1、旱金蓮也稱(chēng)金蓮花、印度水芹，其漂亮的紅、橙、綠色能把盤(pán)子裝飾得很美觀。

2、蒔蘿花也稱(chēng)洋茴香，香氣近乎于香芹但更濃烈一些，味道辛香甘甜，溫和而不刺激。

3、薰衣草又叫靈香草，它的顏色讓很多大廚鐘愛(ài)用其擺盤(pán)。

4、小茴香花又叫小懷香、香絲菜、茴香菜，有一種獨(dú)特的香氣。

5、小黃瓜花就是黃瓜開(kāi)的花，沒(méi)有別名。

6、天門(mén)冬又叫絲冬、天冬草、明天冬，葉子極其花卉都可用于擺盤(pán)。

7、排草又名香排香、排香草，有種植的也有仿真塑膠的，可視自己需要購(gòu)買(mǎi)。

8、芒葉無(wú)別名，擺盤(pán)常用花草之一。

9、日本粉紅小杜鵑花，花朵顏色鮮紅，擺盤(pán)好看。 1

0、琉璃苣又稱(chēng)星星草，稍具黃瓜香味。 1

1、矢車(chē)菊又稱(chēng)藍(lán)芙蓉、荔枝菊，其顏色頗多，有紫、藍(lán)、淺紅、白色等，其中紫、藍(lán)色最為名貴。 1

2、山蒜花又名澤蒜，小蒜，苦蒜果、野蔥果，野蔥，野山蔥，苦蔥等。 1

3、情人草又叫跳舞草、多情草、風(fēng)流草、求偶草，可選擇的顏色有紫、紫紅、橙黃、橙紅、黃、藍(lán)、綠，十分豐富。 1

4、油菜花又叫蕓薹，因顏色鮮艷，常被用作擺盤(pán)花草。 1

5、金紐扣又名千日菊，有較刺激的辛辣味。 1

6、嬌堇的花不大，直徑僅3厘米，顏色多樣。 1

7、石竹花又名石柱花，洛陽(yáng)花，顏色多樣，絢麗多彩。 1

8、星光璀璨花清新淡雅，具有極高的觀賞性。 1

9、單瓣藍(lán)茉莉又叫藍(lán)雪丹、藍(lán)雪花，具有淡淡的特別香氣。 2

0、扁豆花又叫豆角花、南豆花，微香，味淡。 2

1、芝麻菜花花朵較大，淡黃色，花梗有長(zhǎng)柔毛。 2

2、紫羅勒花又稱(chēng)紫葉九層塔，略帶一點(diǎn)輕微的檸檬和薄荷的味道。 2

3、桔梗又名包袱花、鈴鐺花、僧帽花。 2

4、紫錐花又名松果菊、紫錐菊，是一種合法的保健食用花。 2

5、野蔥花又名黃菊花、紫菊花，有白、紫、黃三種顏色，有一點(diǎn)辣味。 2

6、黃花九輪草別稱(chēng)蓮香報(bào)春花，可生吃，可裝飾。 2

7、玫瑰茄又叫洛神花、紅金梅、紅梅果，氣微清香，味酸。 2

8、吊蘭又叫林蘭、金釵花，味道帶有少許甘甜。 2

9、山茴香又叫藿香，淡淡的紫藍(lán)色用以擺盤(pán)，淡雅高貴。 3

0、金盞花又叫金盞菊、長(zhǎng)生菊、長(zhǎng)春花，稍微帶有柑橘的味道。 3

1、海索草又名神香草、柳薄荷，常常被用作盤(pán)飾圍邊或沙拉。 3

2、馬郁蘭又稱(chēng)牛甘至、牛膝草，除了擺盤(pán)裝飾，也可作為烹飪中的調(diào)味劑使用。 3

3、洋甘菊又叫羅馬洋甘菊、德國(guó)洋甘菊，有少許的蘋(píng)果氣味。 3

4、牛至又叫奧勒岡、披薩草等，是一種香味植物。 3

5、鼠尾草是一種外型酷似薰衣草的香草，有著極高的藥用價(jià)值。 3

6、紅脈酸模葉片中間有紅色的筋，因?yàn)槿~片外形與菠菜相近，因此有“野菠菜”之稱(chēng)。 3

7、三色堇別名叫貓兒花、蝴蝶花、貓臉花，是一種非常著名的早春花卉。 3

8、琉璃苣也叫做星星花，花和葉都可以食用，可以裝飾甜點(diǎn)和菜品。 3

9、百里香又稱(chēng)麝香草，口感略帶一絲清苦，香氣持久，氣味溫和。 4

0、迷迭香的香味濃郁，甜中帶有苦，所以烹調(diào)中使用的量不宜過(guò)大。 4

1、歐芹味道清新溫和，經(jīng)常用作掩飾其他食材中過(guò)強(qiáng)的異味而使之變得清香，也適合與各種食材搭配。 4

2、紫蘇葉有著孜然清香，不僅適合擺盤(pán)裝飾，而且能夠抑菌保鮮，是生鮮食材的固定伴侶。 4

3、薄荷味道清涼，在飲料、甜品、蛋糕中使用較多。 4

4、羅勒的品種很多，最有代表性的是甜羅勒。 4

5、薰衣草又叫靈香草，它的顏色讓很多大廚鐘愛(ài)用其擺盤(pán)。 4

6、單瓣藍(lán)茉莉又叫藍(lán)雪丹、藍(lán)雪花，具有淡淡的特別香氣。 4

7、紫錐花又名松果菊、紫錐菊，是一種合法的保健食用花。 以上就是關(guān)于47種最常用的擺盤(pán)花草介紹了，這些花草顏色好看，而且具有特殊的香氣，你見(jiàn)過(guò)哪些？