佛山超市裝修注意事項及布局，做超市裝修的水電工程，一些裝修注意事項是裝修人員必須要熟知的。但是隨著很多裝修技術工的不專業(yè)，商場超市裝修要點往往得不到應有的重視。現(xiàn)在我們一起來看看超市裝修中水電工程的注意事項。
佛山超市裝修效果圖
1、所有超市裝修過程中安裝項目應按國家規(guī)范要求施工，并做好相關隱蔽工程記錄。
2、吊頂內(nèi)、墻體內(nèi)埋地的隱蔽工程，照明系統(tǒng)，給排水系統(tǒng)，弱電系統(tǒng)(含消防)安裝配管，同一方向排管應各系統(tǒng)保證規(guī)定的間距，配管應用支架、卡子固定，不允許用繩子、鐵絲、電線綁扎。
3、 電線在超市裝修時不允許裸露在外，必須配管，不允許不同系統(tǒng)的線路敷設在同一管道內(nèi)或橋架內(nèi)，至用電設備配線應用軟管連接。
4、不可損壞、改裝消防設施設備，消火栓感溫、感煙探測器，超市裝修過程中如需改動應與消防部門同意后持相關職能部門意見書方可改動。
5、保持消防通道暢通，不在消防通道上停放車輛，不在通道進出口、過道和消防疏散通道堆放雜物，嚴禁在樓道燒香、燃燭、焚紙。
6、保護好大樓原有的消防設施，超市裝修后要保證不發(fā)生火災情況。施工現(xiàn)場禁止吸煙。
水電使用的好壞，會直接影響超市的正常運行。作為合格的超市裝修人員，會熟讀水電工程相關守則，做力求作出老板和顧客滿意的裝修成果。
超市的布局
一、超級市場的主要區(qū)域
經(jīng)營生鮮食品是超級市場的一大特色。因此，超市的區(qū)域設置除了應有賣場區(qū)、輔助區(qū)、儲存區(qū)外，還應有生鮮食品加工區(qū)，有的超級市場將加工區(qū)與儲存區(qū)合為儲存加工區(qū)。賣場區(qū)是顧客選購商品、交款、存包的區(qū)域，有時還包括顧客休息室、顧客服務臺、嬰兒室等。
儲存加工是儲存加工商品的區(qū)域，包括商品售前加工、整理、分裝間、收貨處、發(fā)貨處、冷藏室等。 輔助區(qū)是超級市場行政管理、生活和技術設備的區(qū)域，包括各類行政、業(yè)務辦公室、食堂、醫(yī)務室及變電、取暖、空調(diào)、電話等設備用房。
店內(nèi)面積分配
商店場地面積可分為營業(yè)面積、倉庫面積和附屬面積三部分。各部分面積劃分的比例應視商店的經(jīng)營規(guī)模、顧客流量、經(jīng)營商品品種和經(jīng)營范圍等因素影響。合理分配商店的這三部分面積，保證商店經(jīng)營的順利進行對各零售企業(yè)來說是至關重要的。
通常情況下，商店面積的細分大致如下：
１.營業(yè)面積：陳列、銷售商品面積，顧客占用面積
２.倉庫面積：店內(nèi)倉庫面積、店內(nèi)散倉面積、店內(nèi)銷售場所面積
３.附屬面積：辦公室、休息室、更衣室、存車處、飯廳、浴室、樓梯、電梯、安全設施占用面積。
根據(jù)上述細分，一般說來，營業(yè)面積應占主要比例，大型商店的營業(yè)面積占總面積的60一70％，實行開架銷售的商店比例更高，倉庫面積和附屬面積各占15—20％左右。
在安排營業(yè)面積時，既要保證商品陳列銷售的需要，提高營業(yè)面積的利用率，又要為顧客瀏覽購物提供便利。
佛山超市裝修效果圖
二、賣場區(qū)域分類
1、 熟食，生鮮，速凍等商品或區(qū)域放在門店的最深處或主要的通道上；最吸引顧客的商品或區(qū)域放在門店的最深處或主要的通道上，以便吸引顧客完全的將自己的門店光顧一遍。，一方面靠近后場的作業(yè)區(qū)，另一方面還可以吸引顧客走遍全場。
2、 果蔬區(qū)一般被認為高利潤部門，通常的布局是滿足顧客的相關購物需求，安排在肉食品的旁邊；還有一種安排就是放在顧客購物流程的開端，以免隨著顧客購物的增加，無力購買高價的蔬果。
3、 由于奶制品和冷凍品具有易融化，易腐蝕的特點，所以一般它被安排在顧客購買流程的最后，臨近出口，同時奶制品和冷凍品通常在一起，這樣有利于設備的利用。
