毒鐵鍋
1毒鐵鍋特點
其實毒鐵鍋在外觀上跟鐵鍋沒有很大的區(qū)別，但是在敲擊的時候毒鐵鍋聲音比較沉悶、剛開始用的時候會有刺激的味道，另外毒鐵鍋在價格上也比較便宜，所以大家一定要牢記毒鐵鍋的特點，以免上當(dāng)受騙。
2毒鐵鍋危害
鐵鍋是我國比較傳統(tǒng)的一個廚具，也是比較安全環(huán)保的鍋具之一，但是毒鐵鍋長期使用就會對人體造成傷害。使用毒鐵鍋的過程中會產(chǎn)生過多的氧化鐵，在初期的時候可能會產(chǎn)生頭暈、惡心的現(xiàn)象，時間長了會對人體的肝臟造成傷害，所以購買鐵鍋的時候一定要注意，選擇品牌、安全、質(zhì)量好的鐵鍋，使用起來也比較有保障，這一點需要廣大消費者注意。
3怎么分辨毒鐵鍋
毒鐵鍋中鉛、汞、砷等重金屬含量都是超標(biāo)的，對人體有很大傷害，所以在購買鐵鍋的時候要看清楚。那么怎么分辨毒鐵鍋呢?下面為大家介紹一些毒鐵鍋的分辨方法。
(1)看價格
在市場上毒鐵鍋的價格最多是在二三十元，有些甚至是十幾元。按照目前鐵的價格和鐵鍋加工工藝來算，一個普通的鐵鍋價格成本也是要在30元以上，再加上復(fù)雜的工藝，鐵鍋的價格大概也是在一百元以上。所以購買鐵鍋的時候也可以根據(jù)價格來判斷好壞，便宜無好貨也是有很大道理的。
(2)看資質(zhì)
購買鐵鍋看是否是三無產(chǎn)品，三無產(chǎn)品一般指的是沒有生產(chǎn)廠家名稱、沒有合格證、沒有生產(chǎn)地址，這些來路不明的用品都可以稱為是三無產(chǎn)品。在購買鐵鉤的時候要貨比三家，選擇信譽好的商場購買，品牌度高的鐵鍋往往在質(zhì)量、安全上有保障。
(3)通過氣味、聲音來辨別
鐵鍋買回家之后可以干燒幾分鐘，如果有刺鼻的臭味，多半是含有毒化學(xué)位置或者是工業(yè)油，這樣的鍋是不能夠用的。另外好的鐵鍋敲擊的時候聲音比較清脆，劣質(zhì)的鐵鍋聲音比較沉悶，買的時候不妨敲一敲。
4毒鐵鍋是生鐵嗎
鐵鍋一般使用生鐵制造而成的，沒有任何化學(xué)物質(zhì)，是目前比較安全的一個廚具。那么毒鐵鍋是生鐵嗎?其實毒鐵鍋是由廢棄的化工桶經(jīng)過拋光制作而成的，小作坊做的比較多。也有一些毒鐵鍋也是由生鐵制作，但是制造后會涂抹一層防止儲存生銹的涂層，不少廠家會用工業(yè)油浸泡，甚至?xí)右恍┗瘜W(xué)物質(zhì)，這也是毒鐵鍋的一種制造方式。
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