如今,喝咖啡已經(jīng)成為都市人生活中不可或缺的一個要素,相比星巴克、COSTA等隨處可見的大牌連鎖咖啡店,泰州咖啡館裝修則以另一種娛樂、休閑、親切的氣息備受消費者追捧,并以各自的獨特性在咖啡市場上爭得一席之地。
在這里,咖啡不僅僅是一種飲料,它逐漸與時尚、品味緊緊聯(lián)系在一起,體現(xiàn)出高品質(zhì)的現(xiàn)代生活;或是交友談心,或是商務會談,或是休閑怡情,盡顯溫馨與美好。
用燈光營造氛圍,用音樂調(diào)節(jié)情調(diào)
在泰州,泰州咖啡館裝修氛圍的營造至關重要,氣氛設計中最關鍵的一步是燈光。不同的燈光設計有不同的作用,因此選擇燈飾要根據(jù)咖啡廳的特點而定。咖啡館燈光設計使用的種類頗多,諸如白熾燈、熒光燈及彩燈等??Х葟d可依據(jù)主題的需要而定??傊瑹艄庖欢ㄒo人一種舒適、溫馨或莊重的感覺,切忌壓抑、憂郁感覺的出現(xiàn)。背景音樂能起到調(diào)節(jié)氣氛、增加情調(diào)的作用,因此,背景音樂必不可少。配置背景音樂時一定要與咖啡廳主題相適應,可選擇歡快、優(yōu)雅的流行音樂。
泰州咖啡館裝修主題鮮明,散發(fā)濃厚的文化魅力
泰安咖啡館裝修以某一特定的主題,來體現(xiàn)咖啡廳的建筑風格和裝飾藝術;以特定的文化氛圍,讓顧客獲得富有個性的文化感受,同時將服務項目融入主題,以個性化的服務取代一般化的服務。主題的選定與設計上應該注意的重點是文化氣質(zhì),并以功能作為賣點,吸引相關的人群。設計師在選定主題的時候,要避免跟周邊競爭對手的主題相似,要加深對主題的表現(xiàn)力,不能空有形式?jīng)]有內(nèi)容,主題內(nèi)容不能過于俗套,不然容易使定位本末倒置。
外部活力四射,時刻引人駐足
咖啡館的外部裝潢是搶先吸引眼球的法寶,最容易誘發(fā)人們的好奇心,使人們產(chǎn)生進去看一看的意識和行為。因此,時刻保持整體廳面形象的新鮮感與活力非常重要,需注重的有以下幾點:
(1)咖啡廳外裝形象的效果:必須與咖啡店品位符合,同時注意個性的表現(xiàn)與印象的塑造,而且要保持美感。
(2)主題招牌“易見效果”的表現(xiàn):對于“易見高度”的把握,要使它在遠處仍可以一目了然,且要注意規(guī)格的適合性。
(3)店面櫥窗的魅力:櫥窗的表現(xiàn)要能與風格相匹配,同時要具有吸引力,進而具有誘導性。
(4)方便入店的進口:要有適當?shù)牡觐^開放度,并且易于看到咖啡店內(nèi)部,同時要有親切感。
(5)店頭的整個設施:必須要能表現(xiàn)好的店面形象,避免有污損狀況,甚至要考慮打烊后的店頭表現(xiàn)。
內(nèi)部色彩明朗,照明效果更佳
一般咖啡廳內(nèi)部裝修設計,色調(diào)最好用明朗的顏色,照明效果較佳。不過,也不是說深色的背景都不好,有時為了實際上的需要,強調(diào)淺顏色與背景的對比,而另外打投光燈在咖啡器皿上,更能使咖啡品牌顯眼、突出并富有立體感。燈飾有純?yōu)檎彰骰蚣孀餮b飾用,在裝置的時候應多加留意。一般來說,淺色的墻壁,如白色、米色,均能反射光線達90%;而顏色深的背景,如深藍、深綠、咖啡色,只能反射光線5-10%。同樣房間的多種燈具應該保持色彩協(xié)調(diào)或款式接近,配有鐵質(zhì)品的咖啡廳適合裝鐵管材質(zhì)的吊燈。
主題是一家咖啡廳的靈魂,咖啡廳的環(huán)境、產(chǎn)品、服務、宣傳都是圍繞它的主題進行設計與創(chuàng)造的,那么在凸顯主題的同時,燈光設計、空間布置以及氛圍的營造上應該注意哪些問題?讓我們看看設計師們有何妙計絕招。
戲劇性情節(jié)取勝,注重主題的傳遞
泰州咖啡館裝修相對于一般的(如星巴克、太平洋)咖啡廳而言,在設計上更注重戲劇化、話題性、故事情節(jié)的氛圍營造,突出主題尤為重要。第一是咖啡廳整體空間的定調(diào)要與主題相匹配,外裝形象效果的塑造需要同周邊商業(yè)業(yè)態(tài)形成一定的差異化,注重品牌和主題的傳遞。第二在燈具選擇上除了營造氛圍的裝飾照明,在重點照明燈具選擇上,每盞射燈的色溫,光束角,以及這盞燈具的照射面與周圍環(huán)境的照度比是多少,都是值得反復推敲的。此外,如何讓主題品牌的記憶在顧客心中形成停留,在咖啡品牌陳列、品牌形象的空間植入、打造具有戲劇性的小片段等方面都要細心考慮。
