我們喜歡將吃不完的食物存放在冰箱中保存，可以讓食物在冰箱的低溫中防止隔夜變質(zhì)，很多人為了節(jié)省時間將前天晚上榨好的豆?jié){存放在冰箱中。關(guān)于豆?jié){存放在冰箱中的問題有人贊成也有人反對，到底豆?jié){存放在冰箱中第二天能喝嗎?還有豆?jié){存放在冰箱中有哪些需要注意的事項(xiàng)呢?還有喝豆?jié){有哪些禁忌呢?接下來的介紹就跟豆?jié){存放冰箱有關(guān)系。

豆?jié){存放冰箱可以喝嗎

豆?jié){可以放在冰箱內(nèi)，但是不能貯藏太久，最多24小時，要注意拿出來喝時要加熱，太涼喝下去會刺激胃，引起胃痙攣性疼痛。

食物一般都有保質(zhì)期，豆?jié){最好在做出2小時內(nèi)喝完。豆?jié){的冷藏時間最好控制在12-24小時內(nèi)。

豆?jié){存放冰箱需要注意哪些

1、豆?jié){冷藏前不宜加糖，待飲用時再根據(jù)需要酌情加糖。

2、冰箱里的低溫環(huán)境可以有效的抑制細(xì)菌生長，可是，家庭的冰箱里一般都還同時藏有飯菜、果蔬等其他物品，如果豆?jié){不注意密封，不但會沾染異味，還可能傳染其他物品帶有的細(xì)菌。

3、如果是塑料瓶裝豆?jié){，放入冰箱時應(yīng)擰緊瓶蓋;紙盒包裝的，則可用小夾子夾緊開口處;如果是塑料袋裝的，就得用密封的容器改裝了。

4、不要把豆?jié){跟水垢混在一起，因?yàn)槎節(jié){里的皂毒素會溶解暖瓶里的水垢，喝了會危害人體健康。

喝豆?jié){的禁忌介紹

1、冷或未煮透喝。飲用生的和未煮透的豆?jié){，會引起惡心、嘔吐或腹瀉等。

2、不宜加拌紅糖。紅糖的有機(jī)物會和豆?jié){的蛋白質(zhì)結(jié)合，生成對人體有害的變性沉淀物。

3、不宜加沖雞蛋喝。蛋清與豆?jié){里的胰蛋白酶結(jié)合，產(chǎn)生不易被人體吸收的物質(zhì)，不能增加營養(yǎng)。

4、不宜空腹喝?？崭购榷?jié){，豆?jié){里的蛋白質(zhì)大都會在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為熱量而被消耗掉，不能充分起到補(bǔ)益作用。

確切的說豆?jié){是可以存放在冰箱中的，因?yàn)楸涞牡蜏刂挥幸种埔志敝车墓π?，沒有直接殺死細(xì)菌的功效，所以說豆?jié){在冰箱中存放的時間很短，當(dāng)然存放在冰箱中的豆?jié){第二天是完全可以喝的。不過存放在冰箱中的豆?jié){必須是原汁原味的，也就是不能添加任何糖類的豆?jié){;而且裝豆?jié){的盒子或者是杯子必須是密封的，以免豆?jié){和冰箱中的其他事物串味;切記第二天喝豆?jié){的時候一定要加熱才行。