電燉盅
時間：2015-12-18
電燉盅是一種現(xiàn)代家庭常用的廚房電器，可用來煮粥、燉湯等。電燉盅一般采用文火慢燒法燉粥、湯，可以使食材和調(diào)料的味道、營養(yǎng)很好的散發(fā)到粥、湯里，香味特濃。
電燉盅食譜
1、冬菇燉烏雞 食材：烏雞半只、蟲草花50g、枸杞適量、龍眼5粒、冬菇30g、蜜棗1顆、水、鹽 做法：將上述食材清洗整理干凈之后，放入電燉盅陶瓷內(nèi)膽并注入適量的水，然后再往電燉盅機體內(nèi)加水，選擇精燉檔，3~4個小時之后就能喝上美味的湯了。
電燉盅什么牌子好
1、天際TONZE 廣東天際電器股份有限公司，電燉鍋七大品牌，知名(著名)生活電器品牌，廣東省高新技術(shù)企業(yè)，廣東省著名商標(biāo)，廣東省名牌產(chǎn)品，廣東省知識產(chǎn)權(quán)優(yōu)勢企業(yè)，專業(yè)研發(fā)、生產(chǎn)和銷售家用小電器、電子產(chǎn)品、醫(yī)療器械的現(xiàn)代化企業(yè)。 2、蘇泊爾SUPOR 浙江蘇泊爾股份有限公司，蘇泊爾SUPOR，電壓力鍋十大品牌，十大小家電品牌，國家保護商標(biāo)，中國廚房小家電領(lǐng)先品牌，中國最大的炊具研發(fā)制造商之一，中國壓力鍋行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的起草者和最早執(zhí)行者，國內(nèi)炊具行業(yè)首家上市公司。
電燉盅怎么用
1、燉煮。當(dāng)你想燉煮粥、湯的時候，只需要在陶瓷鍋內(nèi)放入各種食材并添加適量水，再蓋上鍋蓋。把裝好鍋蓋的陶瓷鍋放入電燉盅機體內(nèi)，再往機體內(nèi)添加適量的水，蓋在外層的鍋蓋即可。需要注意的是，機體內(nèi)標(biāo)有最高水位線，切忌超過這條線，但也應(yīng)注意不要忘記加水，造成無水干燒的狀況。當(dāng)這一些準(zhǔn)備妥當(dāng)之后即可根據(jù)實際情況選擇功能，燉煮工作完成之后就會聽到“滴滴滴...”的聲音，這也就意味著電燉盅將進入保溫狀態(tài)。
電燉盅和電燉鍋的區(qū)別
首先是容積上不一樣，電燉鍋可定要大一點，你可以燉幾個人吃的，燉盅就是一人份量的了，再者就是材質(zhì)上不完全一樣的，電燉鍋內(nèi)膽有不銹鋼和陶瓷的兩種，燉盅基本上也是這兩種材質(zhì)，陶瓷的較好，健康。
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