在廚房的烹飪操作過程中扮演關(guān)鍵角色的就是類似下文所述的砧板了，但是砧板材質(zhì)多種多樣，除了性價比比較高的塑料砧板以外，更為常見的是木質(zhì)砧板，顧名思義就是采用木質(zhì)纖維或者其它木頭材料作為基礎(chǔ)的。經(jīng)過加工打磨而成的一類砧板，今天為大家舉例的是其中具有代表性的橡膠木砧板，它可以通過一些操作來殺細(xì)菌，除了洗燙和暴曬外，我們還可以用我們隨手可以找到東西來殺菌，從而將橡膠木砧板安全健康方面效果價值最大化。

橡膠木砧板好嗎

1、橡膠木制作的砧板在一定程度上是會對我們的身體有一定的影響，因為橡膠木砧板的細(xì)菌是很多的，如果我們在購買橡膠木砧板并在使用的時候處理得不當(dāng)?shù)脑?，它就會對我們的身體產(chǎn)生一些影響。

2、所以我們在購買了一款橡膠木材質(zhì)的砧板且在第一次使用的時候，我們就可以先使用滾燙的開水來煮一煮橡膠木砧板從而給它消消毒，這一點是十分容易操作的，也是很簡單的，更不需要使用什么有害的殺毒產(chǎn)品來清理。還有我們在使用開水把橡膠木砧板消毒之后，我們也可以采用自然的陽光來照射我們的橡膠木砧板，這樣的話橡膠木砧板就不是很容易滋生細(xì)菌了。

3、有的橡膠木砧板的異味是很大的，但是橡膠木砧板的又有著很鮮明的色彩，看上去很美觀。而且橡膠木砧板它的表面很光滑，在使用起來手感很好。有的橡膠木砧板的檔次看上去很高端，我們在使用起來的時候也是會感到很舒心的。橡膠木砧板也是很適合現(xiàn)在的家庭里面裝修得很時尚的家庭里面，看上去也是更加的美觀的。橡膠木砧板還有一個特點，就是很耐腐也很耐干燥。

4、砧板的最好材料是蜆木。它的木材堅重，有極為優(yōu)良的力學(xué)特性，是機械、特種建筑和制船、高級家具的珍貴用材,也是作砧板的好材料。蜆木的材質(zhì)致密，入水即沉，硬如鋼鐵，敲擊可發(fā)出一種金屬一樣的鏗鏘聲，砍伐、加工都十分困難，甚至釘子也釘不進去，可以說是“刀槍不入”的鋼鐵木材。蜆木的木材色澤紅潤，不彎曲，不開裂，耐水腐蝕，是高級的優(yōu)質(zhì)木材。保管的好的，一塊蜆木鉆版能用幾十年。

上文為大家舉例的橡膠木砧板是砧板中具有代表性的一種，因為采用的是橡膠木，而且本身也有木質(zhì)材料無法避免的缺陷，所以后期經(jīng)過了較長時間使用，會發(fā)現(xiàn)砧板上面滋生了許多的細(xì)菌，進而影響到了我們的健康和衛(wèi)生程度，這個時候不妨參考小編給出的建議，了解橡膠木砧板使用技巧，必要的時候可以進行洗燙和暴曬，這樣子就可以起到殺菌消毒的作用，有需求的朋友不妨參考上文了解一下吧。