第一次看到微波爐的小伙伴都會發(fā)懵，因為不知道微波爐要如何使用，害怕操作不正確燙傷自己，也害怕操作不當(dāng)造成微波爐的損壞，所以說在使用微波爐之前，先了解一下微波爐的使用方法還是很有用的。小編在介紹微波爐的使用方法之前，先告訴大家微波爐是如何工作的，讓大家了解為什么微波爐會將食物在短時間內(nèi)加熱;順便再說一下使用微波爐時候的一些需要注意的地方。

微波爐的工作原理

微波爐是利用微波輻射進行加熱的，食物中一般都含有一定的水分，而水是由極性分子所組成的，這種極性分子會隨著微波磁場的變動而變化。食物中極性分子會和相鄰分子之間相互產(chǎn)生作用，使水溫不斷的升高，食物的溫度也隨之升高。使用微波進行加熱的食物，它的內(nèi)部也會同時的被加熱，整個物體的受熱就會更加的均勻，升溫的速度也會加快。

正確使用微波爐的方法

1、在使用微波爐之前應(yīng)該檢查所使用的器皿是否適用于微波爐。

2、在烹調(diào)之前應(yīng)該先放入轉(zhuǎn)盤支撐和玻璃轉(zhuǎn)盤，再將盛好的食物放在轉(zhuǎn)盤上進行烹調(diào)。

3、在使用微波爐烹調(diào)少量食物時，多加觀察，防止起火，同時不能使用微波爐儲存任何的食物。

4、當(dāng)食物是在塑料、紙或者是其他材料制成的簡易容器中加熱，應(yīng)該隨時注意，防止起火。

5、微波爐應(yīng)為碰撞、跌落導(dǎo)致爐門損壞時，不要繼續(xù)使用，需要經(jīng)過專業(yè)人員維修之后再使用。

微波爐的使用注意事項

1、不能將肉類加熱至半熟之后再用微波爐進行加熱，在半熟的食品中，細菌同樣會繼續(xù)的增長，再次使用微波爐進行加熱，它的加熱時間短不能將細菌全部殺死，這樣加熱之后的食物很容易對人體造成傷害。

2、微波爐在未使用時不能啟動，避免微波爐空載運行時損壞磁控管。在使用微波爐加熱食物時，食物出現(xiàn)起火的現(xiàn)象，不能打開爐門，爐門一旦打開，周圍的空氣一擁而入，空氣中所含的氧氣會加劇火勢的蔓延，這個時候應(yīng)該立即關(guān)閉電源拔下電源插頭之后在將定時器調(diào)回零就可以了。

3、使用微波爐加熱食物不能用金屬器皿，放入爐中的鐵、鋁、不銹鋼、搪瓷等在進行微波加熱時會和微波爐產(chǎn)生火花并反射微波，這樣既損傷爐體又達不到加熱食物的效果。

在使用微波爐的時候，要先確定放入微波爐的器皿材質(zhì)是否可以，金屬材質(zhì)的器皿是不可以放入微波爐的哦;如果是紙類和塑料材質(zhì)的器皿放入微波爐加熱，還需要觀察微波爐的溫度，以免紙類和塑料類的器皿出現(xiàn)高溫起火的現(xiàn)象。有些人覺得使用微波爐很危險，那是因為你還沒有掌握微波爐的正確使用方法，只要按照小編介紹的微波爐嚴格的操作，相信只需要幾分鐘就能學(xué)會使用微波爐哦。