目前,市場上的保鮮膜大體分為兩類,一類是普通保鮮膜,適用于冰箱保鮮;一類是微波爐保鮮膜,既可用于冰箱保鮮,又可用于微波爐,消費者在使用上要特別注意區(qū)別使用。妙潔保鮮膜,新迪,鑫峰,三榮保鮮膜,潔冠,南亞保鮮膜這些品牌算的上是名氣比較不錯的,確實,為了安全一些,還是選擇大品牌好一些,十大名牌網(wǎng)10-china上面的保鮮膜十大品牌名單上品牌更全一些,你可以去看看
不可以,用保鮮膜包食物在微波爐中加熱,是好多人的通常做法。保鮮膜包食物不會使水分散失,加熱的食物好吃一些??墒沁@樣做,卻增加了保鮮膜毒素溶出的危險,影響人的身體健康。目前市場上出售的保鮮膜分為三大類。第一類是聚乙烯,簡稱PE,這種材料主要用于食品的包裝;第二類是聚偏二氯乙烯,簡稱PVDC,主要用于一些熟食、火腿等產(chǎn)品的包裝;第三類叫聚氯乙烯,簡稱PVC,這種材料也可以用于食品包裝,但它對人體的安全性有一定影響。這三種保鮮膜中,PE和PVDC這兩種材料的保鮮膜對人體是安全的,可以放心使用。而PVC保鮮膜則對人體危害比較大,有致癌作用,容易造成內(nèi)分泌、荷爾蒙的紊亂,所以不要用這類保鮮膜包食物加熱。希望我的回答能夠幫助到您。
您好,現(xiàn)在市場上的保鮮膜大體分為兩類,一類是普通保鮮膜,適用于冰箱保鮮;一類是微波爐保鮮膜,既可用于冰箱保鮮,也可用于微波爐。后一種保鮮膜在耐熱、無毒性等方面遠遠優(yōu)于普通保鮮膜。因此,消費者在使用選擇上要特別注意,分項使用。使用微波爐保鮮膜時須知1.加熱油性較大的食物時,應(yīng)將保鮮膜與食品保持隔離狀態(tài),不要使二保鮮膜者直接接觸。因為食物被加熱時,食物油可能會達到很高的溫度,使保鮮膜發(fā)生破損,粘在食物上。2.加熱食物時應(yīng)當用保鮮膜覆蓋好器皿后,再用牙簽等針狀物在保鮮膜上扎幾個小孔,以利于水分的蒸發(fā),防止因氣體膨脹而使保鮮膜爆破。3.各品牌保鮮膜所標注的最高耐熱溫度各不相同,有的相差10℃左右,微波爐內(nèi)的溫度較高時,一般會達到110℃左右,需要長時間加熱時,可注意選擇耐熱性較高保鮮膜。希望能夠幫到您。
有的可以,有的不可以。使用保鮮膜請注意一下幾點:1、首先選擇可以微波爐加熱的那種(一般盒子上會有說明)。2、如果是可以微波爐使用的保鮮膜,封在碗上時請盡量不要接觸到食物,并在加熱前,將保鮮膜掀開一條縫隙,或者在保鮮膜上扎幾個小孔。3、即使是微波爐用保鮮膜,也不要加熱過長時間,最好不要超過4分鐘,否則也是會部分化掉的(保鮮膜起皺、破洞)。如需要加熱較長時間,請使用專用微波爐蓋。
看你選擇的保鮮膜是不是能適用于微波爐的,如果是能耐高溫的,自然可以一起轉(zhuǎn)了。需要長時間加熱時,可選擇耐熱性較高的保鮮膜。目前市場上出售的絕大部分保鮮膜和常用的塑料袋一樣,都是以乙烯母料為原材料,根據(jù)乙烯母料的不同種類,保鮮膜可分為三大類。第一種是聚乙烯,簡稱PE,這種材料主要用于食品的包裝,我們平常買回來的水果、蔬菜用的這個膜,包括在超市采購回來的半成品都用的是這種材料;第二種是聚氯乙烯,簡稱PVC,這種材料也可以用于食品包裝,但它對人體的安全性有一定的影響;第三種是聚偏二氯乙烯,簡稱PVDC,主要用于一些熟食、火腿等產(chǎn)品的包裝。這三種保鮮膜中,PE和PVDC這兩種材料的保鮮膜對人體是安全的,可以放心使用,而PVC保鮮膜含有致癌物質(zhì),對人體危害較大,因此,在選購保鮮膜時,應(yīng)選用PE保鮮膜為好。從物理角度出發(fā),保鮮膜都有適度的透氧性和透濕度,調(diào)節(jié)被保鮮品周圍的氧氣含量和水分含量,阻隔空氣中的灰塵,從而延長食品的保鮮期。因此,不同食品選用不同的保鮮膜是必要的。現(xiàn)在市場上的保鮮膜大體分為兩類,一類是普通保鮮膜,適用于冰箱保鮮;一類是微波爐保鮮膜,既可用于冰箱保鮮,也可用于微波爐。后一種保鮮膜在耐熱、無毒性等方面遠遠優(yōu)于普通保鮮膜。因此,消費者在使用選擇上要特別注意,分項使用。[編輯本段]使用微波爐保鮮膜時須知1.加熱油性較大的食物時,應(yīng)將保鮮膜與食品保持隔離狀態(tài),不要使二者直接接觸。因為食物被加熱時,食物油可能會達到很高的溫度,使保鮮膜發(fā)生破損,粘在食物上。2.加熱食物時應(yīng)當用保鮮膜覆蓋好器皿后,再用牙簽等針狀物在保鮮膜上扎幾個小孔,以利于水分的蒸發(fā),防止因氣體膨脹而使保鮮膜爆破。3.各品牌保鮮膜所標注的最高耐熱溫度各不相同,有的相差10℃左右,微波爐內(nèi)的溫度較高時一般會達到110℃左右,需要長時間加熱時,可注意選擇耐熱性較高的保鮮膜