冷柜，可以用來(lái)對(duì)肉質(zhì)食品以及一些冷凍食品的保鮮，還可以用來(lái)冷凍雪糕、冰棍，使其保存在低溫環(huán)境下不易融化。白雪冷柜是一個(gè)很好的冷柜品牌，其冷柜的款式有很多，適用于冷凍不同類型的食品。在購(gòu)買了白雪冷柜后，有些人因?yàn)槭褂貌坏卯?dāng)不僅使冷凍的食品變質(zhì)，還損壞了冷柜。那白雪冷柜正確的使用方法是怎樣的呢?就讓小編來(lái)告訴您吧。

1、各食品保鮮冷藏溫度參考： 飲料：2℃-10℃ 蔬果:5℃-10℃ 日配品乳制品:0℃-5℃ 鮮魚，精肉類：-2℃-2℃

2、長(zhǎng)途運(yùn)輸?shù)睦涔駪?yīng)放置2小時(shí)后方可通電使用，以防止系統(tǒng)壓力過(guò)高而損壞。第一次使用應(yīng)當(dāng)先讓空柜運(yùn)行1小時(shí)，當(dāng)箱內(nèi)溫度下降后再放物品。

3、物品放入時(shí)應(yīng)隔開(kāi)適當(dāng)間隙，擠得太緊會(huì)影響冷氣循環(huán)。

4、展示柜周圍應(yīng)不靠近熱源，避免陽(yáng)光直射而影響制冷效果。

5、展示柜在自動(dòng)除霜過(guò)程中，短時(shí)間柜內(nèi)溫度會(huì)有所上升。柜外熱空氣與表面冷的食品相遇食品表面會(huì)凝露。除霜過(guò)程結(jié)束，開(kāi)機(jī)制冷時(shí)，大多數(shù)的露被除去，少量的露任然留在食品上，屬正?，F(xiàn)象。

6、展示柜蒸發(fā)器上的針型閥用于系統(tǒng)測(cè)試和制冷劑加注，平時(shí)不要打開(kāi)以防止制冷劑泄漏。

7、所有吸氣管路應(yīng)當(dāng)隔熱，以減少能量損失和凝結(jié)水，在制冷管路靜茹展示柜的地方進(jìn)行密封，以防止水凝結(jié)進(jìn)入展示柜的底部。

8、展示柜不得存放易燃、易爆、易揮發(fā)的液體和氣體。

9、展示柜的擱架結(jié)構(gòu)美平方米可承受不大于50kg的重量(需均勻分布)，過(guò)多會(huì)損壞擱架，小熟食柜除外。

10、地面不應(yīng)有沉降并保持水平，否則會(huì)影響排水，排水不暢會(huì)影響正常制冷，損壞風(fēng)機(jī)等。

11、展示柜中展示的食品內(nèi)外應(yīng)當(dāng)經(jīng)常調(diào)換位置，做到先進(jìn)先出，防止食品因放在不容易拿到的地方而長(zhǎng)期不能售出，造成過(guò)期或變質(zhì)。

12、食品碎屑掉進(jìn)展示柜內(nèi)部應(yīng)及時(shí)清理，以免堵塞化霜水道，造成冰堵，影響制冷，從而造成展示柜冷卻不足，食品變質(zhì)。

小編上面列出來(lái)的十二條，就是使用白雪冷柜最主要最正確的方法，希望購(gòu)買了白雪冷柜的您可以仔細(xì)閱讀，找出您在平時(shí)使用過(guò)程中錯(cuò)誤使用的地方，并糾正過(guò)來(lái)。在使用白雪冷柜的時(shí)候，您盡量要把被冷藏的食品包裝好，而不能說(shuō)把一整塊鮮肉直接放置在冰柜里，這樣會(huì)使冰柜內(nèi)部充滿味道，還會(huì)使鮮肉感染上各種細(xì)菌。您還要把各種食品分門別類的放好，才方便尋找。