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　　個(gè)性化是指火鍋店裝修設(shè)計(jì)是要突出本身的特點(diǎn)，在外觀上直接反映出經(jīng)營(yíng)特色，以引起客人的注意?；疱伒?a target="_blank">裝修設(shè)計(jì)既要追求個(gè)性，又不能太過突出;既要有民族特色，又不能把所有的民族的特色都搬過來奉行拿來主義?；疱伒暄b修設(shè)計(jì)時(shí)內(nèi)部環(huán)境的裝飾布置要從消費(fèi)者的心理需求出發(fā)，滿足顧客的消費(fèi)心理，下面小編就來分享蚌埠火鍋店裝修如何“裝出”個(gè)性。

　　蚌埠火鍋店裝修要點(diǎn)一、飲食文化

　　深入發(fā)掘我國(guó)歷史上各朝各代的飲食文化、或讓其保留原汁原味、或讓其改良創(chuàng)新、通過店內(nèi)環(huán)境的設(shè)計(jì)、菜品的式樣等一系列手段，來給客人留下一段難忘的就餐體驗(yàn)。企業(yè)應(yīng)該努力尋找產(chǎn)品、服務(wù)、品牌與中國(guó)文化的銜接點(diǎn)，增加品牌的附加價(jià)值，在企業(yè)營(yíng)銷活動(dòng)中借鑒各類文化因素，有效地豐富餐飲品牌的內(nèi)涵。在追溯歷史文化的同時(shí)也不能忘了加入現(xiàn)代時(shí)尚元素，在火鍋中加入時(shí)尚的文化因素，能夠調(diào)動(dòng)人們的消費(fèi)欲望，現(xiàn)代的火鍋店及其火鍋品種應(yīng)該體現(xiàn)個(gè)性，新奇性。

　　蚌埠火鍋店裝修要點(diǎn)二、裝修風(fēng)格選定

　　火鍋屬中低檔消費(fèi)層次，一般人均消費(fèi)在30-40元左右，前來就餐的顧客多屬于中低等收入階層，廳堂裝修布置不要過于豪華，要整體大方，因此應(yīng)本著裝飾格調(diào)統(tǒng)一、風(fēng)格明快、環(huán)境檔次中等的原則，營(yíng)造一個(gè)溫馨、簡(jiǎn)潔的用餐環(huán)境為目標(biāo)。地面部分采用防滑地板磚拼貼;吊頂部分采用紙面防火石膏板，邊緣部分二級(jí)吊頂造型、暗藏溫反射光源，大廳采用吸頂及少量吊燈，表面刮膏處理;墻裙部分采用普通水曲板聚胺酯透明漆面處理。這樣的廳堂布置一是節(jié)約造價(jià)，二是便于打掃衛(wèi)生，同時(shí)也不會(huì)降低火鍋消費(fèi)人群檔次。為了點(diǎn)綴和體現(xiàn)地方飲食文化，可掛飾精美、大方且能反映人生活情趣的山水畫、人物畫，以增強(qiáng)文化氣氛。

　　蚌埠火鍋店裝修要點(diǎn)三、餐廳的通道

　　1、餐廳動(dòng)線的安排

　　1)、客人動(dòng)線

　　客人動(dòng)線應(yīng)以從門到座位之間的通道暢通無阻為基本要求，一般來說采用直線為好，因?yàn)槿魏斡鼗厍?。在區(qū)域內(nèi)設(shè)置落臺(tái)，即可存放餐具，又有助于服務(wù)人員縮短行走路線。

　　2)、服務(wù)員動(dòng)線

　　餐廳中服務(wù)員動(dòng)線長(zhǎng)度對(duì)工作效益有著直接的影響，原則上愈短愈好。在服務(wù)員動(dòng)線安排中，注意一個(gè)方向的道路作業(yè)動(dòng)線不要太集中，盡可能除去不必要的曲折、在區(qū)域內(nèi)設(shè)置落臺(tái)，即可存放餐具，又有助于服務(wù)人員縮短行走路線。

　　2、餐廳的通道

　　餐廳的布局中，既要考慮充分利用營(yíng)業(yè)面積，又要考慮方便客人進(jìn)入和離開，還要避免打攪其他客人。餐桌間讓一個(gè)客人入座尺寸為50cm左右，行走的最起碼通道尺寸為100cm。

　　蚌埠火鍋店裝修要點(diǎn)四、店招牌裝修

　　當(dāng)顧客第一眼看火鍋店的招牌時(shí)，首先看的是招牌上的文字，因此文字設(shè)計(jì)才是招牌設(shè)計(jì)的核心。 招牌的字體、大小、凹凸、色彩應(yīng)與招牌統(tǒng)一協(xié)調(diào)，美觀大方;懸掛的位置要適當(dāng)，可視性強(qiáng)，要讓客戶很容易就看到;文字的內(nèi)容應(yīng)該與火鍋店的風(fēng)格相符;文字要簡(jiǎn)潔美觀，要讓客戶很容易的辨認(rèn)和記憶。招牌的色彩決定了能否讓客戶在第一時(shí)間里從眼花繚亂的招牌中鎖定你的火鍋店，因此火鍋店招牌的色彩設(shè)計(jì)也很重要?；疱伒甑恼信粕手v究溫馨、典雅。

　　以上是小編分享的蚌埠火鍋店裝修要點(diǎn)，希望能幫助到大家，更多裝修資訊敬請(qǐng)繼續(xù)關(guān)注蚌埠裝修網(wǎng)。