俗話說(shuō)：民以食為天。廚房的空間大小，整體布局等，對(duì)我們生活的質(zhì)量有很大的影響。對(duì)于小戶(hù)型的房子來(lái)說(shuō)，為了有更多的空間，往往會(huì)把廚房設(shè)計(jì)的小一些，但這又導(dǎo)致了在烹飪時(shí)，不能充分的施展廚藝。既想要足夠的空間，又想要廚房大小適合，對(duì)于小戶(hù)型的房子來(lái)說(shuō)會(huì)有些困難。下面，小編就來(lái)為大家做一些關(guān)于廚房合適的尺寸和面積的介紹。

    廚房的面積多大合適

廚房的基本功能是炒菜做飯，我國(guó)《住宅設(shè)計(jì)規(guī)范》中規(guī)定廚房的最小面積為5平方米，小于這個(gè)數(shù)值，室內(nèi)的熱量聚集就會(huì)過(guò)大，人呆著就會(huì)不舒服，最短操作凈長(zhǎng)為2.1米，單排操作凈寬不小于1.5米，雙排操作不小于1.9米。這一數(shù)值的計(jì)算是以一個(gè)櫥柜的寬度為0.5米，一個(gè)人的活動(dòng)需要0.9米為基礎(chǔ)的。實(shí)際上，1.9×2.1是一個(gè)極限值，不能滿足兩個(gè)以上的人在廚房里走動(dòng)，這樣的廚房很難談得上舒適。

不過(guò)實(shí)際情況中，一類(lèi)和二類(lèi)住宅為4㎡;三類(lèi)和四類(lèi)住宅為5㎡。一般單身公寓的廚房面積為2到3平方米，一室一廳的廚房3到4平方米，兩室兩廳和三室兩廳的廚房4到5平方米，四室兩廳及以上的廚房為5到8平方米。小廚房一般是指面積在6平方米以下的廚房。《住宅整體廚房》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定廚房的長(zhǎng)、短邊長(zhǎng)度之比不應(yīng)大于1.8。

    廚房的尺寸大小

廚房應(yīng)設(shè)置洗滌池、案臺(tái)、爐灶及排油煙機(jī)等設(shè)施或預(yù)留位置，按炊事操作流程排列，操作面凈長(zhǎng)不應(yīng)小于2.1m。單排布置設(shè)備的廚房?jī)魧挷粦?yīng)小于1.5m;雙排布置設(shè)備的廚房其兩排設(shè)備的凈距不應(yīng)小于0.9m。

6平方米左右的廚房不僅夠兩三個(gè)人在里面包包餃子、炒炒菜什么的，還可以布置一套比較像樣的整體式廚房，用起來(lái)非常方便而且看起來(lái)也夠體面。有一種看法認(rèn)為，廚房是一位家庭主婦每天工作時(shí)間最多的地方，理應(yīng)加大一些，有一個(gè)9平方米左右的大廚房，不僅可以做飯，還可以洗衣服、吃早餐。大一點(diǎn)，還可以把冰箱、烤箱、洗碗機(jī)、消毒碗柜布置進(jìn)來(lái)，這樣的廚房便成為一個(gè)家庭飲食中心，給家庭帶來(lái)生活的氣息。

在審查廚房的面積時(shí)，首先要注意是否大于5平方米，這是最基本的安全要求，然后要區(qū)分6平方米左右和9平方米左右兩種級(jí)別。一般來(lái)說(shuō)，6平方米的廚房已經(jīng)可以滿足一家4口的炊事需要，到9平方米，基本上已經(jīng)超越了廚房的原有概念而成為一種享受了。

結(jié)語(yǔ)：一個(gè)合適的廚房，影響著人們烹飪的情緒。廚房也是促進(jìn)人與人感情的一個(gè)空間，在日常生活中，我們可以和家人或者朋友一起烹飪。以上就是對(duì)廚房面積的介紹，寬敞的廚房空間能夠讓人在使用廚房的時(shí)候顯得更加的從容，也能讓家庭成員多人一起烹飪，增加生活的樂(lè)趣。小編的介紹到這里就結(jié)束了，希望能幫助到大家，也希望大家繼續(xù)關(guān)注土巴兔。