電餅鐺
時間：2015-05-20
電餅鐺可以靈活進行烤、烙、煎等，如烙餅（大餅、餡餅、玉米餅、發(fā)面餅等）、煎烤（煎魚、煎蛋、烤肉串、油悶大蝦、鍋貼等）及炒花生米等。
電餅鐺食譜大全
食譜一：肉末蔥油餅 原料：全麥粉、面粉、牛奶、肉末、小蔥、姜、料酒、蠔油、油鹽 做法： 步驟一：將全麥粉和面粉按1:1混合，加入適量的溫牛奶;和成稍微軟的面團，加蓋保鮮膜，餳二十分鐘; 步驟二：案板上刷層油;將餳好的面團分成大小合適的面團;放入在有油的盒子中，加蓋， 再餳上二十分鐘;
電餅鐺哪個牌子好
電餅鐺哪個牌子好:1、利仁 2、美的Midea 3、蘇泊爾SUPOR 4、九陽Joyoung 5、燦坤EUPA 6、格蘭仕Galanz 7、榮事達 8、Luby洛貝 9、歐科OUKE 10、澳柯瑪AUCMA
利仁電餅鐺價格
利仁 LR-330A花開富貴 電餅鐺 價格：￥179.0 利仁 LR-300HB 電餅鐺 價格：￥179.0 利仁 LR-310C 電餅鐺 價格：￥219.0 利仁 LR-326B 電餅鐺 價格：￥189.0 利仁 LR-300A(尊榮) 電餅鐺 價格：￥279.0 利仁 LR-280A(花好月圓) 電餅鐺 價格：￥196.0
電餅鐺怎么選擇
簡易電餅鐺能自動控溫，價格較便宜，但烤制時間要由人工控制，適合一般家庭需要,選購注意事項:外觀檢查：外表面的烤漆應均勻、色澤光亮、無脫落、無凹痕或嚴重劃傷等，開關靈
電餅鐺的使用方法
一、第一次使用懸浮式電餅鐺時，先用蘸溫水的濕毛巾把上下兩個烤盤表面擦干凈，然后均勻的抹上少量的食用油，通常我們這里是買一塊略帶肥油的豬肉(本來做餡餅什么的需要買肉的嘛，只要稍帶一點肥油的就可以啦)用固體肥油抹，這樣抹的時候方法簡單操作方便;
電餅鐺怎么清理
1.用完后--倒一點熱水--加一點堿面--豆包布轉圈把油沾出來--加熱水--重復一直到干凈--晾干。 2.每次用完電餅鐺最好清潔干凈。每次用完待電餅鐺不是很燙了就可以清潔了，這時清潔起來相對比較容易，主要是擦拭一下電餅鐺的上下加熱盤和外殼。加熱盤用柔軟的清潔布(濕的也可以)清潔。外殼用平時的抹布清潔就行了。但要注意抹布上的水不能過多，一面水流到加熱盤與外殼之間的縫隙里面，以免引起其他問題。
電餅鐺做蛋糕的方法
材料 主料：4個雞蛋(蛋黃和蛋清分開)，4勺白糖，3勺冒尖的面粉，6勺牛奶， 調料：鹽適量，油適量， 輔助器材：一把普通的白瓷勺，3根筷子 做法 1、用3根筷子打蛋清，沒多久就可以打出泡沫(為突出甜味，可放一點鹽)，放一勺糖，一直打一直打，到有一點稠時再放一勺糖，再繼續(xù)打……大概15分鐘后就會變成奶油狀，筷子上的不會掉下來，這個過程比較關鍵，不能停有點痛苦哦! 2 蛋黃放兩勺糖，3勺冒尖的面粉，6勺牛奶攪拌好 3 倒入一半的奶油狀蛋清，攪拌(上下攪拌而不是打圈) 4 攪拌均勻倒入另一半奶油狀蛋清上下攪拌好
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