對(duì)于鹽城酒樓要怎么裝修的問(wèn)題，很多業(yè)經(jīng)營(yíng)者們因?yàn)闆](méi)有鹽城酒樓裝修經(jīng)驗(yàn)，所以很難順利進(jìn)行鹽城酒樓裝修設(shè)計(jì)。為此，小編為了幫助大家更好的進(jìn)行鹽城酒樓裝修設(shè)計(jì)，下面特別分享了鹽城酒樓裝修解決方案。
鹽城酒樓裝修前要做好調(diào)查：
鹽城酒樓裝修前，需要搞清楚需求，所以不僅是裝修公司，酒樓也需要知道自己需要哪些方面的改變。所以鹽城裝修網(wǎng)提醒酒樓老板酒樓裝修前要做一個(gè)調(diào)查，然后整理出一份需求出來(lái)。
銷(xiāo)售公關(guān)、服務(wù)等部門(mén)，整理出近三年來(lái)的客戶(hù)檔案，對(duì)其進(jìn)行分類(lèi)。先分大類(lèi)，即：散客、會(huì)議、長(zhǎng)包房、團(tuán)隊(duì)等各自比例結(jié)構(gòu)。再對(duì)每一個(gè)類(lèi)別進(jìn)行細(xì)分，如對(duì)散客可按統(tǒng)計(jì)學(xué)上的不同標(biāo)志細(xì)分，如職業(yè)、文化、年齡、入住原因、入住頻率或就餐娛樂(lè)頻率，每次消費(fèi)明細(xì)項(xiàng)目及金額、公款消費(fèi)還是私款消費(fèi)。
組織客戶(hù)回訪，開(kāi)列顧客意見(jiàn)反饋表，爭(zhēng)求不同顧客的不同意見(jiàn)。如酒樓設(shè)施、酒樓裝修環(huán)境、客房的配置、電梯間的功能布局、餐飲的就餐環(huán)境、餐飲走廊區(qū)的陳設(shè)品等。顧客認(rèn)為哪些不能滿(mǎn)足他們的生理、心理需求，哪些是過(guò)剩無(wú)用的功能，哪些是欠缺應(yīng)盡快彌補(bǔ)的功能等等。
空置率調(diào)查。包括餐飲、客房、大小會(huì)議室、各種娛樂(lè)設(shè)施年空置率多少，然后再在每類(lèi)設(shè)施下細(xì)分空置率，如客房的單人間、雙人間、聯(lián)通房、雙套間、單套間每種客房的空置率是多少。以包括固定費(fèi)用和變動(dòng)費(fèi)用在內(nèi)的運(yùn)轉(zhuǎn)費(fèi)總額為依據(jù)，計(jì)算出酒店每天每平方米的運(yùn)營(yíng)費(fèi)，分?jǐn)偟竭@些空置房里面，計(jì)算出這些空置面積的年消耗費(fèi)用總額。
鹽城酒樓裝修壁紙保養(yǎng)誤區(qū)：
壁紙?jiān)诰茦茄b修的使用中是非常受歡迎的，不但美觀，且相對(duì)于乳膠漆來(lái)說(shuō)環(huán)保、價(jià)格低。可以我們?cè)趯?duì)酒店客房壁紙保養(yǎng)的時(shí)候或多或少的存在一些問(wèn)題，下在我們就一起來(lái)看看酒店客房壁紙保養(yǎng)的三個(gè)誤區(qū)。
誤區(qū)一：經(jīng)常通風(fēng)防潮濕
很多人在進(jìn)行酒店客房裝修設(shè)計(jì)時(shí)，認(rèn)為鋪貼壁紙的空間要經(jīng)常通風(fēng)透氣，這樣可以防老霉。其實(shí)不然，這樣做不但沒(méi)有控制發(fā)霉的情況，還會(huì)造成壁紙干裂。
誤區(qū)二：經(jīng)常光照可以殺菌
酒店設(shè)計(jì)時(shí)壁紙由自身的材質(zhì)的問(wèn)題，容易滋生細(xì)菌，尤其是在多雨的春季和火熱的夏季。雖然充沛的陽(yáng)光能有效的進(jìn)行殺菌，但是會(huì)導(dǎo)致壁紙掉色，影響整體效果。
