洗面機(jī)
時(shí)間:2015-11-06
洗面機(jī),顧名思義就是用來(lái)和面的一種機(jī)器設(shè)備。在很早的時(shí)候,市場(chǎng)上就出現(xiàn)了攪面機(jī)這種機(jī)器,但是攪面機(jī)只是將和好的面切割成各種形狀,并不能和面。洗面機(jī)就是為了解決這一問(wèn)題而生產(chǎn)設(shè)計(jì)的。
洗面機(jī)的功能
多功能洗面機(jī),不但能洗面,還可和面,揉面,也可做攪拌機(jī)使用,該機(jī)具有效率高、洗面凈、效果好等特點(diǎn)。新型洗面筋機(jī)將和面和洗面分為兩體,效果好、洗面凈、速度快、節(jié)電省工,3個(gè)小時(shí)僅用1度電。適合做面筋生意者使用,也可做為涼皮、搟面皮機(jī)的配套設(shè)備,機(jī)型分為普通鋼材電鍍和不銹鋼兩種。與人工洗面比,大大提高了工作效率,而且減輕繁重體力勞動(dòng),符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。尤其是寒冷的冬天,操作者再也不受冰冷之苦,是面筋設(shè)備的理想產(chǎn)品,又是一種新型的致富設(shè)備。多功能洗面機(jī),它不但能洗面,還可和面、揉面,也可作攪拌機(jī)使用。面粉通過(guò)該機(jī)洗后,可快速將淀粉和面筋自動(dòng)分離出來(lái),該洗面機(jī)與涼皮機(jī)配套使用。
洗面機(jī)價(jià)格
1、洗面機(jī),小型洗面機(jī)的參考價(jià)為:¥ 2000.00
洗面機(jī)原理
面軸和面桶在電機(jī)的帶動(dòng)下進(jìn)行反向不等速的轉(zhuǎn)動(dòng),達(dá)到對(duì)面團(tuán)揉搓擠壓的目的,同時(shí)也使水產(chǎn)生運(yùn)動(dòng),這樣就把面團(tuán)表面的淀粉沖洗掉,隨著面團(tuán)的不斷運(yùn)動(dòng),形狀會(huì)發(fā)生不同的變化,這樣就可把整個(gè)面團(tuán)中的淀粉洗下來(lái),面筋便是這樣產(chǎn)生的。 它的原理和平時(shí)用到的洗衣機(jī)原理差不多,可以正轉(zhuǎn)和反轉(zhuǎn),只需把干面粉倒進(jìn)面斗內(nèi),就可進(jìn)行洗面筋,速度是手工洗面的許多倍,洗出來(lái)的面筋干凈,衛(wèi)生。
洗面機(jī)怎么用
1、安裝洗面機(jī)。在使用之前,我們首先要將洗面機(jī)按轉(zhuǎn)在合適的位置。通常就是我們的廚房操作臺(tái)邊上。 2、接下來(lái)我們就可以使用洗面機(jī)和面了。我們將面粉和清水按照一定的比例倒入洗面機(jī)內(nèi)就可以了。具體的比例我們需要參照洗面機(jī)使用說(shuō)明書。 3、然后我們啟動(dòng)電源,和面大概需要12分鐘左右。一般就是順時(shí)針和面五分鐘,逆時(shí)針和面五分鐘左右。
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