4、 烘焙品的主力商品是面包，銷量大，毛利高，大多被安排在第一貨架和靠近入口的地方，這樣不僅會刺激高價位的面包的出售，而且還會避免顧客遺忘。
5、 雜品部分主要在超市賣場的中央，采取落地貨架形式，布局為縱向陳列，這樣顧客就可以透視縱深，其他的陳列方式一般不被接受。
6、 店頭會有門店專門設計的一些烘托賣場氛圍的熱烈的商品展示，來渲染顧客的購物情緒，給顧客形成一個良好的購物印象。同時這個商品展示的平臺要注意擺放合適，做到便于顧客出入的原則。
7、 還有一項商品規(guī)劃的設置就是一般部門的設置規(guī)劃本著防盜防損的目的，一些丟失率較高的商品會專門安排在一些特定的角落，例如：口香糖總是在收銀臺前，化妝品總是在門店內(nèi)的醒目的地方。
１.商品配置的面積分配
如果不分商品的類別品種，假設每一平方米所能陳列的商品品項數(shù)相同，那么超級市場賣場內(nèi)各項商品的面積配置應與消費者支出的商品投向比例相同，因此要較正確的確定商品的面積分配，必須對來超市購物的的消費者的購買比例作出正確的判斷與分析。下面是一份超級市場的商品面積分配的大致情況：水果蔬菜面積10-15%、肉食品15-20%、日配品15%、一般食品10%、糖果餅干10%、調(diào)味品南北干貨15%、小百貨與洗滌用品15%、其他用品10%。
需要說明的是，中國幅員遼闊，每一個地區(qū)消費水平差異較大，消費習慣也不盡相同，每個經(jīng)營者必須根據(jù)自己所處商圈的特點和超市本身定位及周邊競爭者的狀況作出商品面積配置的抉擇。
２.商品位置的配置
商品位置的配置應該按照消費者購買每日所需商品的順序作出動線的規(guī)劃，也就是說，要按照消費者的購買習慣和人流走向來分配各種商品在賣場中的位置。一般來說，每個人一天的消費總是從“食”開始，所以可以考慮以菜籃子為中心來設計商品位置的配置。通常消費者到超級市場購物順序是這樣進行的： 蔬菜水果——畜產(chǎn)水產(chǎn)類——冷凍食品類——調(diào)味品類——糖果餅干——飲料——速食品——面包牛奶——日用雜品
為了配置好超級市場的商品，可以將超級市場經(jīng)營的商品劃分為以下商品部：
第一、面包及果菜品部。這一部門常常是超級市場的高利潤部門，由于顧客在購買面包時，也會購買部分蔬菜水果，所以，面包和果菜品可以采用島式陳列，也可以沿著超級市場的內(nèi)墻設置。在許多超級市場中，設有面包和其他烘烤品的制作間，剛出爐的金黃色的、熱氣騰騰的面包，常常讓顧客爽快地掏腰包。現(xiàn)場制作已成為超級市場的一個賣點。
佛山超市裝修效果圖
第二，肉食品部。購買肉食品是大多數(shù)顧客光顧超級市場的主要目的之一，肉食品一般應沿著超級市場的內(nèi)墻擺放，方便顧客一邊瀏覽一邊選購。
第三，冷凍食品部。冷凍食品主要用冷柜進行陳列，它們的擺放既可以靠近蔬菜，也可以放置在購物通道的最后段，這樣冷凍食品解凍的時間就最短，給顧客的攜帶提供了一定的便利性。
第四，膨化食品部。膨化食品包括各種餅干、方便面等。這類食品存放時間較長，只要在保質(zhì)期內(nèi)都可以銷售。它們多被擺放在超級市場賣場的中央，用落地式的貨架陳列。具體布局以縱向為主，突出不同的品牌，滿足顧客求新求異的偏好。
第五，飲料部。飲料與膨化食品有相似之處，但消費者更加注重飲料的品牌。飲料的擺放也應該以落地式貨架為主，貨位要緊靠膨化食品。
第六，奶制品部。超級市場中的顧客一般在其購買過程的最后階段才購買容易變質(zhì)的奶制品，奶制品一般擺放在蔬菜水果部的對面。
第七，日用品部。日用品包括洗滌用品、衛(wèi)生用品和其他日用雜品，一般擺放在超級市場賣場的最后部份，采用落地式貨架，以縱向陳列為主。顧客對這些商品持有較高的品牌忠誠度，他們往往習慣于認牌購買。這類商品的各種價格方面的促銷活動，會使顧客增加購買次數(shù)和購買量。
佛山超市裝修注意事項及布局相關的知識講到這里就到此結束啦，如果你們還有什么疑問就請繼續(xù)關注土巴兔裝修網(wǎng)。
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