沈陽水果店裝修結(jié)構(gòu)布局,關(guān)于裝飾布局,水果攤可說的不多,干凈清爽、整齊有序八個(gè)字可以概括。所以,以下僅僅介紹水果店的裝飾布局要點(diǎn)。
沈陽水果店裝修效果圖
1.店面招牌廣告規(guī)劃:
店面廣告要想引起注意,必須以簡潔的形式、新穎的格調(diào)、和諧的色彩突出自己的形象,否則,就會(huì)被消費(fèi)者忽視。
設(shè)計(jì)內(nèi)容包括:(1)燈箱(2)門面海報(bào)
2.關(guān)于天花板的規(guī)劃
(1)在天花板上面懸掛一些塑料綠色的枝葉和假的水果,突出水果店的自然、綠色、健康概念。
(2)燈光主要突出水果的自然色澤,選擇高亮度的日光燈比較好,不會(huì)出現(xiàn)色澤偏差問題。
(3)用“多吃水果有益健康”、“綠色健康每一天”等標(biāo)語吊旗,增加氣氛。
3.規(guī)劃布局
簡單的說,水果店裝修要明快簡潔,以綠色等清爽的顏色為主。出口和入口分開,便于引導(dǎo)顧客采購路線。付款和過秤處也分開,節(jié)約付款時(shí)間。一定不要讓顧客等待超過3分鐘,不然顧客會(huì)煩。
在門兩側(cè)合適的地方可以裝上鏡子,使水果店看上去品種更加繁多、琳瑯滿目,非常搶眼。
4.水果架及水果柜設(shè)計(jì)要點(diǎn)
(1)防水性能好。水果保鮮,需要經(jīng)常灑水,如果是木架子就會(huì)腐爛。
(2)水果容易碰傷,裝水果的架子不能有棱角。
(3)盛裝水果的邊沿不能太高,以剛好盛放下一層蘋果的高度為宜。
5.設(shè)計(jì)制作
水果名稱標(biāo)志牌、價(jià)格牌、各個(gè)區(qū)域標(biāo)志牌、燈箱、墻面色彩、天花(吊旗及綠色自然裝飾)等等都需要開店之前系統(tǒng)設(shè)計(jì),以免之后手忙腳亂。
消費(fèi)者喜歡在水果超市購買水果的理由
水果超市是水果行業(yè)發(fā)展到一定階段的產(chǎn)物,它是水果零售的專業(yè)場所,與水果批發(fā)及大型綜合超市的經(jīng)營特征有所不同。
1、價(jià)格優(yōu)勢、品種豐富
水果超市的出現(xiàn)對街頭傳統(tǒng)的水果店、小攤沖擊會(huì)很大,水果超市在拿貨上的渠道優(yōu)勢,進(jìn)貨的價(jià)位比一般路邊小攤、水果店低,而且水果超市的種類也更加豐富,一般都達(dá)好幾十種甚至上百種。
沈陽水果店裝修效果圖
2、購買感覺較好
從環(huán)境上說,水果超市的裝修比較好,水果分隔排列整齊能夠吸引人,水果標(biāo)價(jià)牌上標(biāo)明水果產(chǎn)地,給人公正誠信不欺騙的感覺,使用收銀機(jī)和電子秤結(jié)賬,不會(huì)短斤少兩,配備標(biāo)有水果店名稱、聯(lián)系方式的包裝袋,工作人員統(tǒng)一著裝,給消費(fèi)者的感覺比較好。
3、夠檔次、有品位
年輕人特別是年輕女性大多都會(huì)從美容、健康的角度考慮多吃水果,但是很少有時(shí)間和精力單為買水果跑市場,在路邊的攤販買既不放心又放不下架子,水果超市的出現(xiàn)正好為他們解決了以上問題,下班后還可順路選購,回家馬上就可操作,方便省事又迅速。
4、便利、服務(wù)快捷
這些年輕人來到水果超市,他們往往是想買馬上要吃的水果,既不愿花太多時(shí)間比較和挑選,也不會(huì)太計(jì)較價(jià)錢高低,他們就會(huì)覺得是一次滿意的消費(fèi)。也就是說,消費(fèi)者在這種消費(fèi)過程中,便宜、休閑等退居其次,而“便利”成為頭等重要。
