近兩年在全國(guó)各地飲品店風(fēng)靡全國(guó),大大小小的飲品店開(kāi)遍了大街小巷,寧波的飲品店數(shù)量也在不斷增加:如奶茶店、咖啡店、綠茶店等等各種各類的飲品店。本期小編收集了寧波飲品店裝修的個(gè)性店鋪和大家分享。
飲品店是比較時(shí)尚現(xiàn)代化的風(fēng)格,是現(xiàn)在年輕人及情侶們所喜愛(ài)的風(fēng)格,因此一家飲品店裝修設(shè)計(jì)時(shí)一定要考慮好自己店鋪的消費(fèi)人群,然后針對(duì)消費(fèi)人群來(lái)選擇店鋪的位置。
典雅簡(jiǎn)約風(fēng)格的裝修,適合朋友們閑暇之余交流聊談心的上上之選擇,在裝修的過(guò)程中追求的是實(shí)用方便簡(jiǎn)潔的原則。該家飲品店裝修追求的是一種高貴典雅的風(fēng)格近似于咖啡廳裝修設(shè)計(jì)要求,既大氣美觀又不缺對(duì)現(xiàn)代社會(huì)時(shí)尚的一種追求,是現(xiàn)代年輕夫妻和是時(shí)尚成功人士休閑談心的良好去處。
下面是飲品店裝修注意事項(xiàng):
第一、店頭狀況檢核重點(diǎn)
飲品店外裝形象的效果:必須與飲品店品位符合,同時(shí)注意個(gè)性的表現(xiàn)與印象的塑造,而且要保持美感。招牌“易見(jiàn)效果”的表現(xiàn):對(duì)于“易見(jiàn)高度”的把握,要使它在遠(yuǎn)處仍可以一目了然,且要注意規(guī)格的適合性。店頭的整個(gè)設(shè)施:必須要能表現(xiàn)好的店面形象,避免有污損狀況,甚至要考慮打烊后的店頭表現(xiàn)。便于入店的進(jìn)口:要有適當(dāng)?shù)牡觐^開(kāi)放度,并且易于看到飲品店內(nèi)部,同時(shí)要能有親切感。店面櫥窗的魅力:櫥窗的表現(xiàn)要能與風(fēng)格相稱,同時(shí)要具有吸引力,進(jìn)而要具有誘導(dǎo)性。
第二、店內(nèi)配置檢核重點(diǎn)
樓面配置的合理性:有關(guān)主力飲品、補(bǔ)助飲料要適切搭配同時(shí)要注意服務(wù)形式的運(yùn)用?!凹曅Ч钡谋憩F(xiàn):對(duì)于主題的把握、客人注意力的集中以及飲品展示量的適用性等,都要注意。店內(nèi)的誘導(dǎo)性與巡回性:對(duì)于主通道的寬度及層次的表現(xiàn)要協(xié)調(diào),通路要保持順暢。動(dòng)作的運(yùn)用合理:使客人能夠有易見(jiàn)效果,而且要注意流暢。在服務(wù)人員的待客動(dòng)作上,要能夠易于接近顧客且縮短距離。推銷相關(guān)業(yè)務(wù)人員的機(jī)能:對(duì)于服務(wù)人員的配置、收銀臺(tái)位置以及倉(cāng)儲(chǔ)空間的運(yùn)用,均要配合業(yè)務(wù)的需要。
第三、陳列裝飾檢核重點(diǎn)
重點(diǎn)飲品品牌的表現(xiàn):要能塑造話題性效果,而且在搭配與組合上要強(qiáng)調(diào)效果的發(fā)揮。銷售飲品品牌的適宜性:對(duì)于陳列器具宣傳品的運(yùn)用、飲品的分類與展示,要做到易見(jiàn)與易接觸。有效陳列范圍的活用:對(duì)于適當(dāng)高度的掌握,避免過(guò)高或過(guò)低的現(xiàn)象,而且要能夠便于客人的接觸。POP廣告效果的發(fā)揮:在關(guān)POP的大小規(guī)格,表現(xiàn)內(nèi)容的具體性與說(shuō)明均應(yīng)簡(jiǎn)明扼要。飲品廳內(nèi)部裝飾與氣氛的把握:整個(gè)大堂的豐富感與活力表現(xiàn),并注意季節(jié)性氣氛塑造與相關(guān)道具的運(yùn)用。
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