說到烤箱大家應(yīng)該很熟悉吧，它的主要作用是用來加熱或烘烤食物，現(xiàn)在家里面都應(yīng)該有烤箱，它是所有吃貨必備的神器，在這個快節(jié)奏的時代，人們吃什么都講究方便快捷，而電烤箱能滿足這一點(diǎn)，現(xiàn)在市場上電烤箱的品牌琳瑯滿目，一般也就兩種，一種是嵌入式烤箱，另一種是普通烤箱，那么大家對嵌入式和普通烤箱又了解多少呢?這兩種烤箱又有什么區(qū)別，接下來小編給大家詳細(xì)介紹一下。

嵌入式烤箱和普通烤箱的區(qū)別

1、烤箱的容量區(qū)別

小烤箱的內(nèi)部，靠近加熱管的地方與烤箱中心的溫度差距非常大。如果烤箱的內(nèi)部容積比較小，食物在烤焙的時候很容易出現(xiàn)加熱不均的現(xiàn)象——靠近內(nèi)側(cè)的可能快焦了，靠近外側(cè)的卻還沒有上色。而嵌入式烤箱的容量比較大，食物離加熱管距離遠(yuǎn)，，因此在烘烤的時候不會出現(xiàn)外焦，里面卻沒有熟的現(xiàn)象。烤箱容量越大，加熱不均勻的情況越輕，這也是不推薦小烤箱的一點(diǎn)。還有重要的一點(diǎn)是，有時候家里朋友聚餐，要烤些大型的食材，比如整雞，整鴨等，小烤箱因?yàn)閮?nèi)部容量較小，根本不好操作，大烤箱就不會有這方面的苦惱，它還配備了旋轉(zhuǎn)式烤叉，可以讓大的食材在烤制中均勻受熱。小烤箱如果是烤蛋糕，烤盤只能放在最低層，因?yàn)榈案饽Ｊ怯幸欢ǜ叨?，如果烤盤放在中間位置，待蛋糕發(fā)起來后會頂?shù)綗艄?，影響蛋糕的品質(zhì)及外觀。因此，小烤箱一般只能做些小糕點(diǎn)，烤出的東東沒有大烤箱的效果佳，小烤箱只能實(shí)現(xiàn)簡單食物烘烤，待到時間一長，很容易被閑置，嵌入式烤箱功能齊全，使用的頻率相對要高，不容易被閑置浪費(fèi)。

2、烤箱的功能區(qū)別

食物烤制的受熱均勻程度區(qū)別，烤箱都是加熱管加熱的，對人體沒有輻射作用，相對于微波爐來說，這是烤箱的優(yōu)勢。目前市場上的小烤箱只有兩組加熱管加熱，食物烘烤不均勻。而嵌入式烤箱具有火力可調(diào)功能，可以選擇上火加熱或是下火加熱還是上下同時加熱，因?yàn)榭局频氖称凡煌?，所需要的火力是不一樣?嵌入式烤箱上下前后都各有加熱管，配合3D循環(huán)風(fēng)扇，受熱均勻，還可以根據(jù)食物的不同，能上、下火分開控制，控溫準(zhǔn)確?？境鰜淼氖澄锷阄毒闳?。

3、烤箱的外觀區(qū)別

雖然嵌入式烤箱的體積比較大，但是可以嵌入到櫥柜中，大量的節(jié)省了廚房空間，同時也整潔美觀，使用便捷，富有現(xiàn)代感，高端大氣上檔次。尤其在當(dāng)前人們越來越注意飲食健康的趨勢下，廚房的歸納和整理是現(xiàn)代化廚房重要的一環(huán)，嵌入式烤箱，也十分符合當(dāng)下的潮流。

4、綜合測評

嵌入式烤箱功率較大、烘烤速度快、密封性好(一般采用橡膠墊條密封)、隔熱性好(三層鋼化玻璃隔熱)、溫控準(zhǔn)確。而且一般采用搪瓷內(nèi)膽，清潔非常方便，烤制肉類時產(chǎn)生的油污用濕布輕輕一抹就可以了。

嵌入式烤箱前五名

嵌入式烤箱排名—NO.1嘉格納

作為廚房奢侈家電的締造者，德國嘉格納一直致力于研發(fā)、生產(chǎn)、銷售世界頂級品質(zhì)的廚房奢侈家電——烤箱、蒸汽烤箱、微波爐、咖啡機(jī)、灶具、吸油煙機(jī)、冰箱、酒柜、洗碗機(jī)等，每一件皆是集歷史傳承和革新技術(shù)的大家之作。

嵌入式烤箱排名—NO.2美諾

德國美諾創(chuàng)建于1899年，是全球頂級精品家用電器及商用設(shè)備制造商。公司的創(chuàng)始人秉承“不斷超越”的精神創(chuàng)立了Miele(美諾)。并將其作為公司的經(jīng)營哲學(xué)傳承至今，110年來從未改變。

嵌入式烤箱排名—NO.3西門子

西門子是一個非常具有歷史性的品牌，早在1847年就被創(chuàng)立了，在1872年便進(jìn)入了中國市場，所以西門子電器在中國的銷量一直都非常不錯，而且也十分受消費(fèi)者喜愛和信賴，西門子嵌入式電烤箱的功能都十分齊全，十分貼合消費(fèi)者的需求。

嵌入式烤箱排名—NO,4德普

德普電器旗下產(chǎn)品涵蓋整體櫥柜、嵌入式烤箱、嵌入式蒸箱、家用燃?xì)庠罹?、吸油煙機(jī)、食具消毒柜、聯(lián)體烤箱灶、島式煙機(jī)、集成灶等全套廚房系列，并著重研發(fā)嵌入式電烤箱、嵌入式電蒸箱，并在這個領(lǐng)域取得了優(yōu)異的成績，打造出了國內(nèi)最為專業(yè)的蒸烤品牌。

嵌入式烤箱排名—NO.5方太

方太品牌專注于廚房電器的研究、生產(chǎn)與銷售，所以嵌入式電烤箱選擇方太就會更加專業(yè)，更加放心，在嵌入式系列中，除了嵌入式電烤箱之外，方太還形成嵌入式灶具、消毒柜、微波爐等，在市場上的占有率十分高。

那么小編已經(jīng)給大家分別介紹了嵌入式烤箱和普通烤箱優(yōu)缺點(diǎn)，相信大家看了對這兩種烤箱有所了解了吧，這兩種烤箱各有各的優(yōu)缺點(diǎn)，總的來說，嵌入式烤箱要比普通烤箱更好一些，如果你是個烘焙愛好者，不妨選擇一個嵌入式烤箱，這樣才能烤制到最美味的食物。通過以上小編淺談嵌入式烤箱與普通烤箱區(qū)別的內(nèi)容，如果大家要選購電烤箱的話，可以考慮小編所說的。