酸奶是大家在日常生活中都比較喜歡飲用的飲品。它主要是以牛奶為原料，然后經(jīng)過(guò)了殺菌后冷卻灌裝的一種奶制品。酸奶不僅有牛奶的優(yōu)點(diǎn)，而且它還進(jìn)一步的進(jìn)行了家棟。是一種很健康的保健品。我們飲用的酸奶一般都是去市場(chǎng)上購(gòu)買(mǎi)的，但是實(shí)際上自己也是可以制作的，并且是不需要酸奶機(jī)的，下面介紹一下不要酸奶機(jī)制造酸奶的方法。

不用酸奶機(jī)制作酸奶的方法介紹

1.第一步就是準(zhǔn)備材料。我們所需的材料有一個(gè)瓶子，注意要把這個(gè)瓶子的水分晾干。然后就是要選擇三袋牛奶。這個(gè)牛奶可以使任意的品牌。還有就是酸奶的引子。這個(gè)是很重要的哦，千萬(wàn)不能忘記。牛奶的用量是根據(jù)瓶子的大小來(lái)決定的。

2.首先我們要做的就是把牛奶加熱到40度左右，然后就是把牛奶倒入到準(zhǔn)備好的瓶子中間。記住倒的時(shí)候不要太滿，如果是太滿的話就沒(méi)有放引子和發(fā)酵的空間了。這一點(diǎn)要特別的注意哦。

3.然后我們就可以把酸奶的引子倒入到盛裝牛奶的罐子中間了。這里要特別的說(shuō)明一下酸奶的引子其實(shí)就是在超市購(gòu)買(mǎi)一點(diǎn)酸奶。無(wú)論是什么品牌的都是可以的。將酸奶和鮮奶混合之后，把它密封放到有暖氣的地方發(fā)酵12個(gè)小時(shí)之后，就說(shuō)明發(fā)酵成功了。發(fā)酵好的酸奶是酸酸的味道。

4.我們可以將發(fā)酵好的酸奶倒入到碗里，如果是想要有更好的口感的話，可以在里面加入一點(diǎn)點(diǎn)的蜂蜜，攪拌均勻。一道美味的酸奶就做成功啦。

5.需要注意一點(diǎn)的是，我們?cè)谶x擇牛奶的時(shí)候最好是選用純牛奶。品牌是可以根據(jù)自己的喜好的。盛裝牛奶的瓶子我們一定要注意要把瓶子上面的水擦干凈，這樣才會(huì)更加的健康。等到做好了之后，我們還可以在里面加入一點(diǎn)點(diǎn)的水果，也是很不錯(cuò)的一個(gè)選擇。

酸奶是一種很健康的飲品，是可以幫助我們?cè)鰪?qiáng)食欲的。所以很多的人在生活中的時(shí)候也就是比較的喜歡飲用的。但是酸奶的價(jià)格實(shí)際上是比較的高的，所以我們就可以自己制作。制作的方法本文已經(jīng)詳細(xì)的介紹了，大家如果是想要制作的話可以參考本文。自己做酸奶會(huì)有不一樣的體驗(yàn)。