誤區(qū)三：用漂白水清潔壁紙污漬
壁紙上的污漬是確實(shí)讓人比較頭痛，用漂白水清潔的功效也確實(shí)十分顯著，只是經(jīng)常用漂白水清潔壁紙上的污漬，會(huì)使壁紙局部掉色、破損。
鹽城酒樓裝修注意事項(xiàng)：
注意事項(xiàng)一、裝飾改造是酒店產(chǎn)品創(chuàng)新的基礎(chǔ)
常常見(jiàn)到許多酒店同行抱怨生意難做，盡管想方設(shè)法，但總不能見(jiàn)起色。分析原因，無(wú)外乎是產(chǎn)品無(wú)特色，設(shè)施陳舊，人員老化之類(lèi)。過(guò)去有一種誤區(qū)， 認(rèn)為產(chǎn)品創(chuàng)新主要是指服務(wù)和加工產(chǎn)品創(chuàng)新，酒店裝修其實(shí)在服務(wù)和加工產(chǎn)品日益成熟和社會(huì)化條件下，設(shè)備設(shè)施和裝飾裝潢創(chuàng)新才是市場(chǎng)彈性最大的創(chuàng)新，酒店的產(chǎn)品就包 括了服務(wù)、加工產(chǎn)品、項(xiàng)目、設(shè)備設(shè)施和裝飾裝潢。而一些酒店的設(shè)備設(shè)施和裝飾裝潢多年一貫制，甚至是十多年老面孔，那生意怎么會(huì)好得起來(lái)呢。酒店的設(shè)備設(shè) 施和裝飾裝潢應(yīng)該是常見(jiàn)常新，特別是裝飾五年左右應(yīng)該重新改造一次。而實(shí)際上，許多酒店對(duì)于裝修改造在整個(gè)產(chǎn)品創(chuàng)新中的基礎(chǔ)地位是認(rèn)識(shí)不足的。表現(xiàn)出來(lái)的 問(wèn)題有兩個(gè)，一是對(duì)千人一面習(xí)以為常，二是不破不爛不忍重修。而在整個(gè)的裝飾中對(duì)于店面裝飾的認(rèn)識(shí)又是最薄弱的。
注意事項(xiàng)二、要給客人美麗難忘的第一眼
利用色彩、燈光造型把店面做得亮麗動(dòng)人十分的重要。亮麗可以給人以愉悅，以好感，以無(wú)聲的召喚;讓人難忘讓人向往，讓人不忍離去。一個(gè)杰出的店 面甚至可以給人以消費(fèi)的熱情和成為城市的景點(diǎn)。如果我們酒店的建筑能成為所在城市的標(biāo)致性建筑，那當(dāng)然是最好。酒店裝修然而我們絕大多數(shù)酒店是做不到這樣的。如何 給客人美麗難忘的第一眼，那就是別出心裁恰到好處的店面裝飾。在店前場(chǎng)地不寬闊的情況下，人的視角不易觀察到店面的高層部分，所以15米以下的店面裝飾是 關(guān)鍵。不僅白天要好看，晚上更要好看。一般來(lái)說(shuō)晚上才是客人消費(fèi)的高峰時(shí)間。白天好看主要是看色彩和造型，而晚上好看則主要看燈光。當(dāng)然，在這美麗的第一 眼之后，還必須有酒店產(chǎn)品的其他部分做支撐。否則，將是金玉其外，敗絮其中，起了相反的效果。
注意事項(xiàng)三、要給店面裝飾一個(gè)市場(chǎng)定位
一個(gè)酒店的生意好壞，與外觀設(shè)計(jì)有直接的關(guān)系、一個(gè)好的外觀設(shè)計(jì)就是一個(gè)最有效，最持久、最廉價(jià)的廣告。酒店裝修怎樣才算是一個(gè)好的設(shè)計(jì)呢?是溫文典雅，還是金碧輝煌;是溫馨浪漫，還是妖嬈動(dòng)人，這要看飯店所處的市場(chǎng)和市場(chǎng)定位來(lái)決定。
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