韓式電熱鍋
1韓式電熱鍋特點(diǎn)
(1)功能多
因?yàn)轫n式電熱鍋采用最新工藝,所以具備了炒、煮、蒸、煎、炸、燉等烹飪功能,僅用一鍋就可以實(shí)現(xiàn)其他鍋類的功能。
(2)省電
韓式電熱鍋采用鋁合金材料,導(dǎo)熱快,一般鍋燒開水要30分鐘,二韓式電熱鍋只要10分鐘,所以更加省電、節(jié)能。
(3)清洗方便
因?yàn)轫n式電熱鍋采用鋁合金材質(zhì)作為鍋身和發(fā)熱管,經(jīng)過特殊的表面處理,熱效率高的同時(shí)更加安全可靠。在使用時(shí)不粘鍋、不留味,清洗起來很方便。
(4)安全性
此外,韓式電熱鍋的鍋蓋是由透明強(qiáng)化玻璃構(gòu)成,在烹飪時(shí)可以及時(shí)觀察鍋內(nèi)情況,以免湯汁溢出。電熱鍋為了移蓋更加方便,采用了防燙耐高溫手柄,并且還可以隨時(shí)調(diào)節(jié)鍋內(nèi)溫度,在干燒情況下自動(dòng)斷電,以確保安全。
(5)造型獨(dú)特
韓式電熱鍋的外觀四四方方,帶有濃郁的韓式風(fēng)格,豪華大方。鍋蓋采用強(qiáng)化玻璃鋼蓋來觀察食物的煮沸情況,加上貼心的耐高溫手柄讓消費(fèi)者使用更放心。并且整體結(jié)構(gòu)小巧玲瓏,節(jié)省了廚房的空間。
2韓式電熱鍋如何使用
(1)使用之前取出電熱鍋的包裝外殼,用海綿將鍋體大致上清潔一下。不過使用前檢查插口處是否有水,如果有一定要記得擦凈后再使用,防止出現(xiàn)漏電的情況。
(2)其次將控溫器調(diào)至關(guān)閉的位置,在鍋身連接成功后接上電源。
(3)旋轉(zhuǎn)旋鈕在指示燈亮后,表示加熱開始。在烹飪的過程中可以將按鈕調(diào)至所需的溫度檔次,電源會(huì)因鍋內(nèi)食物溫度及用戶設(shè)定合理溫度而自動(dòng)開通或關(guān)斷,這樣既可實(shí)現(xiàn)烹飪食物功能,也可達(dá)到省電的目的。
(4)結(jié)束之后,將旋轉(zhuǎn)按鈕調(diào)至結(jié)束狀態(tài)后再拔掉電源。另外此時(shí)感溫棒溫度較高,切勿接觸。應(yīng)該將電熱鍋放置于安全地方,讓其自行冷卻,防止?fàn)C傷小孩。
3韓式電熱鍋如何使用
(1)使用之前取出電熱鍋的包裝外殼,用海綿將鍋體大致上清潔一下。不過使用前檢查插口處是否有水,如果有一定要記得擦凈后再使用,防止出現(xiàn)漏電的情況。
(2)其次將控溫器調(diào)至關(guān)閉的位置,在鍋身連接成功后接上電源。
(3)旋轉(zhuǎn)旋鈕在指示燈亮后,表示加熱開始。在烹飪的過程中可以將按鈕調(diào)至所需的溫度檔次,電源會(huì)因鍋內(nèi)食物溫度及用戶設(shè)定合理溫度而自動(dòng)開通或關(guān)斷,這樣既可實(shí)現(xiàn)烹飪食物功能,也可達(dá)到省電的目的。
(4)結(jié)束之后,將旋轉(zhuǎn)按鈕調(diào)至結(jié)束狀態(tài)后再拔掉電源。另外此時(shí)感溫棒溫度較高,切勿接觸。應(yīng)該將電熱鍋放置于安全地方,讓其自行冷卻,防止?fàn)C傷小孩。
4韓式電熱鍋?zhàn)饔?
(1)炒菜
韓式電熱鍋在選擇炒菜功能時(shí),先調(diào)節(jié)火候,開至猛火檔。然后向鍋內(nèi)倒入少量的花生油,等油加熱好之后,倒入青菜,蓋上鍋蓋。等到鍋蓋上冒出水珠時(shí),打開鍋蓋加入適量調(diào)料攪拌均勻即可。用電熱鍋炒菜可以有效的保留食材的營養(yǎng)與口感,更加健康。
(2)做米飯
想要嘗到軟硬適中的米飯,首先將米飯與水的比例調(diào)整好。然后將火候調(diào)節(jié)到中火檔,將米飯和水倒入鍋內(nèi),按下煮飯按鈕即可。
(3)烤豬排,牛排
烤食材之前將溫度調(diào)至大火檔,等鍋熱后將腌好后的豬排、牛排平放在鍋內(nèi),可以在表面涂抹一些橄欖油增加肉質(zhì)的口感,用工具將牛排左右翻烤,烤至所需的熟度。
(4)烤蛋糕
烤蛋糕之前先將材料準(zhǔn)備好,比如四個(gè)雞蛋、面粉、白糖、食用油以及奶粉或者巧克力粉,可以根據(jù)個(gè)人口味添加葡萄干或者蔓越莓干。然后用筷子來回?cái)嚢杈鶆?,將電熱鍋開至文火,先將奶油抹在鍋底,倒入攪好的蛋糕。按下燒烤功能,等待十分鐘左右即可食用。
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