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時(shí)間 : 2024-11-20
市面上的面條機(jī)產(chǎn)品很多,因?yàn)檫@類(lèi)產(chǎn)品并不是那么普及,所以消費(fèi)者在選擇的時(shí)候,可能會(huì)面臨一定的困惑和麻煩,最好的方法就是參考品牌的知名度入手了,比如下面舉例的飛利浦就是小家電行業(yè)中遙遙領(lǐng)先的牌子,它旗下的產(chǎn)品一般而言都有著不錯(cuò)的質(zhì)量保障和完善的售后服務(wù)等等,有興趣了解的朋友不妨就和小編一起學(xué)習(xí)下關(guān)于飛利浦面條機(jī)方面的測(cè)評(píng)之。除此之外,更進(jìn)一步還有細(xì)節(jié)板塊的問(wèn)題詳細(xì)解答以供參考和學(xué)習(xí),有興趣的朋友可以借此收獲令人滿(mǎn)意的效果,也能夠貨比三家,排除掉不合適的、不合理的面條機(jī)。
一、飛利浦面條機(jī)測(cè)評(píng)
1、開(kāi)箱
面條機(jī)自帶4個(gè)shaping discs,中文叫出面條的頭嗎,可以出不同形狀的面條。想要做特殊形狀面條的話(huà)也可以另買(mǎi)shaping discs。還有一本Recipe 的書(shū),里面有不同面條的配方,還教你怎么煮。還有一本使用手冊(cè),一個(gè)面粉的量杯,1個(gè)液體的量杯,和3 個(gè)清潔工具,具體的下面講。
2、使用體驗(yàn)
其實(shí)找好做面條的配方才是王道。我最常做的就是雞蛋面了,因?yàn)楹?jiǎn)單。材料只需面粉,蛋和水,想更爽口的話(huà)就多加蛋少加水或不加水,用bread flour也會(huì)比all-purpose flour更爽口。
機(jī)器配有一個(gè)flour cup和water cup,兩個(gè)杯子上面都會(huì)有刻度,告訴你做300g面和600g面的話(huà)要加多少面粉和多少液體。把該放的都放進(jìn)機(jī)器后,廚房那邊可以開(kāi)始煮水了。
面條機(jī)開(kāi)動(dòng)后3分鐘左右就開(kāi)始出面條,出的速度還挺快的,不到20秒,第一團(tuán)面就出來(lái)了。面出來(lái)的時(shí)候,水也沸騰了,可以立馬煮來(lái)吃!面條出個(gè)4、5分鐘就差不多完了,速度很快。
依據(jù)個(gè)人喜好加些蔬菜、肉類(lèi),新鮮健康又美味!
做了太多吃不完?可以放個(gè)半小時(shí)等面條干一點(diǎn),然后放進(jìn)保鮮袋里,再放進(jìn)freezer就可以保存很久了,下次從freezer拿出來(lái)吃的時(shí)候口感一點(diǎn)也不會(huì)影響而且可以放好久。下圖的面我也是剛從freezer拿出來(lái)給你們看的哦。要是放在冰箱保鮮層的話(huà),建議盡快吃完,因?yàn)槊鏃l到了第3天左右就會(huì)變色,畢竟沒(méi)有防腐劑嘛。
3、清洗
這個(gè)問(wèn)題真的得好好說(shuō)說(shuō),本人覺(jué)得這是機(jī)器的亮點(diǎn)!一般做600g的面條我就用一個(gè)disc,清洗的工具有這些:
而且面條機(jī)自帶的3件清洗工具都很管用,兩個(gè)清理shaping discs的蓋子,一個(gè)flat scraping tool
我一般吃完面條才開(kāi)始把部件拿出來(lái)洗,小小的shaping discs 只需要用配送的蓋子往上一蓋,塞在口子上的粉團(tuán)都會(huì)全部下來(lái),粉團(tuán)也不會(huì)反沾到蓋子上,非常干凈:
做完面條,里面裝面粉的容器一般會(huì)沾著一點(diǎn)點(diǎn)面粉(據(jù)說(shuō)液體和面粉比例剛好的話(huà)是完全不會(huì)粘的),這個(gè)時(shí)候千萬(wàn)不要放進(jìn)水里面泡,因?yàn)闀?huì)更粘。讓它自然風(fēng)干一下,之后用手指一搓粘的面粉就下來(lái)了,或者放進(jìn)freezer里凍個(gè)半小時(shí),拿出來(lái)的時(shí)候輕輕一刮,粘在上面的粉都會(huì)出來(lái)。Mixing paddle 更好清洗了,拿出來(lái)用手就可以把粘的面粉弄下來(lái)。那些沒(méi)有和面粉或液體直接接觸的部件,用完后用抹布搽搽就好。
下面附幾個(gè)我最常用的方子:
1. 雞蛋面 (300g)
面粉:Bread flour 250g
液體:95ml (1個(gè)雞蛋+水,喜歡彈一點(diǎn)的可以用雞蛋取代水)
2. 意大利面 (300g)
面粉:Semolina flour 80g + Bread flour 170g
液體:1個(gè)雞蛋+水共95mll
4、總結(jié)
優(yōu)點(diǎn)
容易操作、出面快、易清洗,外面也有二三十塊的那種面條機(jī),但是要自己搽粉,做的時(shí)候還要兩三個(gè)人按著機(jī)器幫忙才能把面條做出來(lái),這樣對(duì)于我來(lái)說(shuō)太不方便了
一年保修,買(mǎi)的時(shí)候自己可以加。
缺點(diǎn)的話(huà),就是貴,不過(guò)特價(jià)買(mǎi)的話(huà)還是比較劃算(如果你會(huì)經(jīng)常吃面條的話(huà))。
我想大概就這些吧,我也是新手也在嘗試不同的配方,可以用blender把甜菜頭或菠菜打成汁加進(jìn)去面條里頭,顏色會(huì)很好看,而且還很營(yíng)養(yǎng)。自從有了面條機(jī),之前家里屯的面條都送人了,畢竟現(xiàn)在做面條也很快方便,一周做一次,一次做個(gè)600-1200g,現(xiàn)在自己也動(dòng)手做餃子皮和混沌皮了…
上文為大家舉例的是知名品牌飛利浦旗下的面條機(jī)產(chǎn)品其中對(duì)于各個(gè)方面的知識(shí)以及細(xì)節(jié)板塊的問(wèn)題解答都有所涉及,由此得知因?yàn)榉评蛰^為完善和成熟的品牌質(zhì)量保障,所以使得旗下的小家電系列無(wú)一例外都有著不錯(cuò)的優(yōu)勢(shì)特點(diǎn),比如完善的功能設(shè)計(jì)、安全的保障系統(tǒng)等等,這些都是飛利浦面條機(jī)出色的賣(mài)點(diǎn),也是使得消費(fèi)者們?cè)敢庑刨?lài)企業(yè)的關(guān)鍵所在,那么上文小編就舉例評(píng)測(cè)了飛利浦面條機(jī)方面的使用問(wèn)題了,包括外觀(guān)以及具體操作的便捷程度等等,這些都會(huì)為我們后期的消費(fèi)派上一定的用場(chǎng)。
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