通過對競爭對手水果超市的考察以及以往對水果超市的所見所聞,我們還發(fā)現(xiàn)專業(yè)化經(jīng)營、超市化服務(wù)、衛(wèi)生干凈自然清新的店堂(鮮又多為嫩綠色裝修,給人的第一感覺比較好)、水果擺放合理整潔、精致(西瓜等大型占位較多的水果不多)等是水果超市與水果店區(qū)別最大的地方。
通過我們對張氏建隆水果東莞分店的觀察,我們發(fā)現(xiàn)該店鋪存在以下問題:
一)店面招牌太過于花哨
一般來說,店鋪的招牌都不宜過于花哨,應(yīng)該簡潔明了突出店鋪的名稱,而張氏建隆水果店的招牌圖案復(fù)雜,這樣就使得“張氏建隆水果”六個(gè)字不夠突出。
二)店鋪的色彩搭配缺乏自然健康色彩 人們吃水果是為健康自然,水果是綠色自然健康食品,自然水果店鋪的用色也不能過于夸張,應(yīng)該以綠色等和比較接近大自然的顏色為主。但是我們發(fā)現(xiàn)本店的門口的所用的顏色為藍(lán)色和紅色,這兩種顏色很象一般的百貨超市或火鍋店(有種火辣的感覺),缺乏自然健康的感覺。
三)對于收銀臺(tái)及煙酒柜
1、收銀臺(tái)
一般來說,收銀臺(tái)都設(shè)置在超市的出口處,便于消費(fèi)者付款后直接走出;而本店鋪的收銀臺(tái)卻設(shè)置在拐角處,這樣就顯得不夠?qū)I(yè)。建議收銀臺(tái)設(shè)置在門口。
2、煙酒柜
本店內(nèi)拐角處設(shè)置有煙酒柜,首先,它的顏色為冷色調(diào),與本店的裝修風(fēng)格搭配不夠得當(dāng);其次,這個(gè)煙酒柜本身顯得很多余(根據(jù)我們的觀察一般人很少到水果店買煙酒),而且占據(jù)了很大一大部分空間;建議將其撤掉并設(shè)置水果架等,這樣就能增加新的水果攤位空間。
沈陽水果店裝修效果圖
四)對于店內(nèi)墻面的玻璃鏡
一個(gè)人照鏡子,他只會(huì)注意鏡子中的“自己”,而不會(huì)注意現(xiàn)實(shí)中的自我;同樣,一位消費(fèi)者來到本店,只會(huì)注意玻璃鏡子的事物,就不會(huì)注意店內(nèi)的水果本身,可以說店鋪中玻璃鏡子分散了消費(fèi)者對店鋪內(nèi)水果本身的注意力。
五)對于店鋪內(nèi)天頂?shù)膯栴}
一般來說,水果超市從天花板不宜過高,如果太高則顯得空曠,顯現(xiàn)不出氣氛,而且店內(nèi)的冷氣也散發(fā)得快。建議將天頂全部裝上天花板,然后懸掛一些橡膠制作的常青的綠葉、枝條和塑料制作的假水果等。
六)對于店鋪內(nèi)水果的擺放的問題 基于我們對鮮又多的考察,我們發(fā)現(xiàn)鮮又多的水果擺放比較能夠體現(xiàn)出水果本身的色彩和光澤,并引起消費(fèi)者的注意和購買。他們的西瓜都擺放在店內(nèi)較*近深處(西瓜的量也放得較少),而本店的西瓜有很多都擺放在進(jìn)門處,而且放得量也很多,這和路邊的西瓜攤沒有什么區(qū)別,也體現(xiàn)不出什么品位。
七)清貨區(qū)與賣場要分開 在東莞分店現(xiàn)場,我們發(fā)現(xiàn)有關(guān)人員在賣場清理荔枝,這樣在有限的空間內(nèi)就留給消費(fèi)者的空間就小了。而且在清貨時(shí)也沒有將垃圾及時(shí)處理。
八)關(guān)于水果保鮮冷凍庫
消費(fèi)者是不會(huì)關(guān)心商家怎樣對水果進(jìn)行保鮮的,他們只要能買到新鮮優(yōu)質(zhì)的水果就足夠了,所以墻面的紅色“水果保鮮冷凍庫”字樣也建議換掉。而且冷凍庫的墻面其實(shí)完全堆放著西瓜,完全可以利用起來擺放水果架。
以上就是小編為大家介紹的沈陽水果店裝修結(jié)構(gòu)布局相關(guān)的知識(shí),詳情請繼續(xù)關(guān)注沈陽裝修網(wǎng)。
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