在烹飪的過程中扮演著關(guān)鍵角色的，就是類似下文所述的燃?xì)庠盍?，但是如果燃?xì)庠钸x擇不恰當(dāng)?shù)脑?，可能會發(fā)現(xiàn)它們功能設(shè)計不那么人性化，后期出現(xiàn)許多的故障和問題麻煩，包括火力不足、出現(xiàn)噪音等等，這些都是十分令人困擾的，今天為大家舉例說明的就是知名品牌華帝旗下的燃?xì)庠睿ㄊ褂眯Ч脑u價以及購置方面建議。消費(fèi)者朋友們或許可以參考進(jìn)行學(xué)習(xí)和了解。

一、華帝聚能灶怎么樣?

聚能灶采用聚能燃燒技術(shù)，熱效率達(dá)到68.5%，較普通灶具提高了37%，據(jù)初步測算，如果全國1.8億戶普通灶具用戶換用聚能灶將節(jié)約近半個西氣東輸工程的天然氣量。

華帝聚能灶采用全球首創(chuàng)的“聚能燃燒技術(shù)”，在燃?xì)馊紵龝r，將燃燒所產(chǎn)生的大部分熱能轉(zhuǎn)化為高能光波，利用熱能聚合反射的原理進(jìn)行加熱，由于光波穿透性強(qiáng)，能深入物體內(nèi)部加熱，且光波傳熱的方向性很強(qiáng)，不易被大氣所吸收，減少熱能在傳導(dǎo)過程中的散失，熱效率高達(dá)68.5%，相比國家標(biāo)準(zhǔn)提高37%。

二、華帝聚能灶的優(yōu)缺點(diǎn)：

華帝聚能灶優(yōu)點(diǎn)：

1、點(diǎn)火快。脈沖自動點(diǎn)火，一點(diǎn)就著，比起以前用的灶要扭幾次才打著火，而且打著的瞬間產(chǎn)生爆燃就安全得多。

2、聲音靜。點(diǎn)著火后，就再也聽不到以前那種普通燃?xì)庠钊紵龝r的“呼呼”聲，只聽小輕微的過氣聲。這樣就安靜多了，舒心多了，煩惱也少了。

3、火均勻。這個灶沒有“呼呼”很高的大火苗，剛開火后顯示藍(lán)色火光，30秒后合金蜂窩體燃燒器充分加熱火的顏色變?yōu)榉奂t色，邊上包著薄薄淺藍(lán)色，非常給力!火燒到鍋底的每個部位，很細(xì)膩，很穩(wěn)定，高度統(tǒng)一，不會出現(xiàn)鍋里東西一面燒糊了的現(xiàn)象，也就不會像以前用的灶那樣，菜有些已經(jīng)煮熟了，有些還是半生熟。

4、高聚能。加熱速度很快，以前要用4-5分鐘才能開鍋，現(xiàn)在只用了2-3分鐘就可以了，這是因?yàn)橛谢鹧?光波達(dá)到1400°的高溫與合金蜂窩燃燒器的凹面鏡原理設(shè)計，使得熱量集中在鍋底不向外散，熱能高利用，同時也就避免了以前用那些灶，每次做完飯都熱得滿頭大汗。

5、火穩(wěn)定。用普通的燃?xì)庠钭鐾觑垥r，一有風(fēng)來，那火就會飄拂，甚至?xí)淮禍?，而那聚能灶不是明火，吹不滅，就是用水澆也不易澆滅，幾分鐘后?恢復(fù)正常。

6、灶耐用。以前用的那些灶，那爐頭容易變形，那火出來時特大，而且聲音很大，讓人害怕它會爆炸，現(xiàn)在聚能灶的爐頭是合金蜂窩體，采用進(jìn)口合金材質(zhì)，可承受1500°高溫，使用壽命高達(dá)5000個小時。

7、真低碳。創(chuàng)新性的全預(yù)混內(nèi)燃技術(shù)，燃燒充分徹底，燃燒后NOx，CO的排放量幾乎為零。(CO僅為0.001%，僅為普通燃?xì)庠畹?/5)，積極響應(yīng)緩解“溫室效應(yīng)”。

8、最安全。0.1s的離子熄火保護(hù)，意外熄火了，只要0.1s的時間就能檢測到，4s就自動切斷氣源，灶里裝有高科技芯片，每6s檢測一次，分分秒秒監(jiān)視著。

華帝燃?xì)庠钍羌夹g(shù)規(guī)模比較成熟的品牌——華帝推出來的一種具有代表性的燃?xì)庠?，之所以這么說，是因?yàn)樗粌H僅結(jié)構(gòu)設(shè)計人性化，而且作為一款國產(chǎn)的燃?xì)庠?，在功能設(shè)計上面也比較符合中式烹飪的習(xí)慣，消費(fèi)者朋友們可以參考進(jìn)行了解以及購置之前的學(xué)習(xí)，除此之外，小編還建議大家可以參考華帝燃?xì)庠钇煜虏煌男吞柡头诸愡M(jìn)行對比和考量，這樣子才可以結(jié)合實(shí)際篩選出最適合的一款。