時間 : 2024-11-25
許多朋友都喜歡自己手工制作面條,但是在這個過程中它耗費的精力和時間成本是比較大的,包括前期的篩面粉,揉面粉或者后期的醒面等等,如果一個環(huán)節(jié)出現(xiàn)疏忽,就會使得面條的口感大打折扣,那么為了更加節(jié)省精力,小編建議大家可以購置一款家庭使用的壓面機,它們可以減免操作的麻煩,而且能夠收獲到幾乎可以媲美店里專業(yè)的面條產(chǎn)品,大家可以參考下文進行合適合理的購置和選擇。
一、家用壓面機哪個牌子好
家用面條機市面上產(chǎn)品的品牌很多,也很雜亂,不過分為手動的喝電動兩種以及手電動。其實在購買的時候牌子需要選擇那些比較大眾的牌子,機器上標示有廠家、型號、廠家電話地址、合格證等。也沒必要追求牌子,一些國產(chǎn)的例如榮事達等品牌的面條機跟國外品牌比起來也差不多,選擇的時候要選擇材料為食材級別的制作材料,并且最好體驗一下方便性再使用。比較有名的牌子為榮事達、飛利浦、萬年利、朝陽等。
二、家用壓面機使用方法
1、將壓面機靠面案(桌子椅子都可以)邊緣卡牢;
2.使用前應先檢查工作表面,清除表面污物,在面刀軸套及齒輪處加些潤滑油;
3.軋面:先拆下切面刀,調(diào)節(jié)壓面輥二頭的調(diào)節(jié)器,將兩面輥間隙調(diào)為2.5-3mm,將插頭插ty 220V電源的插座內(nèi),按下機器上的開關,把和好的面片放入面斗上,引入壓面輥之間,反復輥制4-5次,后調(diào)節(jié)面輥間隙1.5mm,復壓一次;
4.切面:裝上切面刀,根據(jù)需要調(diào)整切面刀上調(diào)節(jié)器,順時針將調(diào)節(jié)器轉(zhuǎn)到位切細面,逆時針轉(zhuǎn)到位切粗面,后將壓好的面坯放面斗引入兩面輥之間直至切面刀,即可切成粗或細面條。
5.結(jié)束:用完后,關掉機器電源開關,拔下插頭,將機體、刀、輥清理干凈。
三、家用小型面條機價格
1、西德全自動面條機
電動多功能壓面制面餃子皮機
價格:¥538.00
2、萬年利 加厚型分體壓面機
手動 兩刀面條機 餃子皮機搟面機
價格:¥99.00
3、墅樂 MZ-1
電動手動雙模式壓面機 家用廚房精品面條機 430不銹鋼可水洗超級防銹
價格:¥498
4、Philips/飛利浦HR2355
小型家用全自動智能面條機 電動壓面機
價格:¥935.00
以上價格僅供參考
上文為介紹的是關于家用壓面機多個方面的知識,包括價格對比及品牌推薦和使用方法說明,由此可以得知一款壓面機產(chǎn)品可以在很大程度上減免手工制作面條的麻煩,而且,尺寸規(guī)格比較小的家用壓面機和工廠里使用的大型面條機不一樣,占地面積不再成為麻煩,功率問題也不會影響到實際使用,可以說是一款十分人性化的產(chǎn)品,大家可以參考上文確定合適的家用壓面機,利用它制作各種各樣口感和味道的面條。
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