喝茶的人都知道，喝茶得有一個(gè)好的杯子，當(dāng)然我們一般來(lái)說(shuō)采購(gòu)茶杯也都是一整套的買(mǎi)，因此在選擇茶杯的時(shí)候要知道如何更好的選擇，畢竟茶杯是我們會(huì)直接接觸的地方，尋找一款合適的被子是很重要的，那對(duì)于茶杯大家不知道了解多不多，下面小編跟大家說(shuō)說(shuō)一些茶杯的特點(diǎn)，談?wù)劜璞臍v史，讓大家對(duì)茶文化有更多的了解!

整套茶杯的用法講究

茶杯顧名思義就是用來(lái)喝茶的杯子，成套茶具中的小茶杯又稱品茗杯。有瓷、陶、紫砂、玻璃等質(zhì)地，其中紫砂、玻璃、白瓷、青瓷的較多;款式有斗笠形、半圓形、碗形等，其中，碗形的最為常見(jiàn)。

杯子首先要和壺搭配，比如紫砂壺最好配紫砂杯，有些人用白瓷杯或玻璃杯，卻總不如紫砂杯看起來(lái)和諧。喝不同的茶用不同的茶杯，比如綠茶茶葉在水中飄飛，最好用大的玻璃杯，普洱茶湯紅艷，適合用瓷杯等。

小茶杯使用的姿勢(shì)也有講究：用拇指和食指捏住杯身，中指托杯底，無(wú)名指和小指收好，持杯品茶。

杯托有套杯和普通兩種，成套的一般和茶杯或聞香杯同一材質(zhì)，圖案、顏色相合，普通的則可以根據(jù)個(gè)人的喜好隨意搭配。材質(zhì)上，常見(jiàn)的有紫砂、瓷、竹、木等，品茶用的杯托一般不選擇合成纖維或塑料材質(zhì)。

杯托有防止?fàn)C手、取用方便、保護(hù)杯子、防止水濺到桌子上等多種作用。聞香杯不單獨(dú)出現(xiàn)，都是和品茗杯一起的，而且一般只在茶藝表演中才出現(xiàn)，家庭泡茶一般不使用，聞香杯多為圓柱體，也有其他形狀的，比較小巧。瓷制聞香杯為上品，因?yàn)楹筒鑹夭璞煌?，聞香杯是用?lái)聞茶香的，所以最好一點(diǎn)也不吸收茶湯，以瓷制的聞香杯為最好。

使用的時(shí)候，先將茶湯倒入聞香杯，然后將品茗杯蓋上，用手指按住兩頭，迅速翻轉(zhuǎn)，聞香杯的茶湯就全部倒進(jìn)品茗杯了，然后將聞香杯用雙掌夾住，輕輕搓動(dòng)，靠近鼻子嗅聞茶香。

茶杯是盛茶水的用具，水從茶壺而來(lái)，倒進(jìn)茶杯，之后給客人品嘗茶水。茶杯分大小兩種：小杯主要用于烏龍茶的品啜，亦叫品茗杯，是與聞香杯配合使用。

整套茶杯——杯盞的歷史

瓷杯，日用器皿，從古至今其主要功能都是用來(lái)飲酒或飲茶?；酒餍痛蠖嗍侵笨诨虺?，口沿直徑與杯高近乎相等。有平底、圈足或高足。考古資料表明最早的杯始見(jiàn)于新石器時(shí)代。無(wú)論是仰韶文化、龍山文化還是河姆渡文化遺址中都見(jiàn)有陶制杯的存在。這一時(shí)期杯型最為奇特多樣：帶耳的有單耳或雙耳杯;帶足的多為錐形、三足杯、觚形杯、高柄杯等等。

整套茶杯選購(gòu)技巧

1、茶杯的杯口要平滑

選購(gòu)時(shí)可以將茶杯倒置在平板上，用食指和中指按住茶杯底，讓茶杯朝左右兩個(gè)方向旋轉(zhuǎn)，如果有叩擊之聲，說(shuō)明杯口不平滑，反之則平滑。

2、茶杯的杯身類型選擇

可依照各人的習(xí)慣和喜好來(lái)挑選。使用盞形茶杯飲茶時(shí)，不用抬頭就能將茶湯飲完;使用直口茶杯時(shí)，需要抬起頭才能飲完;而使用收口茶杯時(shí)，必須仰著頭才能將茶湯飲完。

3、茶杯的杯底要平滑

檢測(cè)杯底是否平滑的方法與檢測(cè)杯口的方法相同。

4、茶杯的大小應(yīng)該和茶壺相配

容水量為20至50毫升、杯深不小于2.5厘米的小茶杯適合與小茶壺相配。使用起來(lái)很方便;容水量為l00至150毫升的大茶杯適合與大茶壺相配，既可以啜飲，又可以解渴。

5、茶杯外側(cè)的顏色應(yīng)該和茶壺的顏色統(tǒng)一

為了便于察看茶湯真實(shí)的顏色，茶杯內(nèi)壁的顏色以白色為宜。有的時(shí)候?yàn)榱嗽鰪?qiáng)視覺(jué)效果，茶杯的內(nèi)壁也可以使用一些較特別的顏色。比如，牙白色瓷可以令橘紅色的茶湯勝得更加柔媚;青瓷可以令綠茶茶湯“黃中帶綠”的效果更加明顯：黑釉與紫砂等顏包，盡管不容易凸顯茶湯的顏色、純凈度，不過(guò)卻可以令茶湯顯得更為純正濃厚。

6、要留意茶杯的數(shù)目

通常情況下，茶具套裝都按照單數(shù)來(lái)配置茶杯。如果是一把茶壺一個(gè)茶杯，適合獨(dú)坐品茶;如果是一把茶壺三個(gè)茶杯，適合邀請(qǐng)一二摯友烹茶夜話;如果是一把茶壺五個(gè)茶杯，則適合與親朋好友一起飲茶消遣;如果是許多人在一起會(huì)聚宴飲，則可以使用數(shù)套[茶具]茶具或沖泡泡大桶茶。因此在選購(gòu)茶杯的時(shí)候，宜購(gòu)買(mǎi)一些備用的茶杯，以免破損后沒(méi)有富余的茶杯進(jìn)行補(bǔ)充。

整套茶杯要怎么選擇，關(guān)于茶杯看起來(lái)就是一個(gè)簡(jiǎn)單的杯子，這個(gè)茶杯卻有很多的學(xué)問(wèn)，不管從歷史文化來(lái)說(shuō)，還是從我們選擇茶杯都是有一定的講究，在選購(gòu)茶杯的時(shí)候一定要遵循以上小編跟大家分享的幾個(gè)原則，這樣采購(gòu)杯子才不會(huì)出錯(cuò)，才不會(huì)買(mǎi)到不合適的，當(dāng)然最關(guān)鍵還是看自己的喜好，和身邊的朋友喜歡的特點(diǎn)去選擇一整套杯子!