導(dǎo)語(yǔ):廈門(mén)經(jīng)濟(jì)型快捷酒店越來(lái)越多,但是市場(chǎng)還是未達(dá)到飽和狀態(tài),不好連鎖快捷酒店巨頭都瞄準(zhǔn)廈門(mén)市場(chǎng),準(zhǔn)備在廈門(mén)大展拳腳,但是廈門(mén)缺乏有力的本土品牌,本土品牌如何在市場(chǎng)中占據(jù)一席之地呢?
經(jīng)濟(jì)型快捷酒店并不是廉價(jià)酒店。投資較少,運(yùn)營(yíng)成本低,是經(jīng)濟(jì)型酒店的特征之一,但不是本質(zhì),也不是絕對(duì)目的。經(jīng)濟(jì)型酒店的本質(zhì)是負(fù)擔(dān)小、回報(bào)快,這兩個(gè)要素使經(jīng)濟(jì)型酒店的一般性規(guī)模和經(jīng)營(yíng)定位相對(duì)有了一個(gè)范圍。
快捷酒店裝修特點(diǎn):
主題化
主題是每一酒店都必備的,只有主題鮮明,才能體現(xiàn)出酒店的特色,只有圍繞一個(gè)主題才能使整個(gè)酒店體現(xiàn)出一體化,這樣酒店才能有更強(qiáng)的生命力,才能更好地發(fā)展。
家居化 親情化
如今人們的生活水平提高了,使人們不再對(duì)酒店有可望而不可即的想法了,更多的是人們對(duì)酒店的苛刻要求;如人們要求快捷酒店裝修設(shè)計(jì)環(huán)境能夠像家居環(huán)境一樣,快捷酒店的服務(wù)態(tài)度能夠讓人們感受到親情的存在,這就要求家居化的設(shè)計(jì)要適度張揚(yáng)個(gè)性,運(yùn)用多種形式和手段創(chuàng)造出使客人舒心悅目、獨(dú)具藝術(shù)魅力和技術(shù)強(qiáng)度的客房新作品,這就需要裝修公司必須在設(shè)計(jì)上具有強(qiáng)大的實(shí)力,能夠從酒店運(yùn)營(yíng)發(fā)展上考慮,充分達(dá)到酒店商業(yè)效益和藝術(shù)美感的統(tǒng)一。
人性化 生態(tài)化
以人為本是每個(gè)酒店裝修設(shè)計(jì)的必要前提,快捷酒店的裝修設(shè)計(jì)也不例外,只有以人性化為主才能提升酒店的實(shí)力。其次對(duì)環(huán)境的關(guān)注也是快捷酒店生存發(fā)展所必須的。因此快捷酒店裝修設(shè)計(jì)要適應(yīng)自然,與環(huán)境相協(xié)調(diào)。室內(nèi)環(huán)境的設(shè)計(jì)與社會(huì)經(jīng)濟(jì)、自然生態(tài)、環(huán)境保護(hù)的統(tǒng)一發(fā)展,使酒店室內(nèi)環(huán)境和諧地處于生態(tài)平衡系統(tǒng)之中。這樣才能使人與自然能夠自由、健康地協(xié)調(diào)發(fā)展。也只有這樣快捷酒店才不會(huì)被社會(huì)潮流所淘汰。
創(chuàng)新化
創(chuàng)新設(shè)計(jì)是保證快捷酒店發(fā)就發(fā)展的基礎(chǔ)。而快捷酒店創(chuàng)新理念主要體現(xiàn)在酒店裝修設(shè)計(jì)的環(huán)保上,除了在裝修材料上注重環(huán)保,還要在燈光的選擇和室內(nèi)空氣上注意環(huán)保。燈光不僅要給人以溫馨舒適的感覺(jué)還要避免"光污染"。而室內(nèi)空氣要時(shí)刻保持清新,這樣才能達(dá)健康的室內(nèi)設(shè)計(jì)。只有這樣才能夠迎合人們的思想要求,也只有這樣才能夠使快捷酒店始終走在社會(huì)的前端。
時(shí)尚化
隨著人們生活水平的不斷提高,人們的生活不斷走向了時(shí)尚化,那么快捷酒店的裝修設(shè)計(jì)也不能落后。所謂快捷酒店的時(shí)尚化,也就是在酒店設(shè)計(jì)中融入了現(xiàn)代藝術(shù)的元素,能夠體現(xiàn)社會(huì)前衛(wèi)理念,讓顧客流連忘返即可,這才是快捷酒店裝修設(shè)計(jì)的成功之處。
精細(xì)化
所謂精細(xì)化就是快捷酒店在裝修設(shè)計(jì)時(shí)要注意細(xì)節(jié),常言說(shuō):"細(xì)節(jié)決定成敗",快捷酒店裝修設(shè)計(jì)中細(xì)節(jié)決定品質(zhì),以細(xì)節(jié)為關(guān)鍵點(diǎn)的深度設(shè)計(jì)是保證品質(zhì)的重點(diǎn),更是創(chuàng)造精品的前提。因此,快捷酒店只有以精細(xì)化為裝修設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn),才能滿足顧客的不同需求,才能成為快捷酒店中的精品。
快捷酒店裝修設(shè)計(jì)細(xì)節(jié):
一、快捷酒店的規(guī)模一般不大,菜肴品種較簡(jiǎn)單,多為大眾化的中低檔菜品,并且多以標(biāo)準(zhǔn)份量的形式提供。與傳統(tǒng)酒店設(shè)計(jì)相比,可以認(rèn)為快捷酒店設(shè)計(jì)適應(yīng)了現(xiàn)代生活快節(jié)奏、注重衛(wèi)生的要求。一經(jīng)出現(xiàn)就獲得了飛快的發(fā)展。國(guó)內(nèi)的酒店設(shè)計(jì)公司也都打出了快捷酒店的設(shè)計(jì)招牌,紛紛占領(lǐng)市場(chǎng)。
二、在快捷酒店設(shè)計(jì)中是把服務(wù)流程設(shè)計(jì)放在重要的位置上的,服務(wù)人員講究效率,收款、開(kāi)票、出菜、清潔都必須加快速度,才能滿足客人的要求。
三、快捷酒店與其他主題酒店設(shè)計(jì)相比,菜式的設(shè)計(jì)上更為簡(jiǎn)單一些,除了零點(diǎn)菜單外,也提供套菜菜單。而且快捷酒店的菜肴比較大眾化,易于被廣大消費(fèi)者所接受??旖菥频暝O(shè)計(jì)的服務(wù)流程,大都由顧客直接到賬臺(tái)點(diǎn)菜、付款、開(kāi)票,自己拿取食物,服務(wù)員只提供類似清潔桌面的服務(wù)。
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