、美的Midea——美的集團(tuán)股份有限公司,始創(chuàng)于1981年,世界級(jí)白色家電制造商和品牌商,中國(guó)企業(yè)500強(qiáng),電壓力鍋十大品牌
第三、九陽(yáng)Joyoung——九陽(yáng)股份有限公司,國(guó)家火炬計(jì)劃重點(diǎn)高新技術(shù)企業(yè),中國(guó)最具影響力的小家電品牌
第四、奔騰POVOS——奔騰電器(上海)有限公司,電壓力鍋十大品牌,全國(guó)顧客最佳滿意企業(yè),上海市著名商標(biāo),上海名牌
第五、格蘭仕Galanz——廣東格蘭仕集團(tuán)有限公司,始創(chuàng)于1978年,世界級(jí)綜合性白色家電品牌企業(yè),中國(guó)家電業(yè)最具影響力的龍頭企業(yè),小家電十大品牌,國(guó)家保護(hù)商標(biāo)
第六、愛仕達(dá)ASD——浙江愛仕達(dá)電器股份有限公司,目前中國(guó)最大的廚具生產(chǎn)基地之一,高壓鍋十大品牌,現(xiàn)代化高新技術(shù)企業(yè)
第七、飛利浦Philips——始創(chuàng)于1891年,荷蘭品牌,世界500強(qiáng)企業(yè),全球醫(yī)療保健、優(yōu)質(zhì)生活和照明領(lǐng)域的領(lǐng)導(dǎo)者
第八、老板ROBAM——杭州老板電器股份有限公司,始創(chuàng)于1979年,廚房電器十大品牌,亞洲品牌500強(qiáng)
第九、雙喜——珠海雙喜電器有限公司,全國(guó)最大的炊具生產(chǎn)基地之一,以生產(chǎn)五金炊具、電炊具為主業(yè)的集團(tuán)化公司,電壓力鍋十大品牌
第十、利仁——北京利仁科技有限責(zé)任公司,國(guó)內(nèi)知名小家電生產(chǎn)企業(yè),北京市著名商標(biāo),電壓力鍋十大品牌
4 電壓力鍋使用方法
第一步、用手握緊電壓力鍋蓋的手柄,順時(shí)針?lè)较蛐D(zhuǎn)鍋蓋至限位邊,然后輕輕向上打開鍋蓋。
第二步、取出內(nèi)膽,在內(nèi)膽中放入食物和水,放置的食物不能超過(guò)內(nèi)膽高度的4/5,同時(shí)也不能少于內(nèi)膽高度的1/5。如果是易膨脹的食物則不能超過(guò)內(nèi)膽高度的3/5。
第三步、把內(nèi)膽和發(fā)熱盤擦干凈,發(fā)熱盤不得留有雜物,然后將內(nèi)膽放回鍋內(nèi),并輕輕旋轉(zhuǎn)內(nèi)膽,保證內(nèi)膽與發(fā)熱盤接觸良好。
第四步、檢查密封圈是否放入鍋蓋內(nèi)側(cè)的鋼圈上,然后用手左右旋轉(zhuǎn)密封圈,保證密封圈均勻放置在鋼圈上,蓋上鍋蓋,逆時(shí)針旋轉(zhuǎn)鍋蓋至扣合位置。
第五步、放好限壓放氣閥,將其撥到密封位置,記得檢查浮子閥是否落下。
第六步、接通電源,此時(shí)升壓燈亮。
第七步、根據(jù)食物設(shè)置保壓時(shí)間。
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