大家都知道電飯煲是什么東西吧，電飯煲是一種烹飪的器具，可以做米飯，煲湯，煮面，大多數(shù)飯都可以做出來。電飯煲是一種常用的家庭電器，在電器市場(chǎng)有很多的銷量，基本上家家戶戶都有電飯煲。電飯煲方便了人們，可以在無人看管的情況下自動(dòng)煮飯，在煮好的時(shí)候自動(dòng)保溫，操作方便簡(jiǎn)單。那么電飯煲到底該怎么用呢，下面小編就為大家詳細(xì)介紹一下電飯煲具體的操作流程!

電飯煲怎么用?

電飯煲它的使用方法是非常簡(jiǎn)單的，因?yàn)樗捎玫搅宋㈦娔X芯片進(jìn)行控制，因此在使用的時(shí)候我們只需要將準(zhǔn)備工作做好，同時(shí)選擇好相應(yīng)的程序之后，就不用管它了，等到米飯蒸煮好之后，它能夠自動(dòng)的進(jìn)行保溫，也用不著我們花費(fèi)過多時(shí)間和精力在上面。使用智能電飯煲進(jìn)行米飯烹煮的時(shí)候，先把米飯?zhí)韵锤蓛簦蟮谷腚婏堨业膬?nèi)鍋中，之后往內(nèi)鍋中加入適量的清水，清水加好后，就可以把它的鍋蓋蓋好，然后在電飯煲的控制面板上選擇好相應(yīng)的程序，這樣它就會(huì)自動(dòng)進(jìn)行米飯的烹煮了。

電飯煲怎么用—如何使用電飯煲

1.煮粥。一般的電飯煲是沒有火候選擇的，如果想煮粥就必須要控制火候大小，方法是把蓋子留出一個(gè)縫隙，但是這樣也會(huì)使粥的香味跑掉。智能版需具有稀飯/粥的功能，裝水放米，米的多少根據(jù)自己喜好，喜歡稠一點(diǎn)的就多放點(diǎn)，喜歡稀一點(diǎn)的少放點(diǎn)米，一般1.5兩左右為宜，水不要超過電飯煲2/3，工作完后電腦飯煲將跳入待機(jī)狀態(tài)。

2.炒菜。電飯煲可以炒菜嗎?答案是肯定的，但是一般的電飯煲火力有限，需要爆炒的蔬菜就不能用電飯煲來炒了，即使勉強(qiáng)做出來菜色的口感和賣相都不會(huì)太好，另外一個(gè)就是受熱問題。一般的電飯煲能炒菜，但是限制太大，我用這個(gè)電飯煲炒出的菜色不錯(cuò)，它有6個(gè)沸騰環(huán)設(shè)計(jì)，引導(dǎo)氣泡和熱流均勻從底部向上涌出，做出來的飯受熱更均勻，結(jié)合底部和腰部雙段IH交替加熱，形成720度雙向翻滾，火候和受熱基本解決OK。

3.烘焙。看到別人做的蛋糕、披薩，心中癢癢，決定一試，結(jié)果還真是可以，由于這個(gè)電飯煲的受熱更均勻，做出來的相比其他電飯煲賣相和口感更好，但是一定要掌握好原料配比，要不然做出來的口感差，具體的可網(wǎng)上找一份制作方式，按著一步一步的來就可以了，我就是這樣做出來的?？梢砸辉?/p>

4.蒸煮。蒸煮是電飯煲的強(qiáng)項(xiàng)，也是電飯煲的最大的用途，但是蒸煮出來的食物可能感覺不一樣，關(guān)鍵就是在于工具，要選擇受熱均勻，火力控制好的，溫控精確的電飯煲，這樣出來的米飯才夠香，還有就是米飯的水分保有量也要合適控制，標(biāo)準(zhǔn)的黃金含水量62%、碘藍(lán)測(cè)試值為52，口感方面要做到香、甜、軟、糯、彈，外觀上要做到飽滿、蓬松、晶瑩剔透，這就要求器具有絕對(duì)的好，不能是市面上幾十塊、幾百塊錢的電飯煲可以做得出來的。

看了小編的介紹，大家應(yīng)該都知道怎么用電飯煲了。電飯煲是通電才能進(jìn)行的一種家庭電器。所以人們使用的時(shí)候一定要謹(jǐn)防漏電。另外在購買電飯煲的時(shí)候需要注意電飯煲本身有沒有損壞，因?yàn)楝F(xiàn)在的無良廠商搗亂市場(chǎng)，所以為了保證自己的權(quán)益不被侵犯，盡可能的檢查一下電飯煲，另外電飯煲的好處在于不需要有人一直在旁邊看著，可以去忙別的事情。小編的介紹就到這里了，很榮幸給大家?guī)韼椭?