大家平常都會(huì)使用一些電器和工具，就拿喝水來(lái)說(shuō)吧，在天冷的時(shí)候和生病的時(shí)候大家都需要喝熱水，但是如果不方便燒水的話就需要自己帶熱水，保溫杯就起到了很大的作用。保溫杯是利用密封隔熱的結(jié)構(gòu)，減少熱水熱氣的傳導(dǎo)，使熱水能夠長(zhǎng)時(shí)間保持高溫，而燜燒杯也是能夠保證熱水長(zhǎng)時(shí)間不回變涼，那么小編下面就為大家盤(pán)點(diǎn)一下保溫杯和悶燒杯的區(qū)別!

燜燒杯和保溫杯的區(qū)別

燜燒杯為什么不保溫

悶燒杯是：把食物(特別是湯類)放入杯中，然后注入滾燙的開(kāi)水，然后蓋起來(lái)悶半天左右時(shí)間，借助杯子保溫的功能，使得食物在近似于開(kāi)水的溫度中悶熟。是一種方便、經(jīng)濟(jì)的烹飪器具。燜燒杯主要是靠熱水悶熟食物，所以不保溫。

燜燒杯和保溫杯的區(qū)別

兩者都有保溫效果較好的材料和結(jié)構(gòu)。

但燜燒杯有的帶有電熱裝置(先通電加熱后停電，利用該裝置的熱能燜燒加工食物)，否則在燜燒時(shí)需加入高溫物料，讓該物料與食物進(jìn)行熱交換對(duì)食物燜燒;燜燒杯都是大個(gè)的，胖胖的，除了可以加工較多的食物需求外，就是讓它有空間可放置電熱裝置或高溫物料。保溫杯只是單純的保溫作用。進(jìn)行燜燒的食物初始溫度一般低于燜燒杯內(nèi)的溫度，即食物在燜燒杯內(nèi)被加溫;與在保溫杯中比較，就是多了這種過(guò)程。而保溫杯中的食物只是利用自身的溫度靠保溫杯的保溫作用來(lái)延長(zhǎng)保持該溫度的時(shí)間。因此，真空保溫杯用做燜燒的效果甚微。

燜燒杯和保溫飯盒的區(qū)別

1.保溫飯盒是在普通的飯盒外加設(shè)了保溫外殼，有內(nèi)外兩層中充填泡沫塑料，再在內(nèi)層鍍以金屬薄膜構(gòu)成。從傳導(dǎo)、輻射、對(duì)流三個(gè)方面減少熱量的損失。又在飯盒和外殼之間加裝一電加熱裝置，補(bǔ)充熱量的損失，使飯菜保持在一定的較高溫度。

其特點(diǎn)保溫時(shí)間長(zhǎng)，想吃的時(shí)候還可以再加熱;時(shí)尚外觀，輕便攜帶;相對(duì)于市場(chǎng)上的保溫飯盒而言，價(jià)格相對(duì)實(shí)惠，產(chǎn)品綠色環(huán)保，節(jié)能美觀。

2.悶燒杯是把食物(特別是湯類)放入杯中，然后注入滾燙的開(kāi)水，接著把蓋子蓋起來(lái)悶半天左右時(shí)間，借助杯子保溫的功能，使得食物在近似于開(kāi)水的溫度中悶熟。是一種方便、經(jīng)濟(jì)的烹飪器具。

想必大家都知道了燜燒杯和保溫杯的區(qū)別，其實(shí)區(qū)別不大，而且性質(zhì)都是一樣的，都是為了保持溫度不會(huì)散發(fā)。燜燒杯是產(chǎn)自日本的，在日本叫做保溫湯杯，不知道為什么到了中國(guó)有這個(gè)名字，希望大家不要被名字給迷惑了，燜燒杯和保溫杯除了外形產(chǎn)地不一樣，作用都是一樣，而且燜燒杯本身是不能熱水的。小編的解釋就到這里了了，大家的閱讀是小編寫(xiě)作的動(dòng)力!