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時(shí)間 : 2024-11-22
光波爐跟微波爐不是同一種產(chǎn)品,但它的功能類似,名字又類似,不少人也將它們給混淆了。光波爐是不錯(cuò)的產(chǎn)品,在目前不少消費(fèi)者也有購(gòu)買使用,但由于對(duì)光波爐不了解的關(guān)系,導(dǎo)致很多人都不懂得它的使用方法。有些人害怕自己錯(cuò)誤使用光波爐了,就會(huì)給自己帶來(lái)各種各樣的麻煩了,下面小編為你介紹光波爐的使用方法,你可以來(lái)看看。
光波爐的使用方法
1、若用光波爐烹飪冷凍食品,要先解凍。使用微波低功率檔,使之均勻解凍;對(duì)一些厚薄不一的食品,在解凍到一半時(shí),為防止某部分煮熟,可先暫停一會(huì)兒,而后再繼續(xù)解凍;一次解凍的食品不宜太多,也不宜太厚,肉類食品的厚度最好不超過(guò)3厘米,其它食品的厚度不超過(guò)5至7厘米。
2、不能用光波爐油炸食品,油炸食品一般要求緩緩加熱進(jìn)行,而光波和微波加熱速度都很快,容易發(fā)生危險(xiǎn)。
3、忌用光波爐加熱密封的罐裝、袋裝食品,這容易造成密封品爆炸破裂,但特殊標(biāo)明的微波食品除外。如果為防止水分蒸發(fā),在裝食物的容器上加上保鮮膜,應(yīng)刺上一些小孔。
4、在光波爐內(nèi)可使用多種耐高溫容器,但如果選擇了微波烹調(diào)火力,最好不要使用金屬或帶金屬的容器。因?yàn)榻饘賹?duì)微波有反射作用,不僅使食物較難熟,被反射的微波還會(huì)損壞微波爐的部件,影響使用壽命。
5、對(duì)于才開(kāi)始使用光波爐者,對(duì)于食物需要用的時(shí)間不是很清楚,那么不要走開(kāi),透過(guò)光波爐門(mén)可以看到食物,當(dāng)顏色變深時(shí)盡快把電源拔掉。
6、蒸食物最重要是蓋上錫紙或者用廚寶在食物表面加覆蓋。另外需在下層放一小碟子水,或者在爐子里面撒一點(diǎn)水,增加水分。光波爐用法
7、忌超時(shí)加熱,如果食品放入光波爐內(nèi)加熱或者是解凍,但忘記取出或者時(shí)間超過(guò)2小時(shí),那么應(yīng)當(dāng)將食物丟掉不食用,以免造成食物中毒哦。
光波爐的類型
第一種就是在普通微波爐里面加入了光波作為加熱來(lái)源和微波共同加熱食物的“光波微波爐”,光波微波爐外形和普通的微波爐沒(méi)有什么區(qū)別,光波微波爐原理:這種光波爐中增加了光源、光波反射器、光波控制傳感器、超溫保護(hù)裝置四個(gè)裝置,通過(guò)有石英管或者是銅管組成的光波管迅速產(chǎn)生高溫高熱,快速實(shí)現(xiàn)制熱效果。
第二種就是被稱作為“紅外線光波爐”這種光波爐外形和傳統(tǒng)的電磁爐基本相似,紅外線光波爐原理:采用遠(yuǎn)紅外發(fā)熱原理,在接通電源后,爐內(nèi)的發(fā)熱組件可以在數(shù)秒內(nèi)產(chǎn)生高達(dá)500度~600度左右的高溫,然后通過(guò)先進(jìn)的反光聚熱材料,將所有的熱能聚結(jié)在一起,并反射至爐面的微晶玻璃面板上,由微晶玻璃面板傳導(dǎo)熱能到烹飪器具從而達(dá)到快速烹飪食物。
第三種就是玻璃光波爐,也稱為光波烤焗鍋,是電烤箱的升級(jí)版,其原理:通過(guò)熱旋風(fēng)與環(huán)形光波相結(jié)合,配合光波管的遠(yuǎn)紅外光波穿透力,通過(guò)熱傳導(dǎo)、熱導(dǎo)流、熱穿透對(duì)食物進(jìn)行立體加熱。
光波爐的使用方法如上,在使用光波爐的時(shí)候,只要你能夠避免不觸犯相關(guān)的禁忌,就能夠安全的使用光波爐,不會(huì)給自己帶來(lái)各種各樣的麻煩。光波爐也是非常不錯(cuò)的烹飪產(chǎn)品,利用光波爐可以做出各種各樣的美食,跟燃?xì)庠钕啾裙獠t的使用顯得更加方便和簡(jiǎn)單了,有興趣的人可以多關(guān)注下光波爐的使用方面避免給自己造成各種各樣麻煩。
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