著重細節(jié),用光影打造個性化的空間
對于泰安地區(qū)來說,主題咖啡廳更能以個性化服務滿足消費者的需求跟服務,吸引特定的人群,提供特定的文化氛圍,給客戶不一樣的感受,在裝飾裝修刻畫細節(jié)的局部照明上應該下一些功夫。例如:每組插座應該有一組燈管,最好是裝飾上一些帶燈罩的燈光,或者裝飾上一些類似蠟燭的照明范圍不大的燈光,大多情況下可以多設計一些暖色燈光,可以為喝咖啡的顧客裝修裝飾一個溫馨、私密的空間。
充分利用光影的作用是咖啡廳照明裝修裝飾設計的另一個特點,可利用這個特點有意裝修一些空洞,并把燈光放進去或設計在某些植物的下面向上照射,使空間產(chǎn)生有趣的光影,既豐富了視覺效果,又增加了空間的立體感和層次感。燈具飾品的顏色、形狀與空間的搭配要跟主題配合。適當使用掛畫,來提升美感和凸顯主題。
合理布局,給你家的親切感
因為咖啡廳是消費和休閑的場所,所以設計的要點就是要將空間的利用合理化、整體化和舒適化。因此,對空間結(jié)構(gòu),功能組合,燈光,顏色和人流進行規(guī)劃,從而滿足功能和美學要求。燈光搭配應層次分明,元素豐富,家具成組布置、形式應有層次變化,盡量為顧客創(chuàng)造一個親切的獨立空間??臻g設計與總體裝修設計風格相互搭配,通過虛實手法在空間布置上,似隔非隔,隔中有透,虛實穿插。利用漏空墻體、珠簾、屏風、木柵欄等緩沖通道與視線;又利用通道的可曲折相通,產(chǎn)生曲徑通幽的感覺,起到擴大空間的作用。適當?shù)姆指魸M足客人保護隱私的心理。
咖啡館桌、椅擺放區(qū)域
由于泰州咖啡館裝修室內(nèi)是由各種材料組成的,如桌面的材料、椅子表面的材料以及地板(毯)的材料等。在同樣照度的條件下,各種材料表面的反射比不同,其亮度也隨之不同;而表面的亮度會影響整體空間的光環(huán)境效果。如果材料表面的反射比低,照度要相應高一些,如果材料表面反射比較高,則反之。同時,需要注意的是天花、墻面以及桌面、地板間的照度,一定要有區(qū)別,否則視覺就會感覺單調(diào)。桌面的照度,有時不一定要拘泥可調(diào)角度射燈的照明形式,用燭光完全可以達到照明要求時,博裕建議使用燭光,還可創(chuàng)造朦朧、靜謐的氣氛,使環(huán)境更具遐想空間。
運用燈具燈光顏色的變化,也可以達到意想不到的效果。在國外工作時,我經(jīng)過一家知名咖啡廳,注意到它的室內(nèi)照明設計。其室內(nèi)空間基本上全部都是白色的,天花、桌面、座椅、地板。照明設計師采用光色的緩慢變化(當然,變化時間較長控制在半小時左右,變換一種顏色),來烘托整體效果。客人在不知不覺間,體會變換空間的感覺,整體環(huán)境充滿了神秘,浪漫的氣息。
泰州咖啡館裝修室內(nèi)藝術裝飾品擺放區(qū)域
室內(nèi)設計師會對空間精心挑選適合的藝術裝飾品,如雕塑、浮雕、壁毯、水幕等。此時,雖然室內(nèi)整體光環(huán)境較暗,但對于藝術裝飾品的照明處理手法一般采用重點照明。
部分生產(chǎn)商已經(jīng)開始開發(fā)專業(yè)用途的光源,如現(xiàn)在市場中就有針對于壁畫照明的光源,當然,這也是照明設計師的首選。對于藝術品照明可以選用的燈具較多,如照射浮雕,壁毯大面積的壁掛裝飾等,可以采用色溫3000K左右的鹵素燈;水幕的處理靈活性較高,可以采用色溫3100K的水下燈,搭配LED營造光色變換的微妙效果。需要注意的是,光源的隱蔽性,見光不見燈。
服務通道區(qū)域
對服務通道的照明,很多時候不做特殊處理。但需要根據(jù)室內(nèi)的特殊性而定,有時室內(nèi)會采用臺階處理來分割區(qū)域,我們可以在臺階內(nèi)側(cè)隱藏4.7瓦/米的美氖燈帶或者設計瓦數(shù)較低的側(cè)壁燈,不僅起到指引的作用,也增加了咖啡廳的氛圍。
咖啡館是人們休閑、娛樂、談話、放松的場所,燈飾的顏色,形狀與空間的搭配,可以營造出溫馨和諧氛圍,吊燈選用引人注目的款式,可對整體環(huán)境產(chǎn)生很大的影響。賞心悅目的布置能增加整個空間的能量,提升經(jīng)營者的運勢。
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