廚房的清潔和維護(hù)實際上非常簡單。只需在烹飪?nèi)秃笄鍧崗N房，這不僅可以保持廚房清潔和新鮮。清潔和維護(hù)廚房的工作一直是廚師最成問題的部分。油污，氧化物結(jié)殼等它們很難承受污垢。以下簡要介紹廚房中大型不銹鋼廚具的清潔和維護(hù)原則。

一，大型不銹鋼廚具的維護(hù)原理。

基本上，柜不銹鋼廚房本身有一個基本的治療防潮，但它不可能直接或長洗柜，以避免對表損壞由于水分。如果難以清潔，請使用中性洗滌劑和軟刷。維護(hù)和定期消毒可以與漂白劑和水1: 1和餐具應(yīng)該將它們放置在機(jī)殼之前干燥盡可能的稀釋清洗，同時防止尖銳物體的表面直接刮擦，不用鋼刷刷它們。門面板開關(guān)不應(yīng)太硬也不能超過所述門（110度）的開度角，鉸鏈和其他金屬部件，以防止長期積累水垢。

二，大型不銹鋼廚具的清潔

臺面的清洗和維護(hù)通常用濕布清潔。如果用胰水和中性洗滌劑清潔污漬，請避免使用化學(xué)性強(qiáng)的清潔劑。使用不好的腫塊時，請使用胰腺。如果水是無光澤表面，您可以使用去污粉和3M甜瓜布（黃色）以圓形方式清潔它。相同的方法可以應(yīng)用于香煙燃燒的盒子。另外，您要特別注意不要讓苛刻的化學(xué)品，如卸妝染料，油松香，丙酮等，與該表的表面直接接觸或?qū)⒒疱佒苯幼雷印＿@些動作會損壞桌子的表面，所以它應(yīng)該放在桌子上。在頂部放置加熱墊以防止這種情況發(fā)生。雖然滾刀很容易修復(fù)，仍然有一些事情，你應(yīng)該在操作注意。例如，在切割東西時，您應(yīng)該準(zhǔn)備切菜板，而不是直接在臺面上切割食物。最后，應(yīng)該避免所有類型的損壞，以便廚房用具像以往一樣新。

三，大型不銹鋼廚具燃?xì)庠詈统橛蜔煓C(jī)的清潔和維護(hù)。

一，燃?xì)庠睿嚎梢哉f燃?xì)庠畹那鍧嵑途S護(hù)是廚房設(shè)備中最難，最重要的部分。平日，大型不銹鋼廚具使用后應(yīng)立即用中性清潔劑清潔桌面頂部，以免將來永久積聚污垢和難以清潔。每周清潔烤箱中的感應(yīng)桿，并用鋼絲刷定期從噴嘴中取出碳化物并鉆出火孔。當(dāng)燃?xì)庠畎l(fā)生火災(zāi)或紅火時，必須適當(dāng)調(diào)整燃?xì)怙L(fēng)量調(diào)節(jié)器以防止燃?xì)庖莩?，并定期檢查燃?xì)廛浌苁欠袼蓜?，破損或泄漏空氣此外，燃?xì)庠钆c車窗之間的距離至少為30厘米，以避免吹火的強(qiáng)風(fēng)，燃?xì)庠钆c吊柜和發(fā)動機(jī)罩之間的安全距離為60- 75厘米其次，提取器：除了維修或修理鐘罩外，必須先拔下插頭，以免觸電。大型不銹鋼廚具最好的保養(yǎng)方法是在使用后用干布和中性洗滌劑清潔身體外殼。當(dāng)油底殼或油杯達(dá)到8分鐘時，應(yīng)立即丟棄，以免溢出。同時，大型不銹鋼廚具應(yīng)定期用清潔劑清潔風(fēng)扇葉片。內(nèi)壁，油蓋的油蓋，油網(wǎng)應(yīng)每半個月用中性清潔劑清潔和清潔一次。至于開關(guān)內(nèi)層和油杯易于積聚的地方，大型不銹鋼廚具可以用保鮮膜覆蓋以便將來清潔。只能直接更改。除了清潔引擎蓋的秘密配方：除了引擎蓋的加油網(wǎng)絡(luò)，您可以過濾臟油，以減少發(fā)電機(jī)負(fù)荷，但也避免滴水情況。當(dāng)油網(wǎng)和油杯變臟時，使用中性清潔液20分鐘，然后用清水沖洗。對于更耐油的油，可以通過向清潔溶液中添加少量氨一段時間來輕松除去。此外，將少量洗碗液倒入清潔的油杯中，以便下次清潔。

  以上是我對大型不銹鋼廚具的了解。