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嘉興咖啡廳裝修設(shè)計原則

2014-02-19   瀏覽645次  作者:Yifeng   收藏 

  隨著咖啡廳在嘉興不斷增加,咖啡廳已經(jīng)成為嘉興人們最常去的地方,那么什么樣的咖啡廳裝修才最能吸引消費者呢?本期小編收集嘉興咖啡廳裝修原則。

  咖啡店裝修設(shè)計上無論是在外觀、還是頭、店門、店內(nèi)都盡可能做到細(xì)致入微,利用聲、形、色等技巧,充分展現(xiàn)整體設(shè)計意圖,最大限度吸引客人來店或入店,輔以各種待客技巧,實現(xiàn)客人消費。

  咖啡店燈光效果設(shè)計:咖啡店燈光的用途首先是引導(dǎo)顧客進(jìn)入,在適宜的光亮下品嘗咖啡。因此,燈光的總亮度要低于周圍,以顯示咖啡店的特性,使咖啡店形成優(yōu)雅的休閑環(huán)境,這樣,才能使顧客循燈光進(jìn)入溫馨的咖啡店。如果光線過于暗淡,會使咖啡館顯出一種沉悶的感覺,不適于顧客品嘗咖啡。其次,光線用來吸引客戶對咖啡的注意力,咖啡店吧臺若隱若現(xiàn)的燈光,凸顯咖啡古老而神秘。室內(nèi)裝飾設(shè)計,色調(diào)最好用明朗的顏色,照明效果最佳,同時局部深色背景可與淺顏色形成對比反差進(jìn)而形成層次感和立體感。

嘉興咖啡廳裝修設(shè)計原則

  咖啡店店門設(shè)計:顯而易見,店門的使用是誘導(dǎo)人們的視線并產(chǎn)生興趣,激發(fā)想進(jìn)去看一看的參與意識。怎么進(jìn)去?從哪進(jìn)去?就需要正確的導(dǎo)入,告訴顧客,使顧客一目了然。在咖啡店店面的設(shè)計中,顧客進(jìn)出口的設(shè)計是重要一環(huán),將店門安放在店中央,還是左邊或右邊,這要根據(jù)具體人流情況而定,一般大型咖啡店,店門可以安置在店中央,小型咖啡店進(jìn)出口部位安置在中央是不妥當(dāng)?shù)?,因為店堂狹小,直接影響了店內(nèi)實際使用面積和顧客的自由流通。小咖啡店的進(jìn)出口,不是設(shè)在左側(cè)就是右側(cè),這樣比較合理。

  從商業(yè)的觀點來看,店門應(yīng)當(dāng)是開放性的,所以設(shè)計應(yīng)當(dāng)考慮到不要讓顧客產(chǎn)生“幽閉”、“陰暗”等不良心理,從而拒客于門外。因此,明快、通暢,具有呼應(yīng)效果的門扉才是最佳設(shè)計。

  店門設(shè)計,還應(yīng)考慮店門面前路面是否平坦,是水平還是斜坡;前邊是否有隔擋或影響店門面形象的物體或建筑;彩光條件、噪音影響用及太陽光照射方位等。

  咖啡店商品展示陳列設(shè)計:雖然整個咖啡店的商品構(gòu)成與配置經(jīng)過了有系統(tǒng)的分類與搭配,但是在表現(xiàn)之際,若未能運(yùn)用展示陳列的技巧,也只是將商品“躺”置在吧臺而已,無法表現(xiàn)咖啡的活力,也未能塑造咖啡的特性,結(jié)果仍是無濟(jì)于事。然而所謂的“展示陳列”,并非我們通常狹指的櫥窗展示或特別區(qū)位陳列, 在咖啡店經(jīng)營上所說的展示陳列,應(yīng)該是泛指大堂上所有的各種陳列,它必須包括三大陳列項目:

  1.補(bǔ)充陳列

  是陳列范圍最為廣闊的部分,整個店內(nèi)的商品陳列空間都是。由于陳列的重點在于銷售,所以在陳列的表現(xiàn)上應(yīng)著重在咖啡品牌的豐富感與特性化。

 

  2.展示陳列

  是指咖啡店的展示櫥窗及吧臺內(nèi)特定區(qū)域的展示陳列。由于展示陳列是在于表現(xiàn)重點咖啡的組合效果,同時兼具誘導(dǎo)顧客的作用,所以展現(xiàn)上必須明確地打出一個主題,借以吸引來店顧客。

  3.強(qiáng)調(diào)陳列

  是介于補(bǔ)充陳列與展示陳列之間的陳列形態(tài),為了在各區(qū)位內(nèi)促進(jìn)銷售的效果,必須利用壁面的空間、較寬闊的通路、貨架或吧臺的空間,就本區(qū)位的咖啡和飲料中,選出具有代表性的咖啡陳列。

  以上便是小編收集的嘉興咖啡廳裝修設(shè)計原則,更多裝修資訊請關(guān)注土巴兔嘉興裝修網(wǎng)。


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