彌漫著濃濃日本禪風(fēng)室內(nèi)設(shè)計(jì)的「燈燈庵」日式料理，是日本東京都秋留野市經(jīng)營有近半世紀(jì)之久的「黑茶屋」餐飲事業(yè)旗下餐飲品牌之一?！笩魺翕帧谷帐搅侠硪彩恰负诓栉荨沟恰概_」的第一家旗艦店，除了自然流懷石料理、高品質(zhì)的服務(wù)外，最耐人尋味的莫過于道地日式禪風(fēng)設(shè)計(jì)的整體空間規(guī)畫，從舊屋翻新設(shè)計(jì)的整合、空間意象規(guī)劃到工程執(zhí)行端，全案由原創(chuàng)空間設(shè)計(jì)師林士翔負(fù)責(zé)操盤主導(dǎo)。
燈燈庵當(dāng)初來臺選點(diǎn)時(shí)，特別屬意臺北都會，然而受限于大都會良地難尋，使其無法真實(shí)地呈現(xiàn)日本本店「古宅藝境」日本禪風(fēng)室內(nèi)設(shè)計(jì)的風(fēng)韻氣質(zhì)。原創(chuàng)空間設(shè)計(jì)師為了盡可能保留日式禪風(fēng)設(shè)計(jì)的原味，以大地與自然景觀材質(zhì)來表現(xiàn)日本燈燈庵強(qiáng)調(diào)「自然流」，老屋改造的概念，將內(nèi)部空間呈現(xiàn)歷史感，用寫意的手法營造出日本古宅的意境。
走入燈燈庵，迎賓的是擺設(shè)于骨董柜上、優(yōu)雅綻放的花藝，呼應(yīng)店內(nèi)「自然流」的清新特質(zhì)，骨董柜的呈現(xiàn)保留歷史文化，亦巧妙點(diǎn)綴空間搭配，開啟不凡的用餐氛圍?；ㄋ囀菬魺翕挚臻g的重要精神，在店內(nèi)隨處可見，設(shè)計(jì)師表示：「在空間設(shè)計(jì)上，我們采取低調(diào)、內(nèi)斂、沉穩(wěn)的設(shè)計(jì)主軸，結(jié)合日式禪風(fēng)設(shè)計(jì)的氛圍，以整體深色木質(zhì)空間為背景，讓當(dāng)季花藝的色彩、生命力作為空間展演的主角，才能與懷石料理呈現(xiàn)一致的風(fēng)格，做適切的連結(jié)?！?/p>
如果一樓的空間已讓你耳目一新，地下樓將更令你大為驚嘆!沿著樓梯往下走，每一個轉(zhuǎn)角可見不同風(fēng)景，走到盡頭，是一個由軟石小徑鋪陳的賞玩空間，用視覺引人融入日本庭園精神，卵石、石燈與植栽元素為意境點(diǎn)綴帶來畫龍點(diǎn)睛之功效!
為避免地下室給人的壓迫感，設(shè)計(jì)師特別將日本半穿透空間做進(jìn)化，設(shè)計(jì)走道間的包廂以半穿透式玻璃相隔，使其具有隱匿性，同時(shí)加深用餐視線的層次感。另一邊的包廂，在半穿透玻璃的漸層效果中，隱約可見樓梯下的室內(nèi)庭園空間，看著絲絲燈光滲下，突顯植栽的美感，在此用餐，著實(shí)讓人感受「小確幸」的可貴。
「中日混血之后的空間型態(tài)已慢慢成形，需要時(shí)間的淬鏈，才能造就文化新風(fēng)格，期望日式空間『自然流』的特色可以在臺北燈燈庵里緩緩呈現(xiàn)…?！箍梢?，執(zhí)行設(shè)計(jì)的過程中，不僅須有源源不絕的思想與創(chuàng)意，融合空間的實(shí)際需求及品味，更要強(qiáng)化其精神理念，大膽突破新舊融合，才能付諸空間靈魂與生命力!
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