超市保鮮柜
1超市保鮮柜概述
超市保鮮柜是一種用在超市的大型保鮮柜，內(nèi)置若干擱板，主要是存放出售的水果、蔬菜、肉類、奶制品等，保證顧客買到的食品的新鮮。它根據(jù)不同的分類方式有很多種類，如風(fēng)幕柜、島柜等。這種柜子通常容積都比較大，滿足超市各類食品擺放所需，結(jié)構(gòu)堅(jiān)固，制冷速度快，能保持溫度恒定。
2超市保鮮柜使用
1、新買的保鮮柜首次開機(jī)運(yùn)行不要馬上放進(jìn)食品，應(yīng)先空機(jī)工作1至2個(gè)小時(shí)，待電器穩(wěn)定后關(guān)閉電源，再重新開啟使用。
2、食品的存放要根據(jù)其特性選擇和分區(qū)，拿取要溫和，切勿暴力投擲，否則會(huì)破壞柜子內(nèi)壁，影響其保溫和制冷。在柜壁內(nèi)部邊緣、食品之間、出風(fēng)口留一點(diǎn)距離，保持柜內(nèi)冷氣的均勻。
3、柜子擺放環(huán)境要適宜，不可靠近火源和熱源，遠(yuǎn)離陽(yáng)光直射的方位。柜體外空間要有充足的空間方便空氣的流動(dòng)，有助散熱。
4、溫度設(shè)置不得在32℃以下，其中風(fēng)幕柜一般要求在25℃左右。
5、插座必須為三孔插座，接上地線，電流一定要在保鮮柜說明書規(guī)定值內(nèi)，并且插座要和其他的電器分開，避免造成危害。
6、通常電源參數(shù)的規(guī)定值在220V、50HZ，電壓值可在187-242V區(qū)間，如遇到不穩(wěn)定情況，需要借助不小于5倍功率的穩(wěn)壓器，電流一般為單相交流電。
3超市保鮮柜價(jià)格尺寸
上表所列價(jià)格尺寸僅供參考，詳詢具體商家。
4超市保鮮柜選購(gòu)
超市保鮮柜屬于一種耐用消費(fèi)電器，在其選擇的時(shí)候要從質(zhì)量方面著重考量，其次就是外觀，畢竟是用來展示食品，供顧客挑選的，要有足夠的吸引力，方便顧客拿取。
選購(gòu)要點(diǎn)
1、壓縮機(jī)幾乎是所有制冷設(shè)備的核心件，用于超市保鮮柜的該部件必然是商用機(jī)型，以便能在超市啟動(dòng)頻繁、工作長(zhǎng)久的環(huán)境中延長(zhǎng)使用期限，質(zhì)量要求比較高，維修率控制在千分之二以下。產(chǎn)品啟動(dòng)性能佳，制冷量調(diào)節(jié)范圍廣。同時(shí)，變頻技術(shù)與控制方式也同樣重要。
2、選擇品牌產(chǎn)品也是一個(gè)不錯(cuò)的方法，現(xiàn)在市面上見得比較多的保鮮柜品牌以合資和國(guó)產(chǎn)為主，因其關(guān)鍵技術(shù)來自國(guó)外，因此國(guó)外及合資品牌的質(zhì)量相對(duì)較好。當(dāng)然國(guó)內(nèi)品牌也有很多不錯(cuò)的，如國(guó)內(nèi)大型的冰洗制造商海爾、美的，專業(yè)制冷設(shè)備生產(chǎn)商澳柯瑪，以及白雪、華美等知名冰柜制造商等。
3、溫度保持恒定也是產(chǎn)品選購(gòu)的要素，優(yōu)質(zhì)的超市保鮮柜設(shè)定的溫度能夠有效保證所存放食品的新鮮，減少食品營(yíng)養(yǎng)的流失，并且可長(zhǎng)期保持在設(shè)定溫度。此外，利用異型蒸發(fā)管搭配制冷機(jī)組，可迅速制冷，保溫。
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