中國的餐廳文化源遠(yuǎn)流長,十分講究,如果光有美食沒有好的就餐環(huán)境也是枉然。食物對(duì)于人的身體健康有很重要的影響,因此,用餐環(huán)境的優(yōu)劣就不得不重視起來。此外,餐廳還是全家人高度聚集的公共空間之一,自然居住者更需要注意餐廳的風(fēng)水格局及擺設(shè)布置。餐廳是一個(gè)家庭補(bǔ)充食物的地方,所以在對(duì)家庭餐廳裝修的時(shí)候要注意一下八點(diǎn)。
一,地面
餐廳地面的鋪設(shè)材料應(yīng)以各種瓷磚為首選。這種材料應(yīng)耐磨、耐臟、防滑、易于清洗。
二,家具
餐廳家具主要是餐桌、餐椅和儲(chǔ)物柜等,它們擺放的位置以及裝飾應(yīng)方便人們的走動(dòng)與使用。家具的材質(zhì)以實(shí)木為宜,實(shí)木家具富有親和性,清新環(huán)保,帶有自然的氣息,利于家庭吸納有益的氣息。家具的色調(diào)宜選比較中性的天然木色、咖啡色、黑色等。盡量避免使用過于鮮艷的色系。
三,墻壁的顏色
墻壁的顏色主要以素雅為主,如灰色與白色,不能太刺眼,沒漆盡量不反光,也可配合家具選用一些明快清朗的色調(diào),在矛人溫馨感的同時(shí),提高進(jìn)餐者的興致。
四,裝飾
餐廳相對(duì)于家居的其他場所,更要求空氣流暢,環(huán)境境整潔,不可放置太多的裝飾品,保持簡潔大方是主要的原則。
較裝飾最適合餐廳的布置。清新、優(yōu)雅的布?xì)庵破?,尤其是羅簿的化纖類材料為首選,因?yàn)楹駥?shí)的棉紡類織物極易吸附食物氣味且不易散去,不利于餐廳的環(huán)境衛(wèi)生。
五,掛畫
最好選擇可以進(jìn)餐提供和諧氣氛的圖畫。如食品寫生、歡宴場景或意境悠閑的風(fēng)景畫等。面各種仿真的鮮果裝飾也有著同樣的效果。
六,裝飾品
鑲嵌在墻上或餐具柜上反映餐桌的鏡子,能夠反射出食物及餐桌,還可延伸空間,增強(qiáng)食物的能量,是餐廳中非常好的立面裝飾之一。
七,照明
餐桌上的照明以吊燈為佳,也可選擇嵌于天花板上的照明燈。餐廳的炮光一定要較為柔和,才能增加用餐的溫馨氣氛,強(qiáng)化家庭成員之間的感情交流。
餐廳的燈光以白熾燈為主,并使用可調(diào)節(jié)燈光亮度的燈掣,讓燈光保持彈性。吃飯時(shí)使用低亮度燈光會(huì)感覺浪漫而舒適,但是在其他時(shí)間,可使用明亮的光線。
注意安裝的位置不可直接照射在用餐者的頭部,既不雅觀,也會(huì)影響用餐情緒。
八,冰箱
若在餐廳內(nèi)擺放冰箱則最好放置在北方,不宜向南。
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