時間 : 2024-11-18
中秋節(jié)即將到來,在這個團圓的日子里,和朋友或者家人一起做上幾道小菜,小酌幾杯想必是極好的。可是臟亂的廚房環(huán)境,是否會將做料理的心情都抹殺掉呢?中秋節(jié)想要舒適地合家過節(jié),清爽干凈的廚房是必不可少的,和小編一起來看看什么才是好廚房吧。
中秋節(jié)即將到來,在這個團圓的日子里,和朋友或者家人一起做上幾道小菜,小酌幾杯想必是極好的??墒钱斈?/span>臟亂的廚房環(huán)境,是否會將做料理的心情都抹殺掉呢? 中秋節(jié)想要舒適地合家過節(jié),清爽干凈的廚房是必不可少的,和小編一起來看看什么才是好廚房吧。
PointI 干凈:抽油煙機必須給力
廚房抽油煙機不給力,無疑是讓廚房的PM2.5飆升。據(jù)統(tǒng)計,未燒菜前的廚房PM2.5濃度為0.108mg/立方米。在不開抽油煙機的情況下,開始做菜,爆炒3分鐘后,PM2.5的濃度飆升至0.995mg/立方米,打開抽油煙機后,PM2.5濃度降低到0.606mg/立方米,可以一臺好的抽油煙機是十分重要的。
談到抽油煙機的重要性,消費者會問,怎樣的抽油煙機才是最給力的?首先看排煙率,排煙率越高,抽油煙機對油煙凈化力越強;其次看負壓,大多數(shù)深型抽油煙機(頂吸式抽油煙機分為深型和薄型)的負壓區(qū)域約為0.14立方米,排煙效率為60%左右,而柜式抽油煙機負壓區(qū)域達到0.32立方米,排煙率大于95%。
PointII 清爽:廚房空間必須通風
除了抽油煙機以外,打造清爽廚房的神器必然是通風設(shè)備,只有抽油煙機是無法滿足中式廚房的通風需求,選擇好的換氣扇,能讓廚房的空氣流通更加迅速,長期呆在廚房的人換肺部疾病的幾率也會大大減少。
挑選換氣扇的時候,需要看清產(chǎn)品的性能,首先是持續(xù)運轉(zhuǎn)的能力,某些品牌的換氣扇能持續(xù)運轉(zhuǎn)幾百天而無故障的;其次是排風量大小,每分鐘排風量達到20立方米或以上的,才是較好的排風扇。
PointIII 安全:廚房污垢易引發(fā)火災
廚房除了清爽和干凈外,更重要的是安全。廚房是經(jīng)常使用明火的地方,爐灶上的抽油煙機和墻壁容易積聚油污,當油鍋燒得太猛烈,火苗躥高時容易點燃這層油污,引發(fā)火災。
解決安全隱患最直接和最快捷的方法就是清潔表面油污,抽油煙機和爐具上的油污可用粘稠的米湯涂在灶具上,待米湯結(jié)痂干燥后用鐵片或者鋼絲刷輕輕刮下,然后再用抹布清潔即可。
PointV 舒適:櫥柜合理規(guī)劃
在廚房做菜的時候,是否會因為找不到調(diào)料用品或者臺面堆放過多的東西而感覺煩惱呢?櫥柜的合理規(guī)劃是舒適廚房的關(guān)鍵,做菜的人一進廚房就看見滿臺面都是東西,調(diào)料還發(fā)出陣陣味道,這樣的感受的確很糟糕。
規(guī)劃涉及到廚房分區(qū)問題,按照功能,一般會將廚房分成五個區(qū)域:準備區(qū)、清洗區(qū)、烹飪區(qū)、儲藏區(qū)、存儲區(qū)。在規(guī)劃廚房的時候,這些區(qū)域需要形成一條流水線,進廚房門后,從左到右依次是:儲藏區(qū)、清洗區(qū)、準備區(qū)、烹飪區(qū),而存儲區(qū)多為防止廚具,可與四大區(qū)域互相重疊,方便取用。另外,還可以巧妙利用櫥柜的邊緣或者空隙擺放一些底柜,收納盒等,充分利用廚房的每個角落。
小編總結(jié):干凈、清爽、安全、舒適是現(xiàn)代好廚房的關(guān)鍵詞,無論你是節(jié)日宅家宴客,還是烹飪?nèi)粘2忘c,廚房的抽油煙機和通風設(shè)備都是很重要的,吸力大、排風量足夠,讓廚房時刻保持干凈清爽;勤清潔不僅讓廚房看起來光鮮亮麗,而且減少的安全隱患;合理的櫥柜設(shè)計讓烹飪的人用起來得心應手,這樣才是我們理想中的完美廚房。
看完以上的讓廚房保持清爽干凈的攻略,裝修的時候是不是更要注意廚房的設(shè)計了。更多有關(guān)廚房設(shè)計收納整理知識關(guān)注土巴兔學裝修頻道。祝大家都有個和和美美,團團圓圓的中秋節(jié)。
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