保鮮工作臺(tái)是廚房冷柜，它也叫保鮮操作臺(tái)，保鮮工作臺(tái)一般在奶茶店，酒店、快餐店，咖啡店等場(chǎng)合被廣泛使用。保鮮工作臺(tái)的箱體可以對(duì)食材進(jìn)行冷凍，保鮮工作臺(tái)的頂部還可以擺放餐具、備用食材，直接調(diào)配飲品或進(jìn)行食品烹飪，優(yōu)化廚房空間。所以保鮮工作臺(tái)的特點(diǎn)還是非常多的。它主要由箱體、制冷系統(tǒng)、溫度控制三部分組成的，所以他們具有非常好的智能性，那么接下來小編就給大家說說保鮮工作臺(tái)的內(nèi)容。

保鮮工作臺(tái)價(jià)格

保鮮工作臺(tái)是廚房冷柜的一種，也叫保鮮操作臺(tái)，集食材保鮮和調(diào)配烹飪?yōu)橐惑w，為奶茶店、咖啡廳、酒店、快餐店等廚房日常工作所用。

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保鮮工作臺(tái)特點(diǎn)

1、 精選不銹鋼板材精制而成，寬大的工作臺(tái)面，耐腐蝕，外覆貼膜抗油污易清潔;

2、抗菌內(nèi)膽，安全健康，無異味，保鮮更持久;

3、環(huán)保壓縮機(jī)以及優(yōu)越的制冷系統(tǒng)，性能穩(wěn)定，節(jié)能高效，低噪音;

4、工藝精致，內(nèi)藏式小風(fēng)扇，散熱效率高;

5、箱體環(huán)保高密度材料制冷效果好用的發(fā)泡材料整體發(fā)泡，保溫性能好;

6、板面密度高，承重力強(qiáng)，箱體更穩(wěn)固，經(jīng)久耐用;

7、可拆卸式加密門封條結(jié)構(gòu)，高效鎖冷;

8、可調(diào)節(jié)式底腳，便于調(diào)整所需高度;

9、一體內(nèi)藏式門把手，便于清理。

保鮮工作臺(tái)注意事項(xiàng)

1、保鮮工作臺(tái)屬于商用廚房柜，能效等級(jí)主要針對(duì)家用電器，按國(guó)家規(guī)定不需要能效等級(jí);

2、保鮮工作臺(tái)由于要滿足作為廚房操作臺(tái)的需求，使用的材料包括發(fā)泡層和面板的厚度使得其溫度達(dá)不到冰柜的標(biāo)準(zhǔn)，不能冰凍雪糕之類需要在-18℃左右保存的食品，也不建議長(zhǎng)時(shí)間存放食材以免影響口感;

3、由于是不銹鋼材質(zhì)會(huì)進(jìn)行熱傳導(dǎo)，天氣過熱時(shí)會(huì)因內(nèi)外溫差過大導(dǎo)致工作臺(tái)部分區(qū)域出現(xiàn)凝露現(xiàn)象。

上述文章就是我們和大家分享的保鮮工作臺(tái)的內(nèi)容，我想大家看了以上內(nèi)容，對(duì)保鮮工作臺(tái)都會(huì)有所了解的。保鮮工作臺(tái)它不但可以提供操作平臺(tái)，而且還具有非常好的冷凍功能，存放餐具以及其他設(shè)備功能。而且保鮮工作臺(tái)的箱體所采用材質(zhì)都是不銹鋼的，所以外觀光亮，清潔方便。它的制冷系統(tǒng)也是非常穩(wěn)定的，抗腐蝕性能也是非常好的。所采用技術(shù)都是國(guó)際比較先進(jìn)的，溫控裝置更加安全。