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　　現(xiàn)在越來越多人喜歡和親朋好友在餐廳就餐團聚，其一是因為一般餐廳的環(huán)境都還是不錯的，比較舒適，其二是因為其服務比一般的菜館什么的要周到許多。西寧餐廳裝潢的資深設計師裴大寶先生就給我們介紹了這方面的知識，教大家如何打造人氣爆棚的餐廳哦。

　　西寧餐廳裝潢在外形設計上一定要有自己獨特的設計，讓客戶進門之后就會喜歡這個環(huán)境，讓客戶感覺到舒適，同時裝修上也要突出自己的主題。有了好的包裝，還不夠。做飲食，在提高一般的服務質(zhì)素之外，最重要的還是品質(zhì)，廚師功夫是否到家，食品味道是否符合客人口味，這是飲食的靈魂，因而，這對廚師的要求比較高。

　　其次是出品要正宗，選料必須嚴格。以做牛扒為例子，不外乎就是圈定美國、加拿大、日本、澳大利亞、新西蘭幾個高品質(zhì)產(chǎn)區(qū)。而加拿大牛肉一直深得“牛迷”的歡心，肉味接近美國 安格斯牛，肉汁多，口感適中，所以推薦選自進口的加拿大牛。不同的廚師都會帶來不同的感覺，不同文化就有不同的吃法、做法。面對不同的客人，不同的口味，身為廚師就要懂得用不同的烹飪方法，了解不同客人的需要就是對客人的最大尊重。

　　當然服務態(tài)度也是非常重要的一點。餐廳的服務員要有良好的服務態(tài)度，時常面帶微笑，還要著裝整齊、整潔，服務周到，給顧客賓至如歸的感覺。如果一家餐廳的服務員面無表情，態(tài)度不好，讓顧客覺得好像進餐廳是一種錯誤，這樣吃起飯來都不爽，誰又會再來光顧你的餐廳呢。最后一個干凈衛(wèi)生的就餐環(huán)境是很重要的，相信沒有人會喜歡處在于一個環(huán)境不干凈、不衛(wèi)生的地方吃東西的。

　　學會以上這些要點雖然不能保證咱們的店鋪一定能夠旺起來，但肯定對于人氣增加，形象打造都是大有幫助的。大家如果想要更深入了解餐廳裝修設計理念還得多多關注我們西寧裝修網(wǎng)哦。趕快行動起來吧。