現(xiàn)如今幾乎每個(gè)家庭都有烤箱，因?yàn)殡S著人們對于美食多樣性有更多的要求，人們也會(huì)在家里購買一些用于制作這些美食的工具，烤箱含有多種一般烹飪工具沒有的烹飪功能，比如烤和烘焙，很多小孩子就十分喜歡吃烤箱烤出來餅干和小點(diǎn)心，但是很多用戶對于烤箱的了解并不多，為了幫助大家更好地使用烤箱，今天我們就為大家介紹有關(guān)烤箱的一些信息。

烤箱是什么

電烤箱是利用電熱元件發(fā)出的輻射熱烤制食物的廚房電器。電烤箱可以用來加工一些面食，如面包，pizza，也可以做蛋撻、小餅干之類的點(diǎn)心。

烤箱的主要用途

它能制作出我們最喜歡的烤肉或者是烤鴨等，只要我們將買回來的食材制作好，放進(jìn)電烤箱內(nèi)，選擇好相應(yīng)的按鈕，制定好烤制時(shí)間，只要等時(shí)間一到，就能享受到美味的烤肉了，還沒有油煙，整個(gè)廚房顯得干凈清爽。

小孩子最喜歡的就是零食了，很多的大人也不例外，電烤箱還能夠烤制披薩、餅干和面包。如果早上起床的比較晚了，就可以用電烤箱烤制面包。用電烤箱烤制面包和餅干等零食等待的時(shí)間短，還非常的美味。

除此之外，我們平時(shí)買回來的瓜子、餅干等食物在家放置一段時(shí)間就會(huì)受潮，影響食物的口感，同時(shí)這些食物的保存時(shí)間也會(huì)變短，而電烤箱就能完美的解決這些問題，它能將受潮的食物經(jīng)過加熱，將食物里面的水分烘干，重新制成我們剛買的時(shí)候的狀態(tài)，還能保證食物的味道不散失。

電烤箱還有一個(gè)用途是發(fā)酵，我們將需要發(fā)酵的面團(tuán)放入電烤箱之后把溫度調(diào)低，食物在電烤箱里會(huì)很快的發(fā)酵。利用這個(gè)原理，我們還可以使用電烤箱制作巧克力。

烤箱的使用方法

我們在了解了電烤箱的用途之后，現(xiàn)在就來看看電烤箱的使用方法。我們在使用電烤箱制作食物的時(shí)候要注意不要讓食物碰到電烤箱的加熱管，同時(shí)也要防止油滴落到加熱管上，這樣會(huì)影響電烤箱的使用效率，在烤肉的時(shí)候最好使用錫紙將肉包裹起來，既可以防油滴落不易清洗電烤箱又能防止烤制的食物表面被烤焦。使用完的電烤箱不要讓冷水碰到電烤箱的門，防止電烤箱的玻璃門炸裂。

在上文中，我們?yōu)榇蠹医榻B了有關(guān)烤箱的一些信息，我們在這篇文章中主要為大家介紹了有關(guān)烤箱三個(gè)方面的知識(shí)，首先在第一部分我們介紹的是烤箱是什么，這個(gè)大家了解一下就可以了，然后在文章的第二部分我們介紹的是烤箱有什么用途，我們介紹了烤箱最主要的四個(gè)用途，最后我們?yōu)榇蠹医榻B了烤箱的使用方法，大家在使用烤箱的時(shí)候可以參考文中內(nèi)容。