??虹吸咖啡壺，俗稱(chēng)塞風(fēng)壺和虹吸式咖啡壺，是一種簡(jiǎn)單又好用的咖啡沖煮用具，也是餐廳咖啡館最普及的煮咖啡用具之一。虹吸式咖啡壺，最在英國(guó)被發(fā)明出來(lái)，之后在法國(guó)得到改進(jìn)，再走向丹麥和日本，逐漸走向世界。這種咖啡壺是利用水加熱后產(chǎn)生水蒸氣，造成熱脹冷縮原理，將下球體的熱水推至上壺，待下壺冷卻后再把上壺的水吸回來(lái)。用虹吸咖啡壺制作出來(lái)的咖啡，味道甘醇、順口、芳香，深受顧客青睞。下面就來(lái)介紹虹吸咖啡壺品牌的有關(guān)內(nèi)容。??

   虹吸咖啡壺品牌

HARIO

HARIO是一個(gè)日本的玻璃制品品牌，被譽(yù)為玻璃中的王者，其經(jīng)驗(yàn)豐富的設(shè)計(jì)師不斷繼承和改進(jìn)的精湛技術(shù)，利用先進(jìn)的設(shè)計(jì)和功能生產(chǎn)高質(zhì)量的產(chǎn)品。HARIO十分重視安全材料選材方面，體現(xiàn)在玻璃以及玻璃以外的其他制品。

帝國(guó)

帝國(guó)是一個(gè)致力于中國(guó)專(zhuān)業(yè)的高品質(zhì)咖啡器具品牌。是集研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售以及服務(wù)于一身的國(guó)際咖啡器皿制造企業(yè)。中西結(jié)合，設(shè)計(jì)出經(jīng)典、時(shí)尚、尊貴的產(chǎn)品。

HERO

HERO是一個(gè)崇尚品質(zhì)慢生活，堅(jiān)持創(chuàng)新的品牌，主營(yíng)咖啡器具以及咖啡類(lèi)相關(guān)產(chǎn)品，堅(jiān)持以合理的價(jià)位，高級(jí)的品質(zhì)，致力于推廣咖啡文化。

泰摩/ TIMEMORE

泰摩咖啡是一個(gè)專(zhuān)注于打造高端咖啡器具和高端咖啡的品牌。注冊(cè)于新加坡，泰摩的每一款產(chǎn)品都是以新加坡嚴(yán)格的質(zhì)量廣力標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，保證產(chǎn)品的質(zhì)量。泰摩十分重視設(shè)計(jì)，在傳統(tǒng)產(chǎn)品的基礎(chǔ)上不斷嘗試改良創(chuàng)新。

虹吸壺的過(guò)程

一、裝水-鉤好濾芯

將下壺裝入熱水，至「兩杯份」圖標(biāo)標(biāo)記。把濾芯放進(jìn)上壺，用手拉住鐵鏈尾端，輕輕鉤在玻璃管末端。注意不要用力地突然放開(kāi)鉤子，以免損壞上壺的玻璃管。[2]

二、點(diǎn)火-斜插上壺-等待冒大泡泡

將酒精燈點(diǎn)燃，把上壺斜插進(jìn)去，讓橡膠邊緣抵住下壺的壺嘴(放心，上壺不會(huì)摔下來(lái)的)使鐵鏈浸泡在下壺的水里。接著燒水，等待下壺冒出連續(xù)的大泡泡。上壺斜放即可，不要讓它塞緊下壺 ,細(xì)小泡泡不算，等待大泡泡出現(xiàn)

三、扶正-插進(jìn)上壺

在下壺連續(xù)冒出大泡泡的時(shí)候，把上壺扶正，左右輕搖并稍為向下壓，使之輕柔地塞進(jìn)下壺。上壺插上以后，你可以看到下壺的水開(kāi)始往上爬...如果你有磨豆機(jī)，現(xiàn)在可以開(kāi)始磨豆子了!兩杯份水量使用三匙咖啡(約24克)約中度研磨刻度

四、讓下壺的水完全上升至上壺

待水完全上升至上壺以后，先別急，稍待幾秒鐘，等上升至上壺的氣泡減少一些后再準(zhǔn)備倒進(jìn)咖啡粉。

五、倒入咖啡粉-攪拌(左右撥動(dòng))

倒入磨好的咖啡粉，用攪拌竹匙左右撥動(dòng)，把咖啡粉均勻地?fù)荛_(kāi)至水里。第一次攪拌的同時(shí)開(kāi)始計(jì)時(shí)。

攪拌動(dòng)作要輕柔，避免暴力攪拌。如果是新鮮的咖啡粉，會(huì)浮在表面形成一層粉層，這時(shí)候需要將咖啡粉攪拌開(kāi)來(lái)，咖啡的風(fēng)味才能被完整萃取。正確攪拌動(dòng)作是將竹匙左右方向撥動(dòng)，帶著下壓的「勁道」，將浮在水面的咖啡粉「壓」進(jìn)水面以下。

六、再攪拌兩次-熄火

第一次攪拌后，計(jì)時(shí)三十秒，作第二次攪拌，再計(jì)時(shí)廿秒，作最后攪拌--即可將酒精燈移開(kāi)。拿事先準(zhǔn)備好的(已擰干的)略濕抹布，由旁邊輕輕包住下壺側(cè)面，勿使?jié)癫寂鲇|到下壺底部酒精燈火焰接觸的地方，以防止下壺破裂。這個(gè)時(shí)候可以看到上壺的水被快速地「拉」至下壺。如果你的咖啡夠新鮮，此時(shí)下壺會(huì)有很多淺棕色的泡末.

七、完成

咖啡被吸至下壺后，一手握住上壺，一手握住下壺握把，輕輕左右搖晃上壺，即可將上壺與下壺拔開(kāi)來(lái)。把咖啡倒進(jìn)溫杯過(guò)的咖啡杯，然后享受享受這杯您親手調(diào)理的香醇咖啡吧!

在虹吸咖啡壺的保養(yǎng)中，首先要切記下瓶要拭擦干凈，不能留水滴，否則容易破裂，其次要定期清洗和更換過(guò)濾布。購(gòu)買(mǎi)虹吸咖啡壺的時(shí)候，可以選擇有良好的信譽(yù)和質(zhì)量得到保證的大品牌?？Х瓤梢哉褡骶瘛⒃鰪?qiáng)思考能力，消除疲勞。當(dāng)然，要適當(dāng)?shù)睾瓤Х龋吘购榷嗔藢?duì)身體也有壞處的，例如會(huì)導(dǎo)致骨質(zhì)疏松和血壓增高。大家可以購(gòu)買(mǎi)一臺(tái)咖啡壺放在家里，在休閑的周末，約上兩三個(gè)好友，自己制作美味的拿鐵或者卡布奇諾，再加上蛋糕、曲奇、冰淇淋，享受一下自由自在的下午茶時(shí)光。

以上就是有關(guān)虹吸咖啡壺品牌的相關(guān)內(nèi)容，希望能對(duì)大家有所幫助！