在株洲隨著生活質(zhì)量的提高,咖啡廳這類型的生活休閑的活動區(qū)域越來越多,這也說明了株洲人們的第三類服務(wù)的質(zhì)量在不斷的提升。本期小編介紹株洲咖啡廳裝修要點:
在一級城市,“星巴克”的身影是最熟悉的。然而,昂貴的房租以及高風險性的特征,讓很多投資者望而卻步。事實上,在二三級城市,咖啡店有著更廣闊的發(fā)展空間。因此,很多投資者將目光轉(zhuǎn)向了二三級城市。
與一級咖啡店定位于相對較窄的人群不同,二三級城市的咖啡店則定位于大眾時尚人群。在服務(wù)內(nèi)容上,不僅僅提供各種美味的咖啡飲品,還提供各種風味的中西簡餐。記者在西堤島廊坊店發(fā)現(xiàn),有一部分顧客來這里消費并不是奔著品嘗咖啡來的,卻是來這里享受美味的套餐。在紅色、咖啡色以及乳白色的包圍之中,濃厚的咖啡香在空氣中回蕩,這或許就是一種舒適、小資的感覺。
休閑類咖啡店的最大特色就是“休閑”特征上。根據(jù)裝酷網(wǎng)在線裝修設(shè)計師介紹,至少要在命名、選址、裝修風格以及飲品等方面來展現(xiàn)。比如店內(nèi)的一些飲品單上,刻意突出一男一女的組合消費,很是吸引戀人前來光顧(比如男性消費者喜歡咖啡,那么女性消費者就會有一些水果、冰淇淋等作為搭配)。這也是一種理性的商業(yè)手段。
休閑類咖啡店的裝修風格與星巴克、上島等品牌迥然不同。在鐘意咖啡店看到,店內(nèi)色彩繽紛,都是比較鮮亮的顏色,帶有識別感的簡潔風格。據(jù)裝酷網(wǎng)在線裝修設(shè)計師介紹,這種風格在意大利隨處可見。而據(jù)裝酷網(wǎng)在線裝修設(shè)計師分析,店主這樣想法是希望將鐘意咖啡店從固有的咖啡店模式中解脫出來,成為休閑類咖啡店的代表。
休閑類咖啡店的投資規(guī)模相對較小。店面大小80平方米左右最為適宜,店內(nèi)配有2到3名店員即可。提供的飲品主要還是以咖啡為主,此外有少量的甜品和比薩。前期投資大約需要30萬到40萬元不等。因此,對于投資者來說,咖啡店并不一定要參照固定的模式,休閑類咖啡店或許是一個不錯的選擇。
人文類咖啡店的風格注定了必須有一個獨一無二的選址。人文類咖啡店不會像快餐店一樣選在鬧市區(qū)或繁華地段,它的目標人群并不是那些希望快速消費的人。因此,人文類咖啡店會選擇學院圈甚至校園里面、外籍人士聚居地,以及一些人氣比較旺、文化氛圍比較濃厚的風景區(qū)附近,要與質(zhì)樸、幽雅的風格定位相符合。
由于人文類咖啡店對經(jīng)營者的要求比較高,必須融入經(jīng)營者對人文藝術(shù)的深刻把握才能做好。因此,目前人文類咖啡店連鎖品牌較少,一般都以個人自創(chuàng)品牌經(jīng)營為主。
以上便是小編收集的株洲咖啡廳裝修要點,更多裝修資訊請關(guān)注土巴兔株洲裝修網(wǎng)。
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